| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 84.85 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 121.99 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 7.53 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Probiotika
Die Größe des Probiotika-Marktes wird im Jahr 2024 auf 78,91 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 113,43 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 7,53 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Probiotika sind aufgrund ihrer stammspezifischen Gesundheitsvorteile seit Jahrzehnten erhältlich. Nach Angaben der International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics zeigt eine wissenschaftliche Studie zu probiotischen Stämmen gesundheitliche Vorteile bei der Reduzierung der nekrotisierenden Enterokolitis bei Frühgeborenen, der Reduzierung des Auftretens von atopischen Problemen wie Ekzemen bei Säuglingen und Koliksymptomen bei gestillten Babys sowie der Reduzierung des Risikos Dauer von Infektionen der oberen Atemwege oder Darminfektionen. Die Verbraucher sind gesundheitsbewusster geworden und mit den positiven Auswirkungen probiotischer Nahrungsergänzungsmittel auf die Gesundheit vertraut, was die Marktnachfrage ankurbeln wird. Verschiedene Studien belegen, dass die positiven Auswirkungen des Konsums probiotischer Nahrungsergänzungsmittel auf den Wirt die Marktnachfrage noch weiter ankurbeln. Laut dem Bericht der Weltgesundheitsorganisation (WHO) aus dem Jahr 2022 ist Fettleibigkeit einer der Hauptrisikofaktoren für mehrere nichtübertragbare Krankheiten (NCDs) in Europa und betrifft über 60 % der Erwachsenen, 29 % der Jungen und 27 % der Mädchen im Kindesalter sind übergewichtig. Probiotische Lebensmittel wie Joghurt, die mikrobielle Stämme enthalten, unterstützen die Verdauung, indem sie große Lebensmittelgruppen wie Kohlenhydrate in einfache Formen aufspalten.
Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Naturprodukte ist ein wesentlicher Einflussfaktor für das Marktwachstum. Der wachsende Bedarf der Verbraucher an Gesundheitsvorsorge und die Wirksamkeit probiotischer Bakterien auf die Gesundheit treiben die Marktexpansion voran. Die Nachfrage nach Probiotika ist durch den zunehmenden Verzehr funktioneller Lebensmittel gestiegen, die neben der Grundernährung auch die Gesundheit verbessern können. Die meisten Menschen leiden unter Fettleibigkeit, Verdauungsproblemen, Magen-Darm-Infektionen, Vaginalinfektionen und anderen Beschwerden. Daher entwickeln Marktteilnehmer probiotische Produkte, die bei der Behandlung solcher Krankheiten helfen sollen. Auf dem Probiotika-Markt sind die Auswirkungen der zunehmenden Gesundheitsbedenken moderat, es wird jedoch erwartet, dass sie in Kürze zunehmen. Der Probiotika-Markt wird durch die starke Nachfrage der Verbraucher nach Gesundheitsprodukten, insbesondere der jüngeren Generation, angetrieben. Probiotika sind Bestandteil funktioneller Lebensmittel und Getränke. Sie sind dafür bekannt, die Darmfunktion zu verbessern und andere Vorteile zu haben, wie zum Beispiel die Stärkung der Immunität. Es gibt keine klare Unterscheidung zwischen auf Probiotika basierenden Arzneimitteln und Nahrungsmittelprodukten, wobei es von Land zu Land Unterschiede gibt. Daher stellt die Komplexität der regulatorischen, gesetzgeberischen und technologischen Aspekte eine große Hürde für das Marktwachstum dar.
