Saucen, Gewürze und Dressings Marktgröße

Marktanalyse für Saucen, Dressings und Gewürze

Der globale Markt für Saucen, Gewürze und Dressings wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,9 % verzeichnen

Der Verzehr von Lebensmitteln wie Nudeln und Reis mit verschiedenen Saucen, Gewürzen und Dressings bleibt weltweit weiterhin im Trend. Es wird erwartet, dass die zunehmende Verlagerung hin zu scharf gewürzten Lebensmitteln die Nachfrage nach verschiedenen Gewürzen, Saucen und Dressings deutlich steigern wird. Die wachsende junge Bevölkerung und der rasante Trend, häufig mit verschiedenen Lebensmitteln zwischen Bundesstaaten und Ländern zu experimentieren, haben den Saucenherstellern viele Wachstumschancen für die Innovation traditioneller und ethnischer Geschmacksrichtungen eröffnet, die den Gaumen der Verbraucher ansprechen

Das zunehmende Wissen über die gesundheitlichen Vorteile von Soßen wie Senfsoße war der Hauptfaktor für die steigende Nachfrage. Senfsauce ist beispielsweise reich an Kalium und Phosphor (enthält etwa 83 Milligramm bzw. 57 Milligramm Kalium und Phosphor in 100 Gramm der Sauce), was sie ideal für Menschen mit Herzerkrankungen macht. Außerdem ist das Kalzium in gelber Senfsauce (ungefähr 32 Gramm Kalzium pro 100 Gramm) für das Wachstum und die Entwicklung von Knochen und Zähnen von entscheidender Bedeutung

Der wachsende kulturelle Einfluss ist ein weiterer Grund für die steigende Nachfrage nach Soßen, Gewürzen und Dressings im asiatisch-pazifischen Raum und in Afrika. Das Grillen und Würzen, das in asiatischen Ländern als westliche Kultur gilt, erfreut sich aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile und seines unterschiedlichen Geschmacks immer größerer Berühmtheit. Darüber hinaus hat die Verwendung von Soßen, Gewürzen und Dressings in Fertiggerichten und Streetfoods zu einer steigenden Beliebtheit geführt