Marktgröße für Lebensmittelemulgatoren in Südamerika
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.45 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für Lebensmittelemulgatoren in Südamerika
Der südamerikanische Markt für Lebensmittelemulgatoren wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,45 % wachsen.
- Die südamerikanische Region ist aufgrund der bevorstehenden Entwicklungen und steigenden verfügbaren Einkommen ein potenzieller Markt. Die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln ist in diesen Regionen dramatisch gestiegen, was den Einsatz von Lebensmittelemulgatoren fördert, um die Gesundheitssicherheitskontrollen zu bestehen und ausreichend Mengen bereitzustellen.
- Von der Anwendung her dominieren Bäckereien und Konditoreien den Markt. Emulgatoren haben verschiedene funktionelle Eigenschaften, wie z. B. Proteinstärkung, Stärkekomplexierung und Belüftung, weshalb sie häufig im Back- und Süßwarensektor eingesetzt werden.
- Globale Player dringen umfassend in den sich entwickelnden südamerikanischen Markt ein, indem sie die lokalen Player der Region übernehmen. Daher sind Fusionen und Übernahmen die wichtigste Strategie der führenden Akteure, um ihre Position auf dem untersuchten Markt zu stärken.
Markttrends für Lebensmittelemulgatoren in Südamerika
Wachsende Nachfrage nach speziellen Lebensmittelzutaten
Die Verbraucher in Südamerika haben ein Interesse an innovativen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln, was die Lebensmittelindustrie vorantreibt. Darüber hinaus nahm aufgrund der zunehmenden Fettleibigkeit in der Region die Neigung der Verbraucher zu Spezialzutaten drastisch zu. Darüber hinaus hat eine alternde Bevölkerung zu einem wachsenden Interesse an Wohlbefinden durch gesunde Ernährung geführt, was auch zu einer erhöhten Nachfrage nach Speziallebensmittelzutaten in der Region geführt hat. Darüber hinaus sind sich die Verbraucher der globalen Trends wie Bequemlichkeit, Vertrauen, Qualität, Genuss, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit bewusst, die die relevanten Attribute sind, die die Verbraucher beim Kauf von Lebensmitteln berücksichtigen. Dies ermutigt auch die Lebensmittel- und Getränkehersteller, in ihren Produkten spezielle Zutaten zu verwenden, darunter spezielle Emulgatoren wie Sojalecithin, Mono- und Diglyceride und andere.
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Brasilien ist der größte Markt
Brasilien ist die fünftgrößte Volkswirtschaft der Welt und Südamerikas größte Volkswirtschaft. Es ist das größte Land Südamerikas mit der höchsten Bevölkerungszahl, dem höchsten BIP und der größten Anzahl an Gewerbetreibenden auf dem Kontinent. Darüber hinaus ist Brasilien für die steigende Kaufkraft der Verbraucher und den Appetit auf innovative, sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittelprodukte bekannt. Da das Einkommensniveau der Verbraucher steigt, steigt auch der Konsum hochwertiger Lebensmittel. Daher bietet es gute Chancen für den Markt für verarbeitete Lebensmittel, einschließlich des Marktes für Lebensmittelemulgatoren. Die Global Player bauen ihr Geschäft im Land aus, mit dem Ziel, ihren Marktanteil zu vergrößern, da das Land den Playern umfassendere Wachstumsmöglichkeiten bietet. Im Jahr 2017 erwarb der in Dänemark ansässige Emulgatorspezialist Palsgaard das brasilianische Unternehmen für Lebensmittelzutaten Candon Aditivos para Alimentos, um sein Geschäft im Land auszubauen, nachdem er sich von den Fähigkeiten des Unternehmens im Bereich der Kuchenemulgierung überzeugt hatte. Dadurch wird der südamerikanische Emulgatormarkt vorangetrieben.
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Überblick über die südamerikanische Lebensmittelemulgatorindustrie
Der südamerikanische Markt für Lebensmittelemulgatoren ist aufgrund der Präsenz verschiedener regionaler und globaler Akteure auf dem untersuchten Markt hart umkämpft. Große Akteure konzentrieren sich auf Fusions- und Übernahmestrategien, um den maximalen Marktanteil zu erobern. Der Erwerb dieser Marken ermöglicht eine Diversifizierung und verschafft diesen Akteuren Zugang zu stabilen Cashflows und Wachstumschancen.
Marktführer für Lebensmittelemulgatoren in Südamerika
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland
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BASF SE
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Kerry Group plc
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Ingredion Incorporated
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Südamerika-Marktbericht für Lebensmittelemulgatoren – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienergebnisse
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1.2 Studienannahmen
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1.3 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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3.1 Marktübersicht
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Typ
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5.1.1 Lecithin
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5.1.2 Monoglyceride, Diglyceride und Derivate
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5.1.3 Sorbitanester
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5.1.4 Polyglycerinester
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5.1.5 Andere Arten
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5.2 Auf Antrag
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5.2.1 Molkerei
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5.2.2 Bäckerei
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5.2.3 Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
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5.2.4 Getränk
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5.2.5 Süßwaren
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5.2.6 Andere Anwendungen
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5.3 Erdkunde
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5.3.1 Brasilien
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5.3.2 Argentinien
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5.3.3 Kolumbien
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5.3.4 Rest von Südamerika
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die aktivsten Unternehmen
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Marktanteilsanalyse
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6.4 Firmenprofile
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6.4.1 Corbion NV
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6.4.2 Cargill, Incorporated
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6.4.3 Archer Daniels Midland
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6.4.4 BASF SE
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6.4.5 Kerry Group plc
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6.4.6 Ingredion Incorporated
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6.4.7 RIKEN VITAMIN Co., Ltd.
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6.4.8 Stepan Company
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Branchensegmentierung für Lebensmittelemulgatoren in Südamerika
Der südamerikanische Markt für Lebensmittelemulgatoren ist in Form von Lecithin, Monoglycerid, Diglycerid und Derivaten, Sorbitanester, Polyglycerinester und anderen Typen erhältlich. Nach Anwendung ist der Markt in Milchprodukte, Backwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Getränke, Süßwaren und andere Anwendungen unterteilt.
| Nach Typ | ||
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| Auf Antrag | ||
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| Erdkunde | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelemulgatoren in Südamerika
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelemulgatoren in Südamerika derzeit?
Der südamerikanische Markt für Lebensmittelemulgatoren wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,45 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem südamerikanischen Markt für Lebensmittelemulgatoren?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland, BASF SE, Kerry Group plc, Ingredion Incorporated sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem südamerikanischen Markt für Lebensmittelemulgatoren tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser südamerikanische Markt für Lebensmittelemulgatoren ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des südamerikanischen Marktes für Lebensmittelemulgatoren für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des südamerikanischen Marktes für Lebensmittelemulgatoren für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und. 2029.
Branchenbericht über Lebensmittelemulgatoren in Südamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelemulgatoren in Südamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelemulgatoren für Südamerika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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