Premium-Schokolade Marktgröße

Marktanalyse für Premium-Schokolade

Die Größe des Premium-Schokoladenmarktes wird im Jahr 2024 auf 35,97 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 54,91 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 8,83 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht

Beim Verkauf von Premium-Schokoladen spielt die saisonale Nachfrage eine entscheidende Rolle. Produktinnovation ist einer der Haupttreiber des untersuchten Marktes, der das Bewusstsein und die Kundeneinbindung fördert und mehr Kunden anzieht. Die Nachfrage nach Schokolade in limitierter Auflage ist ein weiterer Wachstumsfaktor des Marktes. Obwohl bedeutende Hersteller die Schokoladenindustrie dominieren, nehmen die Möglichkeiten für hochwertige und handwerklich hergestellte Schokoladen zu. Mehrere Unternehmen bringen eine Reihe hochwertiger und luxuriöser Schokoladensorten mit neuen Geschmacksrichtungen und Verpackungsvarianten für Anlässe wie Weihnachten, Neujahr und andere auf den Markt. Beispielsweise brachte Purdy's Chocolatier im Juni 2022 pünktlich zum Sommer die limitierte Auflage der neuen Maple Sweet Georgia Browns auf den Markt

Ein weiterer wichtiger Trend, der sich auf den Premium-Schokoladenmarkt auswirkt, ist die wachsende Nachfrage nach biologischen, veganen, zuckerfreien und glutenfreien Schokoladen. Da das Bewusstsein für die schädlichen Auswirkungen synthetischer Produkte auf Gesundheit und Umwelt wächst, greifen die meisten gesundheitsbewussten und informierten Verbraucher zu Bio-Produkten. Daher bringen Unternehmen innovative Produkte auf den Markt, um von den Anforderungen der Kunden zu profitieren. So erweiterte Lindt im Oktober 2023 sein milchfreies Sortiment auf dem US-Markt um vegane Versionen der beliebten Lindor-Trüffel. Gemäß dem Markenanspruch ist die Schokolade in zwei Sorten erhältlich Hafermilch und dunkle Hafermilch