Markt-Trends von Snacks auf Haferbasis Industrie
Nachfrage nach Snacks mit funktionalem Anspruch
Mit der Tendenz zu pflanzlichen Produkten und einer veganen Ernährung besteht auch eine Nachfrage nach nahrhaften Snacks. Einige der wichtigsten Verbrauchernachfragen konzentrieren sich auf Bio- und Mehrkorn- sowie Vollkorn-Snacks. Snacks auf Haferbasis entwickelten sich aufgrund ihrer geringen Produktionskosten und der Erfüllung der Anforderungen auf dem Markt weiter. Simply Delicious, Inc. begann zum Beispiel als Mutter-Tochter-Tradition mit der Herstellung hausgemachter Haferriegel für die Familie. Im Jahr 2003 wurde Simply Delicious, Inc. als Hersteller von Hafersnackriegeln unter dem Firmennamen Bobo's gegründet und hat seitdem mit seinem Produktangebot Höhenflüge erreicht
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Der globale Markt für Hafersnacks wird von Nordamerika dominiert
Im nordamerikanischen Raum gibt es einen großen Teil der gesundheitsbewussten Verbraucher, was zu einer zunehmenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln führt. Snackhersteller in der Region kommen der steigenden Verbrauchernachfrage nach nahrhaften Diätsnacks erfolgreich nach, indem sie ihre Produkte von Zeit zu Zeit weiterentwickeln. Aufgrund des starken Wettbewerbs zwischen den großen Playern in Nordamerika bringen die Hersteller gesündere Snacks auf den Markt, um sich vom Markt abzuheben. Die Neupriorisierung der Produkte ist die primäre Strategie, um den vielfältigen Anforderungen gerecht zu werden und die Verbraucherbasis zu stärken. PepsiCo, Inc. hat beispielsweise Quaker entwickelt, eine Marke, die sich auf Snacks auf Haferbasis spezialisiert hat, darunter Frühstücksgerichte, Snackriegel, Toasties, Mini-Sandwiches und mehr.
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