Marktgröße für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 6.30 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 8.19 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.39 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika
Die Größe des Marktes für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika wird im Jahr 2024 auf 6,30 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 8,19 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,39 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Die Auswirkungen von COVID-19 haben sich auf die heimische und globale Lebensmittel- und Agrarindustrie ausgewirkt und zu Störungen in einem noch nie dagewesenen Ausmaß geführt. Aufgrund dieser Faktoren ist die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und die Stärkung der Widerstandsfähigkeit der Lebensmittelsysteme zur Förderung der Ernährungssicherheit für die Schwächsten von größter Bedeutung. Daher verfolgte die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) im Jahr 2021 einen neuen Ansatz für die Lebensmittelsicherheit und nutzte Technologie und andere Instrumente, um ein sichereres, digitaleres und rückverfolgbares Lebensmittelsystem zu schaffen.
Langfristig gesehen ist die Lebensmittelsicherheit ein globales Anliegen und darf von den Verbrauchern nicht ignoriert werden. Infolgedessen wurden in verschiedenen Ländern auf allen Ebenen des Verwaltungsrahmens Vorschriften umgesetzt, die Tests zur Lebensmittelsicherheit, zur Rückverfolgung von Elementen und zur Prüfung der mikrobiologischen Qualität vorschreiben.
Die Besorgnis über bakterielle Krankheitserreger hat Unternehmen wie Eurofins dazu veranlasst, ihre chemischen und mikrobiologischen Analysen im Land auszuweiten. Die Präsenz lokaler Akteure hat zu einem intensiven Wettbewerb geführt, insbesondere bei mikrobiellen Tests. Allerdings fehlt es ihnen infrastrukturell an einer umfassenden mikrobiologischen Analyse.
Markttrends für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika
Wachsendes Verbraucherinteresse an Lebensmittelsicherheit und -qualität
Die zunehmende Zahl lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche, Verfälschungen und Toxizität hat die Bedrohung der Lebensmittelsicherheit erhöht. Das Center for Disease Control and Prevention (CDCP) hat berichtet, dass jedes Jahr einer von zehn Menschen aufgrund einer lebensmittelbedingten Krankheit erkrankt, insbesondere Kinder im Alter von 5 Jahren oder jünger sind einem hohen Risiko ausgesetzt. Angesichts der steigenden Krankheitshäufigkeit und des zunehmenden Bewusstseins für durch Lebensmittel übertragene Krankheiten verlagert sich der aktuelle Markt für Lebensmittelsicherheitstests hin zu schnellen, kulturunabhängigen molekularen oder mikrobiologischen Tests. Das wachsende Interesse der Verbraucher an der Lebensmittelqualität hat zu großen technologischen Fortschritten geführt und damit den Markt für Lebensmittelsicherheitstests in den Industrieländern vorangetrieben. Verbesserte Überwachungs- und Erkennungsmethoden haben zur Zunahme von Testszenarien für die Lebensmittelsicherheit beigetragen, insbesondere in entwickelten Ländern wie den Vereinigten Staaten und Kanada.
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Die Vereinigten Staaten halten den größten Marktanteil
Das Wachstum der Lebensmittelsicherheitstests wird in erster Linie durch die Einführung und Umsetzung strenger Lebensmittelsicherheitsvorschriften vorangetrieben, beispielsweise einer Nulltoleranzpolitik gegenüber Listerienkontaminationen. Mikrobielle Tests dominieren den US-amerikanischen Markt, gefolgt von GVO-Tests. Die strengen Regulierungsnormen des USDA haben die Lebensmittelverarbeiter gezwungen, die Vorschriften einzuhalten, was den Markt weiterhin antreibt. Die Lebensmittelindustrie ist von den neuen Vorschriften des Food Safety Modernization Act (FSMA) stark betroffen, da Verbraucher mehr Transparenz in Bezug auf Lebensmittelsicherheit fordern. Allergentests haben in jüngster Zeit im Zuge der Verschärfung der behördlichen Aufsicht an Bedeutung gewonnen; Die Kennzeichnung von Allergenen auf dem Etikett hat Lebensmittelhersteller dazu veranlasst, ihre Tests durchzuführen und entsprechende Zertifizierungen zu erhalten. Unternehmen wie Eurofins haben von der FDA empfohlene DNA-Barcode-Tests zur Identifizierung von Arten entwickelt, die auf dem US-Markt immer mehr an Bedeutung gewinnen.
