Herzhafte Snacks aus Südafrika Marktgröße

Marktanalyse für herzhafte Snacks in Südafrika

Die Marktgröße für herzhafte Snacks in Südafrika wird im Jahr 2024 auf 1,66 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 2,46 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 8,10 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht

Die COVID-19-Pandemie und die Beschränkungen zur Eindämmung ihrer Ausbreitung in Südafrika haben viele wirtschaftliche Aktivitäten unterbrochen, was zu einer eingeschränkten Durchführung formeller und informeller Aktivitäten führte. Die Sperrmaßnahmen, die die Bewegungsfreiheit von Personen ohne Sondergenehmigung einschränkten, beeinträchtigten die Beschaffung der von Händlern verkauften Lebensmittel. Ein landesweiter Lockdown im März 2020 brachte rasche Veränderungen im südafrikanischen Einzelhandelssektor mit sich, da sich die Einzelhandelsbetriebe an neue Geschäftsabläufe anpassten. Snacks und Nüsse sowie Chips wurden als Risikokategorien im Lebensmittelsektor zurückgehalten, da Supermärkte aufgrund des Coronavirus-Ausbruchs ihre Lagerprioritäten auf Grundnahrungsmittel und lebenswichtige Güter verlagern. Aufgrund der wirtschaftlichen Folgen der COVID-19-Pandemie und der allgemeinen wirtschaftlichen Probleme Südafrikas wird erwartet, dass viele Verbraucher ihre Ausgaben für Lebensmittel reduzieren, da das verfügbare Einkommen kurzfristig weiter sinkt. Bei herzhaften Snacks dürfte es bei konstanten Preisen im Jahr 2021 zu einem leichten Umsatzwachstum im Einzelhandel sowie zu einem Mengenwachstum kommen, da die Verbraucher im Prognosezeitraum lebenswichtigen Gütern Vorrang einräumen

Langfristig gesehen bevorzugen Südafrikaner würzige Geschmacksrichtungen. Eine aktuelle von Knorr im März 2020 veröffentlichte Studie ergab, dass 47 % der Verbraucher auf dem untersuchten Markt Snacks zwischen Mittag- und Abendessen bevorzugten, während 70 % angaben, zwischen den Mahlzeiten Chips zu sich zu nehmen, was auch der Fall war einen großen Anteil unter sechs Portfolios. Um in einem so wettbewerbsintensiven Markt an der Spitze zu bleiben, führen wichtige Akteure daher kontinuierlich neue Produkte mit innovativen Geschmacksrichtungen ein. Im Jahr 2019 brachte Pringles beispielsweise Chips mit Aromat-Geschmack auf den Markt. Die Einführung gesünderer Alternativen, wie der fett- und natriumarmen herzhaften Snacks, hat das Wachstum des Marktes beeinflusst, während Nüsse und Samen bei gesunden Produkten an Bedeutung gewinnen Essgemeinschaft. Der gestiegene Wunsch nach gesunden Snacks und der steigende Lebensmittelverbrauch pro Kopf, kombiniert mit der Nachfrage nach einfachen Lebensmitteln, Verpackungsinnovationen und einem Anstieg der jungen Bevölkerung, treiben den Konsum herzhafter Snacks voran. Die Industrie für herzhafte Snacks hat die Verfügbarkeit und Vielfalt gesunder Snacks wie geröstete Samen und Nüsse, gebackene Waffeln und Kartoffelchips, glutenfrei, fettarm und biologisch, verbessert, um der Verbreitung von Fettleibigkeit Rechnung zu tragen und dem entgegenzuwirken Gesundheitsbewusste Verbraucher, die gesunde Produkte verlangen. Darüber hinaus kam es aufgrund der sich ändernden Geschmäcker und Vorlieben der Verbraucher zu erheblichen Produktentwicklungen durch verschiedene lokale und regionale Marktteilnehmer. Um die Produktpalette zu erneuern, verbessern führende Akteure herzhafte Snackprodukte, indem sie den im Einzelhandel verkauften Produkten verbesserte Geschmacksrichtungen, Funktionalitäten, Inhaltsstoffe und attraktive Verpackungen verleihen