Marktgröße von Kakis Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 0,89 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 1,20 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.16 % |
| Schnellstwachsender Markt | Europa |
| Größter Markt | Asien |
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Persimmon-Marktanalyse
Die Größe des Kaki-Marktes wird im Jahr 2024 auf 0,89 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 1,20 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 6,16 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
- Der Anstieg der Nachfrage aufgrund des Nährwerts der Kakifrüchte und ihr hoher Exportwert sind die Haupttreiber des Marktes. Kakis enthalten die Vitamine A, C, K und antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen, die Insulinreaktion zu steigern und oxidativen Stress zu reduzieren. Kakis können zur Herstellung einer Vielzahl von Produkten verwendet werden, darunter Backwaren (Kekse, Kuchen usw.), Vanillepudding, Eiscreme, Konserven, Pudding und Fruchtfleisch.
- Kakiblätter werden auch zur Herstellung von Kräutertees verwendet. Diese Frucht hilft beim Abnehmen und stärkt die Immunität. Getrocknete Kakis sind eine weitere Verarbeitungstechnik, die der Ernte einen Mehrwert verleihen kann. Daher bietet die Verwendung getrockneter Kakis in verschiedenen Anwendungen lukrative Wachstumschancen für den Markt.
- Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) sind China, Südkorea, Aserbaidschan, Japan und Brasilien mit einem Anteil von 3.429,4 Tausend Tonnen weltweit die größten Kakiproduzenten, gefolgt von 200,6 Tausend Tonnen, 192,4 Tausend Tonnen und 187,9 Tausend Tonnen Tausend Tonnen bzw. 170,2 Tausend Tonnen im Jahr 2021.
- China ist das führende Kakiproduzentland mit mehr als der Hälfte des weltweiten Produktionsanteils. Die japanische Sorte ist die am häufigsten geerntete Kakipflanze in China. Der zweitgrößte Kakiproduzent der Welt ist Südkorea. Die Agrarindustrie in diesen Ländern versucht aktiv, die Kakiproduktion zu verbessern, als Teil einer Strategie zur deutlichen Steigerung der Kakiexporte.
