Analyse der Marktgröße und des Anteils von Proteinhydrolysaten für Inhaltsstoffe - Branchenforschungsbericht

Marktgröße für Inhaltsstoffe von Proteinhydrolysaten

Studienzeitraum	2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung	2023
CAGR	0.00 %
Schnellstwachsender Markt	Asien-Pazifik
Größter Markt	Nordamerika
Marktkonzentration	Hoch
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktanalyse für Proteinhydrolysate-Inhaltsstoffe

Der globale Markt für Proteinhydrolysate wird bis 2024 voraussichtlich 4,4 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum (2019 – 2024) mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,1 % wachsen.

Die Multifunktionalität von Proteinhydrolysaten hat ihre Akzeptanz in Endverbraucherindustrien erhöht. Darüber hinaus hat die wachsende Nachfrage nach proteinreichen Produkten den Einsatz von Proteinhydrolysaten ausgeweitet. Positive Anwendungsaussichten in der Säuglings-, Sport- und klinischen Ernährung treiben die Nachfrage nach Proteinhydrolysat-Inhaltsstoffen an.
Säuglingsnahrung und Sporternährung wirken als Wachstumsmotor für den Markt für Proteinhydrolysat-Zutaten. Durch das Aufbrechen des gesamten Proteins entstehen kleinkettige bioaktive Peptide und freie Aminosäuren, die Bausteine des Proteins sind.

Markttrends für Proteinhydrolysate-Zutaten

Milchbasierte Proteine gelten als die wichtigste Quelle bioaktiver Peptide

Milchproteine gelten als wichtigste Quelle bioaktiver Peptide und eine zunehmende Anzahl dieser Peptide wurde in Milchproteinhydrolysaten identifiziert. Milchproteinhydrolysate werden auch häufig zur umfassenden Ernährungsunterstützung von Patienten eingesetzt. Darüber hinaus wurde es auch in Säuglingsnahrung, Sporternährung und Nutrazeutika eingesetzt. Darüber hinaus wurde die Milchprotein-Hydrolysat-Formel entwickelt, um die Allergenität von Kuhmilchproteinen zu verringern oder zu beseitigen, um die Antigenlast und das Risiko einer Sensibilisierung zu verringern. Milchproteinhydrolysate werden aus isoliertem Kasein und Molkenproteinkonzentrat unter Verwendung von Protease-Enzymsystemen in Lebensmittelqualität gewonnen. Alle diese Inputs sind reichlich vorhanden und leicht verfügbar, was Milchprotein zu einer führenden Quelle für Proteinhydrolysate macht.

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Nordamerika hat den höchsten Anteil am Markt für Proteinhydrolysat-Zutaten

Nordamerika und Europa bleiben für Hersteller der reife Markt; Nordamerika hat den höchsten Anteil am Markt für Proteinhydrolysat-Zutaten. Wachsende Volkswirtschaften in Regionen wie der Asien-Pazifik-Region dürften im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage nach verzehrfertigen Segmenten für Kleinkinder neue Möglichkeiten bieten. Die technologischen Fortschritte in den Milchverarbeitungsbetrieben in Verbindung mit der wachsenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln in der Region werden wahrscheinlich die Nachfrage nach Proteinhydrolysat-Zutaten ankurbeln. Die Vereinigten Staaten erobern weiterhin den größten Marktanteil für Sojaproteinzutaten, gefolgt von Kanada und Mexiko. Die treibenden Faktoren für den US-Markt sind die veränderten Konsumgewohnheiten und Lebensmittelanforderungen sowie die Tendenz zu vegetarischen Produkten als Proteinquellen. In den Vereinigten Staaten versorgt die Sojaproteinzutat den Verbraucher mit proteinhaltigem Fleisch und erhöht so den Konsum desselben. Sojaprotein wird in den Vereinigten Staaten häufig als Fleischalternative verwendet; Daher ist der Markt dafür der größte.

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Branchenüberblick über Proteinhydrolysate-Zutaten

Arla Foods Ingredients, Fonterra Co-operative Group, Agropur Inc., Amco Protein, Royal Frieslandcampina und Carbery Group sind die führenden Akteure auf dem globalen Markt für Proteinhydrolysate. In jeder Region gibt es mehrere lokale Unternehmen, die im intensiven Wettbewerb mit Global Playern stehen. Etwa 54 % des Marktes werden von anderen kleinen und mittleren Unternehmen gehalten. Die Unternehmen erweitern ihre Produktlinien und erweitern ihre Präsenz durch globale Expansionen. Sie nutzen Strategien wie den Abschluss neuer Vereinbarungen und Partnerschaften mit lokalen Akteuren, um ihre Präsenz im Ausland zu vergrößern und neue Produkte entsprechend den sich ändernden Präferenzen der Verbraucher auf den Markt zu bringen.

