Markt-Trends von Südamerika Cashew Industrie
Steigende Nachfrage aus den Vereinigten Staaten und den europäischen Ländern
Brasilien konzentriert sich derzeit über seine Agentur zur Förderung von Exporten und Investitionen (APEX) auf Handelsveranstaltungen, um die Popularität und das Wachstum seines Cashew-Handels zu fördern. Viele kleine südamerikanische Länder konzentrieren sich auf die Entwicklung ihrer Lieferkette und wettbewerbsfähige Preise, um ihre Exportnachfrage anzukurbeln. Die südamerikanischen Länder wie Brasilien, Argentinien, Chile und Ecuador verfügen über ein hohes Handelspotenzial in der Region. Solche Initiativen stärken den Handel mit geschälten Cashewnüssen des Landes, während der Handel mit rohen Cashewnüssen mehr oder weniger gleich bleiben dürfte, da das Land in hohem Maße auf den Import von verarbeiteten Cashewnüssen und nicht auf Formen in der Schale angewiesen ist
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Wachsender Cashew-Verbrauch
Da der Cashew-Verbrauch sehr empfindlich auf den Preisanstieg reagiert, der direkt an die Verbraucher weitergegeben wird, wird er von der Kaufkraft der Verbraucher beeinflusst. Wenn die Cashew-Preise zu hoch sind, greifen Verbraucher auf andere Nüsse oder Snacksorten um. Da eine starke Korrelation zwischen der Cashew-Nachfrage und den Preisen besteht, wird die preisliche Wettbewerbsfähigkeit brasilianischer Exporte immer von der Leistung des Cashew-Sektors abhängen. Die meisten Cashewkerne werden geröstet und gesalzen in Snacks sowie als Zutaten in Schokoladen- und Eiscremeprodukten verzehrt. Der Verzehr wird durch wissenschaftliche Forschung und häufige Berichte über den gesundheitlichen Wert des Verzehrs von Nüssen aktiv gefördert. Auch Cashew-Äpfel werden in beträchtlichen Mengen frisch verzehrt oder verarbeitet
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