Marktgröße für verzehrfertige Lebensmittel
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 402.90 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 512.74 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.94 % |
| Schnellstwachsender Markt | Südamerika |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für verzehrfertige Lebensmittel
Die Größe des Marktes für verzehrfertige Lebensmittel wird im Jahr 2024 auf 402,90 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 512,74 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 4,94 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Aufgrund des geschäftigen Lebensstils und der hektischen Arbeitszeiten berufstätiger Menschen ist auf dem Markt eine Verlagerung der Verbraucherpräferenzen von selbstgekochten Lebensmitteln hin zu verzehrfertigen Produkten zu beobachten. Diese Änderung des Verbraucherverhaltens wird den untersuchten Markt im Prognosezeitraum voraussichtlich erheblich beflügeln. Als nächstliegende Alternative zu herkömmlichen Lebensmitteln gelten verzehrfertige Produkte, die jederzeit verzehrt werden können (z. B. zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen).
- Das Interesse der Verbraucher an neuen Produkten und Inhaltsstoffen steigt und es ist mit positiven Entwicklungen zu rechnen. Neben der traditionellen Küche probieren die Verbraucher gerne auch andere Gerichte anderer Ethnien, wie zum Beispiel indische, thailändische und italienische. Daher hat die Bevorzugung ethnischer Fertiggerichte die Nachfrage nach diesen Produkten gesteigert.
- Millennials und die junge Generation sind die leichtesten Ziele für Giganten, die Fertignahrung herstellen, da sie den Großteil ihres Einkommens für solche Lebensmittel ausgeben. Der Komfortgrad solcher Produkte erhöht somit die Gesamtnachfrage auf dem Weltmarkt. Darüber hinaus bremsen das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, das Vorherrschen von Lebensstilstörungen und der mit frischen Lebensmitteln verbundene Nährwert die Märkte für verzehrfertige Lebensmittel.
Markttrends für verzehrfertige Lebensmittel
Anstieg der Nachfrage nach praktischen und gesunden Instant-Lebensmitteln
- Weltweit wächst die Nachfrage nach praktischen Fertiggerichten, insbesondere Instant-Nudeln, Reis, Snacks, Fleischprodukten und anderen, aufgrund veränderter sozialer und wirtschaftlicher Muster sowie gestiegener Ausgaben für Lebensmittel und Getränke über gesunde Lebensmittel, veränderte Essensmuster und bestehende Ernährungsgewohnheiten, wachsende Auswanderer-Siedlungsbevölkerung auf der ganzen Welt und den Wunsch, neue Produkte zu probieren.
- Die Vereinigten Staaten sind einer der weltweit größten Märkte für verzehrfertige Lebensmittel, Länder wie Deutschland und das Vereinigte Königreich folgen diesem Beispiel, und die aufstrebenden Märkte im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und in Lateinamerika sind zu prognostiziert, um dies zu sehen zukünftiges Wachstum dafür.
- Instant- oder einfach zuzubereitende Snacks und Fertiggerichte erfreuen sich aufgrund ihres hektischen Lebensstils besonders bei Arbeitern, Kindern im Teenageralter, Wohnheimbewohnern und Junggesellen großer Beliebtheit. Darüber hinaus ist das On-the-go-Konzept eng mit dem einfachen Verzehr und der Handhabung der Produkte verbunden, die verzehrfertige Lebensmittel bieten können. So steigt die Nachfrage nach verzehrfertigen Lebensmitteln aufgrund der damit verbundenen Bequemlichkeit des Verzehrs und gleichzeitiger Unterstützung durch Einwegverpackungen.
- Beispielsweise brachte General Mills, ein US-amerikanischer Lebensmittelkonzern, im März 2021 erstmals verzehrfertige Kekse auf Basis seiner Backmarke Pillsbury auf den Markt. Pillsbury's Soft Baked Cookies werden in vier Geschmacksrichtungen erhältlich sein Chocolate Chip, Konfettizucker mit beträufeltem Zuckerguss und Erdnussbutter mit schokoladigem Beträufeln.
