Marktgröße von Eingelegte Gurken und eingelegte Produkte Industrie
| Studienzeitraum | 2018 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.60 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Gurken
Der weltweite Markt für Gurken und Gurkenprodukte wird in den kommenden Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,6 % verzeichnen
In vielen Ländern werden Gurken als Beilage oder zu Sandwiches, Hot Dogs und vielen anderen Speisen verzehrt. Verbraucher sind sich ihrer Gesundheit und ihres Wohlbefindens bewusst geworden und bevorzugen gentechnikfreie, biologische und natürliche Produkte. Darüber hinaus wächst der Gurkenmarkt aufgrund seiner Vorteile. Essiggurken helfen bei der Aufrechterhaltung von Diabetes, indem sie den Hämoglobinspiegel im Körper aufrechterhalten. Darüber hinaus steigt aufgrund der wachsenden veganen Bevölkerung die Verbrauchernachfrage nach veganen und Gourmet-Gurken. Laut Daten von Redefine Meat Ltd. aus dem Jahr 2021 ernähren sich weltweit 79 Millionen Menschen vegan
Darüber hinaus erregt die längere Haltbarkeit von Pickles die Aufmerksamkeit der Verbraucher. Eingelegte Gurken gehören zu den haltbaren Produkten, die bei Raumtemperatur länger gelagert werden können. Darüber hinaus weiten Marktteilnehmer ihre Produktreichweite auf viele andere Länder aus. E-Commerce-Websites wie Amazon, India Mart und viele mehr haben neue Produkte hinzugefügt. Aufgrund von Rabatten und Angeboten verlagern Verbraucher ihre Einkäufe auf E-Commerce-Websites. Darüber hinaus führen die Marktteilnehmer neue Produktkategorien ein, um ihr Portfolio am Markt zu erweitern. Beispielsweise hat die Hofmann Sausage Company im Mai 2021 Relishes in ihre Produktlinie aufgenommen. Zu den Geschmacksrichtungen der Relishes gehören Original Pickle, Traditional Sweet Pepper und Sweet Jalapeno
