Markt-Trends von Knabberzeug Industrie
Steigende Nachfrage nach praktischen Lebensmitteln treibt den Markt an
- Moderne Verbraucher benötigen häufig Hilfe beim Sitzen für traditionelle Mahlzeiten, insbesondere wenn sie einen vollen Terminkalender haben. Unterwegs bieten Snacks eine schnelle und bequeme Möglichkeit, den Appetit zu stillen und den Hunger zu kontrollieren. Viele Kernfamilien leben in Großstädten, und da beide Elternteile berufstätig sind, haben die Kinder die Angewohnheit, mindestens einmal am Tag einen Snack zu sich zu nehmen, anstatt eine ganze Mahlzeit zu sich zu nehmen.
- Snacks sind häufig tragbar und zur einfacheren Verwendung verpackt, sodass sie für den Verzehr an verschiedenen Orten, einschließlich Büros, Fahrzeugen und öffentlichen Verkehrsmitteln, geeignet sind. Dank Convenience-Stores und Verkaufsautomaten können sich Kunden auf Reisen oder in städtischen Gebieten schnell Snacks besorgen. Immer mehr Menschen ziehen in die Städte, was eine Convenience-Kultur fördert, in der Snacks als funktioneller Mahlzeitenersatz verwendet werden können, was den Snack-Food-Markt ankurbelt.
- Viele Menschen essen während der Arbeit, weil es praktisch ist und ihre Energie aufrechterhält, ohne die Arbeit zu stören. Der Verzehr von Snacks beim Ansehen von Filmen, Sportveranstaltungen, Streaming-Unterhaltung und Feiern zu Hause ist eine gängige Praxis. Laut dem von Godrej Yummiez veröffentlichten Bericht bevorzugten beispielsweise 45 % der Inder im November 2022 Party- und Feieranlässe für den Snackkonsum.
- Kunden können bequem von zu Hause aus eine große Auswahl an Snacks online durchstöbern und bestellen, was den Komfort erheblich steigert. Laut der Campaign Middle East sind Snacks mit einer Wachstumsrate von 855 % im Jahr 2022 die am schnellsten wachsende E-Commerce-Kategorie in den Vereinigten Arabischen Emiraten.
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Der asiatisch-pazifische Raum hält den größten Marktanteil
- Snack-Food-Produkte werden größtenteils in Entwicklungsregionen mit hoher Kommerzialisierung und Urbanisierung konsumiert. Der asiatisch-pazifische Raum stellt aufgrund der steigenden Nachfrage aus Entwicklungsländern wie Indien und China den größten und am schnellsten wachsenden Markt für Snack-Food-Produkte dar. Die Verbreitung westlicher Essgewohnheiten in den Entwicklungsländern und die zunehmende Urbanisierung haben dazu beigetragen, die Marktdurchdringung globaler Unternehmen in den Entwicklungsländern im asiatisch-pazifischen Raum zu verbessern. Nach Angaben der Associated Chambers of Commerce and Industry of India belief sich beispielsweise die Größe des organisierten westlichen Marktes für herzhafte Snacks in Indien im Jahr 2022 auf 242 Milliarden INR.
- Der chinesische Snack-Food-Markt verzeichnete im Untersuchungszeitraum ein stabiles Wachstum und wird sich im Prognosezeitraum voraussichtlich weiter verbessern. Darüber hinaus treibt die steigende Nachfrage nach Snacks für unterwegs mit zusätzlichem Nährstoffgehalt die Nachfrage nach fleischbasierten Snacks auf dem Markt an. Steigende Touristenzahlen in China und Indien treiben die Expansion des Marktes voran. Snacks sind eine häufige praktische Nahrungsquelle für Touristen und Reisende auf Reisen oder beim Entdecken neuer Orte.
- Darüber hinaus steigern der höhere Proteingehalt und der geringere Fett- und Kohlenhydratgehalt der Produkte die Nachfrage bei Sport- und Fitnessbegeisterten. Darüber hinaus konzentrieren sich chinesische Snackhersteller auf Forschung und Entwicklung, um gesunde Snackoptionen zu entwickeln. Im April 2023 arbeitete beispielsweise der in Dongguan (Provinz Guangdong) ansässige Snackhersteller Hsu Fu Chi mit der South China University of Technology zusammen, um ein Forschungszentrum für gesunde Snacks zu entwickeln, um neue Trends in den Vorlieben chinesischer Verbraucher vorzustellen.
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