Markttrends für Probiotika
Steigendes Gesundheitsbewusstsein fördert die Nachfrage
Es wird erwartet, dass das steigende Bewusstsein der Verbraucher für die Darmgesundheit die Nachfrage nach Probiotika ankurbeln wird. In den letzten Jahren haben wichtige Akteure aktiv probiotische Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel angeboten, da die Erhaltung eines gesunden Darms für Verbraucher immer wichtiger wird. Immer mehr Verbraucher akzeptieren die Rolle der Darmgesundheit für die körperliche Gesundheit, das Gewichtsmanagement und die Aufrechterhaltung des Energieniveaus, was die Nachfrage nach Probiotika in den kommenden Jahren wahrscheinlich steigern wird. Das wachsende Bewusstsein für die Auswirkungen der Ernährung auf die Gesundheit und die zunehmende Neigung zu gesünderer Ernährung führen dazu, dass Hersteller Lebensmittel mit bestimmten gesundheitsbezogenen Angaben produzieren und vermarkten. Der Probiotikaverbrauch nimmt in westlichen Märkten zu, wo Verbraucher einen ganzheitlichen Ansatz für eine gesunde Lebensweise verfolgen. Darüber hinaus suchen Verbraucher nach neuen Möglichkeiten, ihre Gesundheit zu verwalten und künftigen Gesundheitsproblemen durch probiotische Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel vorzubeugen. Probiotika sind eine treibende Kraft in der boomenden Produktkategorie für die Darmgesundheit. Hersteller experimentieren mit der Formulierung und Produktion von Probiotika mit den zusätzlichen Vorteilen der Immunität, um dem Verbraucher hochwertige probiotische Produkte anzubieten. An Mehrstammformulierungen, stammspezifischen Formationen usw. wird gearbeitet. Beispielsweise führte GoodBellyProbiotics, ein Unternehmen für probiotische Getränke und Nahrungsergänzungsmittel, im August 2022 eine neue Produktlinie zur Immununterstützung ein, die Getränke und Shots im Viertelliterformat umfasst. Die GoodBellyImmune Support Shots, die in Geschmacksrichtungen wie Ananas-Passionsfrucht und Zitronen-Ingwer-Kurkuma erhältlich sind, enthalten die gleichen wissenschaftlich bestätigten probiotischen Stämme wie die Quarts.
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Asien-Pazifik entwickelt sich zum Marktführer
Probiotika sind hilfreich bei der Behandlung von Verdauungs-, Magen-Darm- und Darmproblemen im Zusammenhang mit dem Darm. Probiotische Nahrungsergänzungsmittel, die die Gesundheit verbessern und gleichzeitig wichtige Nährstoffe liefern, werden immer beliebter, da sich die Menschen des Zusammenhangs zwischen Ernährung und Gesundheit immer bewusster werden. Probiotische Kapseln bleiben das dominierende Segment auf dem Markt. Die anderen Segmente, zu denen Gummibonbons, Oralsticks und Melts gehören, dürften im Prognosezeitraum trotz der Dominanz von Kapseln wachsen. Der Markt für Probiotika im asiatisch-pazifischen Raum wird durch ein zunehmendes Bewusstsein und Interesse an neuen Technologien, Medienberichterstattung und Verbrauchernachfrage angetrieben. Es wird erwartet, dass das wachsende Bewusstsein für Probiotika in China und Indien das Marktwachstum in der Region weiter ankurbeln wird. In China stößt die Einbeziehung von Probiotika in das Segment der Säuglingsnahrung auf eine große Nachfrage, die in den kommenden Jahren voraussichtlich weiter zunehmen wird. Der Markt verzeichnete aufgrund der zunehmenden Alterung der Bevölkerung und eines wachsenden Verständnisses für die Bedeutung der Gesundheitsvorsorge ein deutliches Wachstum. Mehrere Studien belegen die Vorteile dieser Produkte für das Immunsystem, die kognitive Gesundheit und die Hautpflege. Die Innovationen in Einzelhandelsketten mit neuen Rezepturen tragen dazu bei, die Marken und die entsprechenden Produkte zu differenzieren. Es wird erwartet, dass diese Faktoren zusammen mit einem hohen Anteil gesundheitsbewusster Verbraucher in der Region das Marktwachstum im asiatisch-pazifischen Raum vorantreiben werden.
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Überblick über die Probiotika-Branche
Der Markt ist hart umkämpft, mit der Präsenz wichtiger Akteure wie Nestle SA, Danone SA, PepsiCo Inc., Lifeway Foods Inc. und Yakult Honsha Co. Ltd. Der nachhaltige Wettbewerbsvorteil durch Produktdifferenzierung ist hoch und die Hersteller sind zunehmend aktiv Einführung von Produktinnovationen in Bezug auf Inhaltsstoffe, Preis und Funktionalität, die zu einem hohen Maß an Wettbewerb auf dem Markt führen. Diese Unternehmen erhöhen auch ihre Investitionen in Forschung und Entwicklung. Unternehmen konzentrieren sich auch auf die Entwicklung von Produkten mit erweiterten Funktionalitäten entsprechend den Verbraucherpräferenzen, um ihre Präsenz auszubauen und ihre Marktpositionen zu behaupten.