Marktführer bei Inhaltsstoffen für Proteinhydrolysate

Arla Foods Ingredients
Fonterra Co-operative Group
Agropur Inc.
Amco Protein
Royal FrieslandCampina
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktbericht über Inhaltsstoffe von Proteinhydrolysaten – Inhaltsverzeichnis

1. EINFÜHRUNG

1.1 Studienergebnisse
1.2 Studienannahmen
1.3 Umfang der Studie

2. FORSCHUNGSMETHODIK

3. ZUSAMMENFASSUNG

3.1 Marktübersicht

4. MARKTDYNAMIK

4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
- 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
- 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
- 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
- 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
- 4.3.5 Wettberbsintensität

5. MARKTSEGMENTIERUNG

5.1 Nach Quelle
- 5.1.1 Milchprotein
- 5.1.2 Geflügel- und Fleischprotein
- 5.1.3 Pflanzenprotein
5.2 Auf Antrag
- 5.2.1 Säuglingsnahrung
- 5.2.2 Sporternährung
- 5.2.3 Klinische Ernährung
- 5.2.4 Andere
5.3 Erdkunde
- 5.3.1 Nordamerika
- 5.3.1.1 Vereinigte Staaten
- 5.3.1.2 Kanada
- 5.3.1.3 Mexiko
- 5.3.1.4 Rest von Nordamerika
- 5.3.2 Europa
- 5.3.2.1 Deutschland
- 5.3.2.2 Großbritannien
- 5.3.2.3 Spanien
- 5.3.2.4 Russland
- 5.3.2.5 Rest von Europa
- 5.3.3 Asien-Pazifik
- 5.3.3.1 China
- 5.3.3.2 Japan
- 5.3.3.3 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
- 5.3.4 Südamerika
- 5.3.4.1 Brasilien
- 5.3.4.2 Argentinien
- 5.3.4.3 Rest von Südamerika
- 5.3.5 Naher Osten und Afrika
- 5.3.5.1 Vereinigte Arabische Emirate
- 5.3.5.2 Südafrika
- 5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

6.1 Die aktivsten Unternehmen
6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.3 Marktanteilsanalyse
6.4 Firmenprofile
- 6.4.1 Arla Foods Ingredients
- 6.4.2 Fonterra Co-operative Group
- 6.4.3 Agropur Inc.
- 6.4.4 LG Corporation
- 6.4.5 Milk Specialties Group
- 6.4.6 Amco Protein
- 6.4.7 Royal Frieslandcampina
- 6.4.8 Tate & Lyle
- 6.4.9 Kerry Group
- 6.4.10 Carbery Group

7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

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Branchensegmentierung für Proteinhydrolysate-Zutaten

Proteinhydrolysat hat relativ geringe antigene Eigenschaften. Diese Hydrolysate können die Verdaulichkeit verbessern und Proteinallergien reduzieren, insbesondere bei Säuglingen. Nach Herkunft kann der Markt in Milch, Fleisch und Pflanzen eingeteilt werden. Den größten Umsatzanteil erwirtschaftet das Milcheiweißhydrolysat. Es gibt zwei Hauptquellen für Milchproteinhydrolysate, nämlich Molkenproteinhydrolysate und Kaseinhydrolysate. Molkenproteinhydrolysate machen aufgrund ihrer guten Löslichkeit und geringeren Viskosität einen größeren Anteil aus als der Kaseintyp. Bei den Fleischproteinhydrolysaten wird im Prognosezeitraum ein starkes Wachstum erwartet. Je nach Anwendung kann der globale Markt für Proteinhydrolysate in Säuglingsnahrung, Sporternährung, klinische Ernährung und andere eingeteilt werden. Der Markt wurde von Säuglingsnahrung angeführt, da die Proteinhydrolysate als hochwertige Inhaltsstoffe gelten und von den Herstellern aus Gründen wie leichter Verdaulichkeit und geringerem Allergierisiko am meisten bevorzugt werden.

Nach Quelle	Milchprotein
	Geflügel- und Fleischprotein
	Pflanzenprotein
Auf Antrag	Säuglingsnahrung
	Sporternährung
	Klinische Ernährung
	Andere

Erdkunde	Nordamerika	Vereinigte Staaten
		Kanada
		Mexiko
		Rest von Nordamerika

	Europa	Deutschland
		Großbritannien
		Spanien
		Russland
		Rest von Europa

	Asien-Pazifik	China
		Japan
		Rest des asiatisch-pazifischen Raums

	Südamerika	Brasilien
		Argentinien
		Rest von Südamerika

	Naher Osten und Afrika	Vereinigte Arabische Emirate
		Südafrika
		Rest des Nahen Ostens und Afrikas

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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Proteinhydrolysate-Inhaltsstoffe

Wie groß ist der Markt für Proteinhydrolysate-Inhaltsstoffe?

Der Markt für Proteinhydrolysate-Zutaten wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine CAGR von 0 % verzeichnen.

Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Proteinhydrolysate-Zutaten?

Arla Foods Ingredients, Fonterra Co-operative Group, Agropur Inc., Amco Protein, Royal FrieslandCampina sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Proteinhydrolysate-Zutaten tätig sind.

Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für Proteinhydrolysate-Zutaten?

Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

Welche Region hat den größten Anteil am Markt für Proteinhydrolysate-Zutaten?

Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für Proteinhydrolysate-Zutaten.

Welche Jahre deckt dieser Markt für Proteinhydrolysate-Zutaten ab?

Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Proteinhydrolysate-Zutaten für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Proteinhydrolysate-Zutaten für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

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Branchenbericht über Inhaltsstoffe von Proteinhydrolysaten

Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Proteinhydrolysat-Inhaltsstoffen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der Inhaltsstoffe von Proteinhydrolysaten umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.