Marktgröße von Lebensmittelzusatzstoffe für Südamerika Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.30 % |
| Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelzusatzstoffe in Südamerika
Der südamerikanische Markt für Lebensmittelzusatzstoffe wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % wachsen
- Der Markt wird in erster Linie durch das breite Anwendungsspektrum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit unterschiedlichen Funktionen wie Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern, Emulgatoren, Süßungsmitteln, Farbstoffen und vielen anderen Funktionen angetrieben. Auch die steigende Nachfrage nach Convenience- und verpackten Lebensmitteln, bei denen in höheren Mengen Zusatzstoffe zum Einsatz kommen, treibt das Marktwachstum weiter voran.
- Es wird jedoch erwartet, dass strenge Umweltvorschriften wie die FDA für Zusatzstoffe, die direkt in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet werden, und Substanzen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wie Lebensmittelverpackungsprodukte, das Marktwachstum behindern. In Bezug auf die Verwendung von Konservierungsmitteln und anderen Lebensmittelzusatzstoffen in Brasilien heißt es beispielsweise in Artikel 2 des Dekrets Nr. 2092/1991 Alle Lebensmittel, Gewürze, Getränke oder deren Rohstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe, die hergestellt, fraktioniert, konserviert werden, transportiert, verkauft oder ausgesetzt werden, müssen den CAA-Anforderungen entsprechen. Das heißt, wenn eines davon importiert wird, gelten die CAA-Anforderungen.
