Markt-Trends von Orange Industrie
Wachsender saisonaler Orangenkonsum
Die Konsummuster von Orangen scheinen je nach demografischen, wirtschaftlichen und klimatischen Merkmalen zu variieren. Die Nachfrage nach Orangen ist im November, Dezember und Januar am höchsten, wenn die Temperaturen etwas niedriger sind. Die Wintersaison eignet sich aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile hervorragend für den Verzehr von Orangen. Orangen sind aufgrund ihrer natürlichen Süße beliebt. Es handelt sich um eine Art kalorienarmer, sehr nährstoffreicher Zitrusfrucht, die zu einer starken, klaren Haut beiträgt und dazu beitragen kann, das Risiko vieler Gesundheitsprobleme zu senken
Infolgedessen verlagern Verbraucher in verschiedenen Regionen, darunter Nordamerika und Europa, ihre Präferenzen hin zu Orangensaft. Einem USDA-Bericht zufolge bevorzugen Verbraucher im Nordosten der USA Orangensaft und im Westen frische Orangen im Vergleich zu Verbrauchern anderswo. Verbraucher im Mittleren Westen und Süden konsumieren insgesamt weniger Orangenprodukte. Allerdings steigt der Pro-Kopf-Verbrauch an frischen Orangen aufgrund ihrer hohen Verfügbarkeit im ganzen Land stetig an, insbesondere in der Wintersaison
Laut der Datenbank der Vereinten Nationen für internationale Handelsstatistiken sind die Exporte von Orangen in die Welt in den letzten Jahren erheblich gestiegen, was auf den steigenden Verbrauch in den Wintermonaten zurückzuführen ist, der je nach Land unterschiedlich ausfällt. Beispielsweise erreichte der Export von Orangen aus Südafrika im Jahr 2021 1,29 Millionen Tonnen, ein Anstieg von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr. Orangen sind mit Abstand die größte Zitrusfruchtsorte Südafrikas und machen etwa 60 % aller südafrikanischen Zitrusexporte aus. Darüber hinaus werden Orangen hauptsächlich von Juni bis September angebaut, der Verbrauch erreicht jedoch in der Wintersaison seinen Höhepunkt
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Brasilien hat eine bedeutende Marktposition
Auch wenn der asiatisch-pazifische Raum der größte Markt für Orangen ist, verfügt Brasilien über einen beachtlichen Marktanteil. Obwohl Brasilien einer der größten Orangenproduzenten weltweit ist, ist es einer der größten Orangenkonsumenten. Der Inlandsverbrauch an frischen Orangen nimmt zu, da die Verbraucher in ihren Häusern, Bäckereien und Restaurants frisch gepressten Orangensaft verlangen. Sie suchen auch nach pasteurisiertem Saft, der in Fabriken im Land hergestellt wird. Nach Angaben des brasilianischen Verbands der Zitrusexporteure wird die Saftproduktion des Landes im Jahr 2021/20 voraussichtlich 821.600 Tonnen gefrorenes Orangensaftkonzentrat-Äquivalent betragen. Darüber hinaus ist der Inlandsmarkt für frische Orangen zu einem Hauptverbraucher der gesamten Orangenproduktion Brasiliens geworden. Mehr als 100,0 Millionen Kisten Orangen mit einem Gewicht von jeweils 40,8 Kilogramm, was etwa 30,0 % der brasilianischen Produktion entspricht, werden von der brasilianischen Bevölkerung jährlich konsumiert. Nach Angaben des brasilianischen Verbands der Zitrusexporteure wurden im Jahr 2021/2022 224 Millionen Kisten à 40,8 kg für die Verarbeitung verwendet, was einer Steigerung von 2 Millionen Kisten gegenüber dem Jahr 2020/2021 entspricht
Darüber hinaus exportieren große Saftindustrien in Brasilien fast ihre gesamte Produktion in internationale Ziele. Aufgrund des saisonalen Verbrauchs und der eventuellen Nachfrage sind die Exporte vor Beginn der Wintersaison hoch. Der Export von Orangensäften aus dem Land belief sich von Juli bis Oktober 2022 auf 377,9 Tonnen gefrorenes Konzentrat-Orangensaftäquivalent. Daher hat der wachsende Trend zu Saftgeschäften mit einer Vielzahl von Früchten, einschließlich Orangenextrakten und -mark, in Brasilien zu einem Anstieg der Nachfrage nach frischen Orangen im Land geführt
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