Marktgröße von Sauerrahm Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 2.54 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Europa |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Sauerrahm
Der weltweite Sauerrahmmarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,54 % verzeichnen
- Sauerrahm enthält nützliche Bakterien, die die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützen und so den Bedarf steigern. Die gestiegene Nachfrage nach fettarmer Sauerrahm, praktischen Verpackungsformaten, dem Verzehr von Toppings und Bio-Sauerrahm hat das weltweite Wachstum des Sauerrahmmarkts vorangetrieben. Die Verbrauchernachfrage nach praktischen und gesunden Snacks für unterwegs ist das Hauptmerkmal für den weltweiten Verkauf von Milchprodukten wie Sauerrahm.
- Verbraucher verlangen bei Sauerrahm zunehmend verschiedene Geschmacksrichtungen, etwa würzige, geröstete und exotische Kombinationen. Heluva Gut! bietet mit Sauerrahm-Bier panierter Zwiebelring-Dip, zubereitet aus gebratenen süßen gelben Zwiebeln, Lagerbier und Sauerrahm. Sauerrahm wird meist zu Snacks als Dip, Topping oder gemischt mit anderen Zutaten als Brotaufstrich verzehrt. Herzhaft und würzig sind die bevorzugten Geschmacksrichtungen der Verbraucher, da sie sich perfekt mit salzigen Snacks kombinieren lassen.
- Milchprodukte wie Sauerrahm haben von Natur aus einen hohen Kalziumgehalt und gelten als gesunde Snack-Option. Die gesundheitlichen Vorteile dieser Produkte mit probiotischen Eigenschaften, insbesondere ihre Fähigkeit, die Verdauung und das Immunsystem zu verbessern, haben Verbraucher auf der ganzen Welt angezogen. Gesundheits- und Wellnesstrends haben dazu geführt, dass Verbraucher zu fettarmen, laktosefreien und kalziumreichen Varianten von Sauerrahmprodukten tendieren.
