Markt-Trends von Südamerika-Erbsen Industrie
Anstieg der Nachfrage auf internationalen Märkten
Südamerika ist einer der größten Erbsenproduzenten weltweit. In den letzten Jahren gibt es weltweit eine wachsende Nachfrage nach pflanzlichem Protein, zu dem auch Erbsen gehören, bei gesundheitsbewussten Verbrauchern, die ihre Ernährungsgewohnheiten auf vegane Proteindiäten aus tierischen Produkten umgestellt haben. Die niedrigen Preise und der hohe Proteingehalt veranlassen Verbraucher dazu, auf Erbsenprotein-Diäten umzusteigen. Der Anstieg der Nachfrage nach Erbsenprotein hat die Wachstumsaussichten wichtiger Produktionsländer wie Argentinien und Peru in der Region erheblich verbessert. Asiatische Länder wie Indien und europäische Länder wie Spanien und Italien sind die größten Importeure südamerikanischer Erbsen. Da immer mehr Verbraucher auf pflanzliche Proteine wie Erbsen umsteigen, wird erwartet, dass die Nachfrage nach südamerikanischen Erbsen im Prognosezeitraum steigen wird
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Argentinien dominiert die regionale Erbsenproduktion
Argentinien ist einer der größten Produzenten von grünen Erbsen und Kichererbsen in der Region. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen ( FAO ) sind die wichtigsten Kichererbsenanbaugebiete in Argentinien die Provinz Cordoba und die nordwestliche Region des Landes. Die wachsende Bedeutung von Lebensmittelsicherheitsstandards hat das National Seed Institute dazu veranlasst, eine Verordnung zu erlassen, nach der alle Kichererbsenbauern ab Januar 2020 zertifiziertes Saatgut verwenden müssen. Diese Zertifizierungen werden Sicherheit und Transparenz zwischen den Importländern gewährleisten und so die regionalen Exporte des Landes ankurbeln. Pakistan, Spanien, Italien, Kolumbien und die Vereinigten Staaten waren die wichtigsten Importziele für Agentinas grüne Erbsen
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