Marktgröße für Lebensmittelaromen in Südamerika
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.80 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für Lebensmittelaromen in Südamerika
Es wird erwartet, dass der südamerikanische Markt für Lebensmittelaromen im Prognosezeitraum 2020–2025 eine jährliche Wachstumsrate von 6,8 % verzeichnen wird.
- Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Convenience- und Fertiggerichten sowie Gesundheits- und Wellness-Lebensmitteln, begleitet von technologischen Fortschritten, das Wachstum des Aromenmarktes in Südamerika ankurbeln wird.
- Es wird erwartet, dass niedrige Arbeitskosten in der Region auch Unternehmen zur Gründung neuer Unternehmen ermutigen und so das Wachstum des Aromenmarktes steigern werden.
- Die Leichtigkeit weitverbreiteter Vertriebskanäle auf dem südamerikanischen Markt für Lebensmittelaromen stärkt die Position der Unternehmen und bietet enorme Möglichkeiten für Investitionen in innovative Technologien zur Entwicklung verbesserter Aromen.
Markttrends für Lebensmittelaromen in Südamerika
Steigende Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen
Eine beträchtliche Anzahl von Verbrauchern hat Interesse am Kauf von Clean-Label-Produkten geweckt, die eine große Auswahl an Zutaten natürlichen Ursprungs bieten und somit die Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelaromen ankurbeln. Um der steigenden Nachfrage nach natürlichen Aromen gerecht zu werden, bieten Hersteller Produkte ohne künstliche Aromen an und stellen schrittweise auf natürliche Zutaten um. Das anhaltende Interesse an Lebensmitteln mit exotischen oder ethnischen Aromen ist einer der Schlüsselfaktoren für die Nachfrage nach natürlichen Geschmacksmischungen. In den letzten Jahren wurden künstliche Aromen wie Benzophenon, Ethylacrylat, Pyridin und Styrol als krebserregend eingestuft und werden daher auf dem Weltmarkt durch natürliche Aromen ersetzt.
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Steigende Nachfrage nach RTE-Lebensmitteln
Aufgrund des schnelllebigen Lebensstils dieser Generation tendieren Verbraucher zunehmend zu Convenience-Food-Produkten, darunter Instant-Suppen, Saucen, Nudeln, Backwaren und andere Fertiggerichte, da sie sich durch ihre Instant-Qualität, d. h. durch kürzere Zubereitungszeit und einfache Handhabung, auszeichnen. Trotz der Notwendigkeit, sich auf Komfortlebensmittel zu verlassen, scheuen Verbraucher jedoch davor zurück, beim Geschmack Kompromisse einzugehen. Genauer gesagt sind jüngere Altersgruppen die primäre Verbrauchergruppe, die ständig bereit ist, vielfältige kulinarische Traditionen zu entdecken, um ihren Gaumen zu verwöhnen. Darüber hinaus gehören RTE-Produkte wie Instantnudeln, Eiscreme und Suppen zu den am stärksten gefährdeten Lebensmittelküchen, mit denen auf der Grundlage von Geschmacksrichtungen experimentiert werden kann.
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Überblick über die Lebensmittelaromenindustrie in Südamerika
Der Markt für Lebensmittelaromen in Südamerika ist wettbewerbsintensiv. Kerry Group, Cargill Inc. und BASF sind die wichtigsten Akteure auf dem Markt. Große Unternehmen verfolgen Strategien wie die Einführung von Clean-Label- und Bio-Geschmackssortimenten sowie die Akquise und Zusammenarbeit mit lokalen Akteuren, um die Marktdurchdringung in den unerschlossenen Märkten zu erhöhen.
Marktführer für Lebensmittelaromen in Südamerika
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Koninklijke DSM NV
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Kerry Group PLC
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BASF SE
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Givaudan
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Firmenich SA
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Südamerika-Marktbericht für Lebensmittelaromen – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienergebnisse
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1.2 Studienannahmen
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1.3 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Typ
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5.1.1 Natürlicher Geschmack
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5.1.2 Synthetischer Geschmack
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5.1.3 Naturidentisches Aroma
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5.2 Auf Antrag
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5.2.1 Molkerei
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5.2.2 Bäckerei
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5.2.3 Süßwaren
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5.2.4 Snack
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5.2.5 Getränk
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5.2.6 Andere Anwendungen
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5.3 Erdkunde
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5.3.1 Brasilien
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5.3.2 Argentinien
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5.3.3 Rest von Südamerika
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die aktivsten Unternehmen
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Marktanteilsanalyse
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6.4 Firmenprofile
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6.4.1 Koninklijke DSM NV
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6.4.2 Kerry Group PLC
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6.4.3 BASF SE
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6.4.4 Archer Daniels Midland (ADM)
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6.4.5 Givaudan
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6.4.6 Firmenich SA
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6.4.7 Corbion NV
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6.4.8 Sensient Technologies
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Lebensmittelaromenindustrie in Südamerika
Der südamerikanische Markt für Lebensmittelaromen ist nach Typ, Anwendung und geografischer Lage segmentiert. Je nach Typ wird der Markt in natürliche Aromen, synthetische Aromen und naturidentische Aromen unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Molkerei, Bäckerei, Süßwaren, Snacks und Getränke sowie andere Anwendungen unterteilt.
| Nach Typ | ||
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| Auf Antrag | ||
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| Erdkunde | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelaromen in Südamerika
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelaromen in Südamerika aktuell?
Der südamerikanische Markt für Lebensmittelaromen wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,80 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem südamerikanischen Markt für Lebensmittelaromen?
Koninklijke DSM NV, Kerry Group PLC, BASF SE, Givaudan, Firmenich SA sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem südamerikanischen Markt für Lebensmittelaromen tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser südamerikanische Markt für Lebensmittelaromen ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelaromen in Südamerika für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Lebensmittelaromen in Südamerika für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Bericht über die Lebensmittelaromenindustrie in Südamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate südamerikanischer Lebensmittelaromen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der südamerikanischen Lebensmittelaromen umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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