Marktgröße von Hafer Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.22 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Hafer-Marktanalyse
Es wird erwartet, dass die Größe des Hafermarktes von 4,39 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 5,40 Milliarden US-Dollar im Jahr 2028 wachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,22 % im Prognosezeitraum (2023–2028) entspricht
- Der veränderte Lebensstil der Verbraucher, einschließlich der Entscheidung für leichte und gesunde Mahlzeiten, treibt die Nachfrage nach Hafer an. Der hohe Nährstoffgehalt von Hafer ist der Haupttreiber des Marktes. Darüber hinaus treibt auch die zunehmende Präferenz für gesunde Mahlzeiten und die Nachfrage nach Fertiggerichten den Hafermarkt an. Darüber hinaus verbessern seine zusätzlichen funktionellen Eigenschaften die Verwendung durch Verbraucher, und es wird beobachtet, dass es hauptsächlich als Frühstücksnahrungsmittel konsumiert wird.
- Darüber hinaus hat der schnelllebige Lebensstil der arbeitenden Bevölkerung die Nachfrage nach Hafer als Frühstückszerealien beschleunigt. Hafer erfreut sich zunehmender Beliebtheit als Alternative zu Zucker oder Fett, da er Feuchtigkeit speichern, die Ballaststoffe verbessern und die Lebensmitteltextur stabilisieren kann. Der wachsende Trend bei Verbrauchern zu kalorien-, fett- und zuckerarmen Lebensmitteln führt zu einer steigenden Nachfrage nach Hafer als Fett- oder Zuckerersatzzutat.
- Die zunehmenden gesundheitlichen Bedenken, die sich schnell ändernden Lebensstile und die veränderten Konsumgewohnheiten erhöhen die Nachfrage der Verbraucher nach fett- oder kalorienarmen Lebensmitteln, um einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten und das Risiko verschiedener Gesundheitsprobleme wie Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, zu verringern. und andere.
- Es wird erwartet, dass die zunehmenden Darmprobleme in Verbindung mit der steigenden Nachfrage nach präventiven Gesundheitsprodukten in Ländern wie China, Indien und Japan zu einer erhöhten Nachfrage nach präbiotischen Produkten führen werden. Viele Menschen leiden unter Verdauungsproblemen wie Schmerzen, Krämpfen, Verstopfung und Blähungen.
- Darüber hinaus haben bestimmte Erkrankungen wie die gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD), das Reizdarmsyndrom (IBS) und Divertikulitis in den letzten Jahren zugenommen. Diese zunehmende Prävalenz von Verdauungskrankheiten hat zu einer Nachfrage nach ballaststoff- oder präbiotikareichen Nahrungsmitteln und Getränken geführt.
- Nach Angaben der UN-Abteilung für wirtschaftliche und soziale Angelegenheiten (UN DESA) wird der Anteil älterer Menschen an der Weltbevölkerung voraussichtlich von 9,3 Prozent im Jahr 2020 auf 16,3 Prozent im Jahr 2050 steigen Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln.
