Markt-Trends von Rosa Himalaya-Salz Industrie
Die Geschmacksvorlieben der Verbraucher verändern sich und schaffen eine Nachfrage nach ethnischen und authentischen Küchen
- Die Verbraucher haben ihren Gaumen erweitert und sind auf der Suche nach neuen und einzigartigen ethnischen Geschmacksrichtungen, die über ihre regionale Küche hinausgehen. Dies erleichtert Herstellern und Lieferanten die Einführung aufregender ethnischer Lebensmittelvarianten in ihr Produktangebot. Die wachsende multikulturelle Gesellschaft verlangt nach ethnisch vielfältigen Nahrungsmitteln. In diesem Zusammenhang streben immer mehr Hersteller nach ethnischen Zugehörigkeiten für ihre Lebensmittelprodukte und die Kennzeichnung wird zu einem integralen Bestandteil der Marke und des Unternehmensimages.
- Gourmetsalze, darunter auch rosa Himalaya-Salz, werden zu wichtigen Zutaten für alle Arten internationaler Küchen aus verschiedenen Teilen der Welt, wie China, Südkorea, Japan, Indien, Mexiko und Frankreich, da jede Art von Gourmetsalz ihre Besonderheiten hat Funktion und verleiht dem Essen einen spezifischen Geschmack und eine spezifische Textur. Rosa Himalaya-Salz wird in asiatischen Ländern, insbesondere in der pakistanischen Region Punjab, abgebaut und in zahlreichen ethnischen Küchen hauptsächlich als Lebensmittelzusatz verwendet. Daher wird erwartet, dass diese Faktoren das Wachstum des Marktes für rosa Himalaya-Salz vorantreiben.
- Darüber hinaus wird erwartet, dass die Nachfrage nach asiatischer Küche aus anderen Ländern, beispielsweise den Vereinigten Staaten, das hispanische Lebensmittelsegment übersteigt, bei dem es sich aufgrund von Genussfaktoren wie der Verwendung frischer Zutaten, Gemüse und Wildkräutern um einen reifen Markt handelt und Gewürzmischungen in asiatischen Lebensmitteln. Langfristig dürften die sich entwickelnden Geschmackspräferenzen das Marktangebot für die indische und südostasiatische Küche weiterentwickeln und so ein günstiges Umfeld für Gourmet-Salz wie das rosa Himalaya-Salz schaffen.
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Wachsender Verbrauch von rosa Salz in den Ländern des Nahen Ostens
- Der Markt für Himalaya-Rosasalz verzeichnete im Nahen Osten aufgrund des wachsenden Bewusstseins der Verbraucher für die vielfältigen Vorteile für Gesundheit und Haut ein deutliches Wachstum. Die zunehmende Inzidenz von Bluthochdruck und durch Mineralstoffmangel bedingten Krankheiten in den Vereinigten Arabischen Emiraten hat aufgrund des lebendigen Mineralstoffprofils auch den Umsatz in dieser Kategorie angekurbelt.
- Die primäre Verbrauchergruppe sind die Millennials der Generation Z, die von globalen Gesundheits- und Wellnesstrends beeinflusst werden. Dies wird durch die starke Internet- und Social-Media-Penetration noch verstärkt. Außerdem wird mit Wasser gemischtes Himalaya-Rosasalz häufig als natürliche Elektrolytlösung verwendet, um den natürlichen Elektrolyten zu ersetzen, der aufgrund der rauen, feuchten und heißen Wetterbedingungen dieser Region schnell verloren geht. Darüber hinaus hat die Fähigkeit, sich gut mit allen Rezepten zu kombinieren, einschließlich Backen, Keto-Diäten, Würzen von Fleisch, Grillgemüse, Salaten, Suppen und Eintöpfen, den Verbrauch auf dem Markt erheblich verbessert.
- Akteure in der Region bieten Premium-/Gourmetversionen von Himalaya-Rosasalz an, um den Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden. Beispielsweise bietet die Gourmet-Salz- und Gewürzmarke Chef Seasons in Katar erstklassiges Himalaya-Rosasalz an.
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