Markt-Trends von Schutzkulturen Industrie
Steigender Konsum von Milchprodukten
Der zunehmende Konsum von Milchprodukten und das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Clean-Label-Produkte und ihre Vorteile gehören zu den Schlüsselfaktoren, die das Wachstum des Marktes für Schutzkulturen ankurbeln. Im Jahr 2017 brachte Chr Hansen beispielsweise Produkte auf dem Markt für Schutzkulturen auf den Markt, insbesondere für Joghurt- und Käseanwendungen. Die von Chr Hansen eingeführten Schutzkulturprodukte halfen ihren Verbrauchern, künstliche Konservierungsstoffe zu ersetzen, um die Haltbarkeit von Joghurts und Käseprodukten zu verlängern. Darüber hinaus treibt die weltweit steigende Nachfrage nach natürlichen, konservierungsmittelfreien Produkten das Marktwachstum von Schutzkulturen voran. Darüber hinaus hat die wachsende Nachfrage nach Langzeitkonservierungsmitteln und hochtransparenten Produkten zum Wachstum des Marktes für Schutzkulturen geführt
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
Europa dominiert den Weltmarkt
Europa hatte den größten Anteil am Markt für Schutzkulturen. Die dominierende Stellung Europas ist auf die starke Milchindustrie in der Region zurückzuführen. Die starke Nachfrage nach Milchprodukten auf dem Weltmarkt und die Entscheidung zur Produktionssteigerung haben sich positiv auf den europäischen Milchmarkt ausgewirkt. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Markt für Schutzkulturen im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Milchprodukten sowie Natur- und Clean-Label-Produkten aufgrund des zunehmenden Bewusstseins der Bevölkerung für Schutzkulturen schnell wachsen wird Entwicklungsländer wie Indien und China fördern das Wachstum des untersuchten Marktes in der Region
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
