Markt-Trends von Raps Industrie
Veränderte Verbraucherpräferenzen hin zu gesunden Ersatzprodukten und Veganismus verschlingen
Die Beliebtheit von Raps als Zutat hat im Laufe der Jahre durch eine Vielzahl von Produkteinführungen deutlich zugenommen; da Verbraucher eher zu natürlichen und gesunden Inhaltsstoffen tendieren. Diese Produkte haben einen hervorragenden Nährwert, da sie reich an Polyphenolen, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien sind. Der Markt wird durch die Präferenz der Verbraucher für funktionelle und gesundheitsbasierte Produkte natürlichen Ursprungs bestimmt. Der Markt verzeichnete auch einen Anstieg des Einzelhandelsverbrauchs des Produkts. Diese Samen sind in Lebensmittelgeschäften leicht erhältlich, da sie weltweit stark nachgefragt werden. Sie enthalten eine gute Menge an Kalzium, Magnesium und Kalium und sollen die Energie steigern, den Blutzucker stabilisieren und die Verdauung unterstützen. Neben der Lebensmittelindustrie wird Rapsöl auch in Körperpflegeprodukten wie Ölen, Cremes und Lotionen verwendet. Das Vorhandensein von Vitamin E und Antioxidantien in Kosmetikprodukten hilft bei der Reduzierung von Narbengewebe, repariert geschädigtes Haar, repariert Hauterkrankungen wie Juckreiz, Ekzeme und Akne und fördert so eine gesunde Haut. Rapsöl wird auch als Trägeröl zur topischen Anwendung verwendet. Die Veränderung der Verbraucherpräferenzen aus gesundheitlichen Gründen und der zunehmende Veganismus haben zu einer breiteren Zugänglichkeit dieser Produkte in Supermärkten geführt, was wiederum den Gesamtmarkt auf der ganzen Welt gestärkt hat. Daher wird erwartet, dass die vielfältige Anwendung von Raps in vielen Branchen den Markt im Prognosezeitraum antreiben wird
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Europa hält einen großen Marktanteil
Europa hat einen großen Anteil am Weltmarkt für Raps. Auf Frankreich, Deutschland und das Vereinigte Königreich entfallen mehr als 80,0 % der europäischen Rapsproduktion. Ein höherer Ölgehalt von 40,0 % im Vergleich zu anderen wichtigen Ölsaaten bringt den Ölsaatenbauern größere Vorteile. Raps wird in Europa hauptsächlich zur Öl- und Schrotgewinnung angebaut. Das wachsende Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Raps fördert weltweit eine höhere Nachfrage, was den Verbrauch im Prognosezeitraum in Europa weiter ankurbeln wird. Die zunehmende Konkurrenz durch tierische Fette und recycelte Pflanzenöle als Rohstoffe für Biokraftstoffe sowie die stagnierende bis rückläufige Biokraftstoffproduktion erhöhen den Druck auf den Rapsölmarkt
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