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Asien-Pazifik dominiert den Markt
- Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt für verzehrfertige Lebensmittel. Die steigende Nachfrage nach Tiefkühl- und Fertiggerichten wie Tiefkühlfleischprodukten und Tiefkühlsnacks wie Pizza, Tiefkühl-Müsli, Suppen etc. treibt den Markt an. Die Einführung exotischerer Produkte, der Zustrom von Eigenmarken und die Premiumisierung von Produkten sind einige Faktoren, die die Marktnachfrage unterstützen. Die Wahrnehmung von Fertiggerichten durch die Verbraucher verbessert sich kontinuierlich, wobei Bequemlichkeit und schnelle Kochzeit für Verbraucher ideal sind.
- Aufgrund des starken Wachstums und des hohen Potenzials in diesen Ländern dürften Länder wie China und Indien die Nachfrage in der Region anführen. Auch gekühlte Fertiggerichte und gefrorene Fertiggerichte gehören in diesen Ländern zu den am häufigsten konsumierten Kategorien verzehrfertiger Lebensmittel. Sich entwickelnde Lebensmittelpräferenzen der Verbraucher wie glutenfreie, vegane und nachhaltige Verpackungen steigern den Wert des Marktes.
- Beispielsweise führte VegaBytz im Februar 2022 seine pflanzlichen, 100 % veganen Fleischprodukte in Indien ein. Fleisch-/Hähnchen-/Thunfisch-Fertiggerichte und Curry-Produkte sind in der VegaBytz-Produktlinie alle vegan und vollständig aus Pflanzen hergestellt. Darüber hinaus konzentrieren sich die am Markt tätigen Unternehmen darauf, strategische Maßnahmen zu ergreifen, um in diesen Ländern stark Fuß zu fassen und so das Marktwachstum voranzutreiben.
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Überblick über die verzehrfertige Lebensmittelindustrie
Der globale Markt für verzehrfertige Lebensmittel ist hart umkämpft und auf dem Markt sind wichtige Akteure wie Nomad Foods Ltd, General Mills, McCain Foods, Nestle SA und Conagra Brands vertreten. Die hohe industrielle Rentabilität hat die Hersteller dazu veranlasst, leistungsstarke Wettbewerbsstrategien zu entwickeln und den Wettbewerb zwischen den bestehenden Marktteilnehmern zu intensivieren. Wichtige Marktteilnehmer unternehmen Produktinnovationen, Produkteinführungen, Fusionen und Übernahmen, geografische Expansion usw. als Teil ihrer Schlüsselstrategien, um auf dem Markt wettbewerbsfähig zu bleiben. Unternehmen positionieren ihre Produkte auch nach verschiedenen Faktoren, darunter Produktangebot, Qualität, Geschmack, Geschmacksrichtungen, Preis, Funktionalität, Größe, Verpackung und Marketingaktivitäten, um sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen.
Marktführer für verzehrfertige Lebensmittel
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Nomad Foods Ltd.
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Conagra Brands, Inc.
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Nestlé S.A.
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General Mills, Inc.
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McCain Foods Limited
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für verzehrfertige Lebensmittel
- Im September 2022 erwarb McCain Foods das in den Niederlanden ansässige Unternehmen Scelta Products. Diese Akquisition wird die Position des Unternehmens bei zubereiteten Tiefkühl-Vorspeisen stärken und Innovation und Kapazität bei Tiefkühl-Vorspeisen hinzufügen.
- Im August 2022 brachte General Mills Inc. Fertiggerichte unter den Marken Betty Crocker, Old El Paso, Pillsbury und Annie's Organic auf den Markt. Es bietet Verbrauchern vollständig zubereitete und verzehrfertige Optionen für einfache hausgemachte Gerichte.
- Im August 2021 brachte die Nestlé-eigene Marke Freshly ihre erste vollständig vegane Mahlzeitenlinie auf den Markt. Im Rahmen seiner neuen, rein pflanzlichen Speisekarte bietet der von Köchen zubereitete Essenslieferdienst sechs Optionen an, die entwickelt wurden, um die ernährungsphysiologischen Vorteile und köstlichen Möglichkeiten pflanzlicher Lebensmittel hervorzuheben. Die Mahlzeiten, die in etwa drei Minuten verzehrfertig sind, sind von verschiedenen Küchen inspiriert und umfassen Indisch gewürzte Kichererbsen-Curry-Bowl mit Basmatireis, Linsen und Gemüse; Vom Bauernhof gebackene Pasta mit geschmolzenem Cashew-Käse und saisonalem Gemüse (mit einem veganen Käse auf Kokosmilchbasis); Cremiger Buffalo Cauli Mac Cheeze mit in Knoblauch geröstetem Brokkoli; und Marokkanische Kräuter-Falafel-Bowl mit Knoblauch-Hummus und geröstetem Quinoa.