Marktführer bei Probiotika
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Nestle S.A.
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Groupe Danone
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PepsiCo Inc. (Kevita)
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Yakult Honsha Co. Ltd
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Lifeway Foods Inc.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Probiotika
- Im Januar 2023 erweiterte KeVita, eine Marke im Besitz von Tropicana, sein Sortiment an prickelnder probiotischer Limonade um Mangogeschmack zum bestehenden Sortiment an klassischer und pfirsichfarbener probiotischer Limonade. Die Produkte sind in US-Einzelhandelsketten wie Kroger und Walmart erhältlich.
- Im September 2022 brachte Nestle Garden of Life sein erstes probiotisches Produkt in China auf den Markt, das in Säuglingsnahrung verwendet werden kann. In der Kategorie Babynahrung machen Babyzerealien einen Großteil des Segments aus, angeführt von wachsenden Innovationen in diesem Segment.
- Im Juli 2022 brachte BioGaia ein neues Produkt, BioGaia Pharax, auf den britischen Markt, ein probiotisches Produkt zur Unterstützung der Atemwegsgesundheit von Kindern.
Segmentierung der Probiotika-Branche
Probiotika sind eine Kombination aus nützlichen Bakterien und Hefen, die Menschen und Tieren helfen, das mikrobielle Gleichgewicht im Darm aufrechtzuerhalten. Der Probiotika-Markt ist nach Typ in probiotische Lebensmittel, probiotische Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Tierfutter unterteilt. Probiotische Lebensmittel sind weiter unterteilt in Joghurt, Back-/Frühstückszerealien, Babynahrung und Säuglingsnahrung sowie andere probiotische Lebensmittel. Probiotische Getränke wurden weiter in probiotische Getränke auf Fruchtbasis und probiotische Getränke auf Milchbasis unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Apotheken und Reformhäuser, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Die Studie umfasst auch eine Analyse der Hauptregionen, darunter Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
| Typ | Probiotische Lebensmittel | Joghurt | |
| Bäckerei/Frühstückscerealien | |||
| Babynahrung und Säuglingsnahrung | |||
| Andere probiotische Lebensmittel | |||
| Probiotische Getränke | Probiotische Getränke auf Fruchtbasis | ||
| Probiotische Getränke auf Milchbasis | |||
| Nahrungsergänzungsmittel | |||
| Tierfutter/Lebensmittel | |||
| Vertriebsweg | Supermärkte/Hypermärkte | ||
| Apotheken und Reformhäuser | |||
| Convenience-Stores | |||
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | |||
| Andere Vertriebskanäle | |||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Rest von Nordamerika | |||
| Europa | Spanien | ||
| Großbritannien | |||
| Deutschland | |||
| Frankreich | |||
| Italien | |||
| Russland | |||
| Rest von Europa | |||
| Asien-Pazifik | China | ||
| Japan | |||
| Indien | |||
| Australien | |||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |||
| Südamerika | Brasilien | ||
| Argentinien | |||
| Rest von Südamerika | |||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | ||
| Saudi-Arabien | |||
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Probiotika-Marktforschung
Wie groß ist der Probiotika-Markt?
Die Größe des Probiotika-Marktes wird im Jahr 2024 voraussichtlich 78,91 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,53 % bis 2029 auf 113,43 Milliarden US-Dollar wachsen.
Wie groß ist der Probiotika-Markt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Probiotika-Marktes voraussichtlich 78,91 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Probiotika-Markt?
Nestle S.A., Groupe Danone, PepsiCo Inc. (Kevita), Yakult Honsha Co. Ltd, Lifeway Foods Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Probiotika-Markt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Probiotika-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Probiotika-Markt?
Im Jahr 2024 hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Marktanteil am Probiotika-Markt.
Welche Jahre deckt dieser Probiotika-Markt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Probiotika-Marktes auf 73,38 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Probiotika-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Probiotika-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht der Probiotika-Branche
Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von Probiotika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Probiotika-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