Marktbericht für verzehrfertige Lebensmittel – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Produktart
5.1.1 Instant-Frühstück/Müsli
5.1.2 Instant-Suppen und Snacks
5.1.3 Fertiggerichte
5.1.4 Backwaren
5.1.5 Fleischprodukte
5.1.6 Andere Produkttypen
5.2 Vertriebsweg
5.2.1 Verbrauchermärkte/Supermärkte
5.2.2 Convenience-Stores
5.2.3 Online-Einzelhandelsgeschäfte
5.2.4 Andere Vertriebskanäle
5.3 Erdkunde
5.3.1 Nordamerika
5.3.1.1 Vereinigte Staaten
5.3.1.2 Kanada
5.3.1.3 Mexiko
5.3.1.4 Rest von Nordamerika
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Spanien
5.3.2.2 Großbritannien
5.3.2.3 Deutschland
5.3.2.4 Frankreich
5.3.2.5 Italien
5.3.2.6 Russland
5.3.2.7 Rest von Europa
5.3.3 Asien-Pazifik
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 Indien
5.3.3.4 Australien
5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
5.3.4 Südamerika
5.3.4.1 Brasilien
5.3.4.2 Argentinien
5.3.4.3 Rest von Südamerika
5.3.5 Naher Osten und Afrika
5.3.5.1 Südafrika
5.3.5.2 Saudi-Arabien
5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Nomad Foods Ltd
6.3.2 General Mills, Inc.
6.3.3 McCain Foods Limited
6.3.4 Nestlé S.A.
6.3.5 Premier Foods Group Limited
6.3.6 Conagra Brands, Inc.
6.3.7 Amy's Kitchen
6.3.8 Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
6.3.9 Campbell Soup Company
6.3.10 The Kraft Heinz Company
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der verzehrfertigen Lebensmittelindustrie
Bei verzehrfertigen Lebensmitteln handelt es sich um Lebensmittel, die für den direkten Verzehr bestimmt sind und keiner großen Weiterverarbeitung bedürfen. Sie werden meist ohne vorherige Zubereitung oder Kochen verzehrt. Der Markt für verzehrfertige Lebensmittel ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Basierend auf der Produktart ist der Markt in Instant-Frühstück/-Müsli, Instant-Suppen und -Snacks, Fertiggerichte, Backwaren, Fleischprodukte und andere Produkttypen unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Markt in Verbrauchermärkte/Supermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Darüber hinaus analysiert die Studie den Markt für verzehrfertige Lebensmittel in verschiedenen geografischen Regionen, einschließlich Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika, dem Nahen Osten und Afrika. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
| Produktart | ||
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| Vertriebsweg | ||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für verzehrfertige Lebensmittel
Wie groß ist der Markt für verzehrfertige Lebensmittel?
Es wird erwartet, dass der Markt für verzehrfertige Lebensmittel im Jahr 2024 402,90 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,94 % auf 512,74 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Markt für verzehrfertige Lebensmittel derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Marktgröße für verzehrfertige Lebensmittel voraussichtlich 402,90 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für verzehrfertige Lebensmittel?
Nomad Foods Ltd., Conagra Brands, Inc., Nestlé S.A., General Mills, Inc., McCain Foods Limited sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für verzehrfertige Lebensmittel tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für verzehrfertige Lebensmittel?
Es wird geschätzt, dass Südamerika im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wächst.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für verzehrfertige Lebensmittel?
Im Jahr 2024 hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Marktanteil am Markt für verzehrfertige Lebensmittel.
Welche Jahre deckt dieser Markt für verzehrfertige Lebensmittel ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Marktes für verzehrfertige Lebensmittel auf 383,93 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für verzehrfertige Lebensmittel für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für verzehrfertige Lebensmittel für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 und 2029.
Bericht der verzehrfertigen Lebensmittelindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Fertiggerichten im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Ready to Eat Food umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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