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Überblick über die nordamerikanische Lebensmittelsicherheitstestbranche
Der nordamerikanische Markt für Lebensmittelsicherheitstests wird von Akteuren wie Eurofins SGS Group, BUREAU VERITAS, INTERTEK und ALS Limited dominiert. Eurofins nimmt die marktbeherrschende Stellung ein, gefolgt von SGS. Eurofins, einer der Marktführer, bietet eine breite Palette analytischer Dienstleistungen zur Prüfung von Rohstoffen und Fertigprodukten an. Das Unternehmen bietet mikrobiologische Tests von Lebensmittelrückständen, Kontaminantenanalysen, Haltbarkeitstests und andere Dienstleistungen an. Ein zunehmender Ausbruch lebensmittelbedingter Krankheiten, der zu einer erhöhten Nachfrage nach nahrhaften und gesunden Lebensmitteln führt, treibt die Umsatzgenerierung auf dem Markt für Lebensmittelsicherheitstests voran.
Marktführer für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika
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SGS GROUP
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Bureau Veritas
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Eurofins
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ALS Limited
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Intertek
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika
- Im Mai 2022 eröffnete Bureau Veritas, ein weltweit führender Anbieter von Test-, Inspektions- und Zertifizierungsdienstleistungen (TIC), sein drittes mikrobiologisches Labor in den USA in Reno, Nevada. Um die Sicherheit von Lebensmitteln und Agrarrohstoffen zu gewährleisten, bietet das neue Labor schnelle Erregertests sowie mikrobiologische Indikatoruntersuchungen an.
- Im Jahr 2021 kündigte NSF International die Einführung von 455 GMP-Standards für die Prüfung von Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetika und rezeptfreien Produkten (OTC) an. Diese Standards sollen die Sicherheit, Qualität und das Vertrauen in der gesamten Lieferkette stärken, behördliche Anforderungen mit den Qualitätsanforderungen des Einzelhändlers kombinieren und die Anzahl der Audits sowie die mit Audits verbundenen finanziellen Kosten reduzieren.
- Im Jahr 2019 erweiterte SGS seine Präsenz in den Vereinigten Staaten durch die Ankündigung der offiziellen Eröffnung seines neuen Labors für mikrobiologische Lebensmitteltests in Fairfield, New Jersey, USA. Die 2.000 Quadratfuß große mikrobiologische Testanlage nutzt eine robuste Informationstechnologieplattform, um Lebensmittelproduzenten, -herstellern und -lieferanten ein breites Spektrum an Testdienstleistungen für alle Lebensmittelkategorien anzubieten.
Marktbericht für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Nach Schadstofftyp
5.1.1 Test auf Krankheitserreger
5.1.2 Prüfung auf Pestizide und Rückstände
5.1.3 Mykotoxintest
5.1.4 Prüfung anderer Schadstoffe
5.2 Durch Technologie
5.2.1 HPLC-basiert
5.2.2 LC-MS/MS-basiert
5.2.3 Immunoassay-basiert
5.2.4 Andere Technologien
5.3 Auf Antrag
5.3.1 Tiernahrung und Tierfutter
5.3.2 Essen
5.3.2.1 Fleisch und Geflügel
5.3.2.2 Molkerei
5.3.2.3 Früchte und Gemüse
5.3.2.4 Verarbeitete Lebensmittel
5.3.2.5 Ernten
5.3.2.6 Andere Nahrung
5.4 Land
5.4.1 Vereinigte Staaten
5.4.2 Kanada
5.4.3 Mexiko
5.4.4 Rest von Nordamerika
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Von führenden Spielern übernommene Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 NSF International
6.3.2 SGS SA
6.3.3 Bureau Veritas
6.3.4 Eurofins Scientific
6.3.5 Intertek Group PLC
6.3.6 Merieux Nutrisciences
6.3.7 TUV SUD
6.3.8 ALS Limited
6.3.9 AGQ Labs
6.3.10 NEOGEN Corporation
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
8. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MARKT
Branchensegmentierung für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika
Prüflabore für Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelunternehmen führen mithilfe verschiedener Technologien ständig Lebensmittelsicherheitstests durch, um sicherzustellen, dass das Produkt essbar ist. Der nordamerikanische Markt für Lebensmittelsicherheitstests ist nach Kontaminantentyp, Technologie, Anwendung und Land segmentiert. Der untersuchte Markt ist nach Kontaminantentyp in Krankheitserregertests, Pestizid- und Rückstandstests, Mykotoxintests und andere Kontaminantentests unterteilt. Nach Technologie ist der untersuchte Markt in HPLC-basierte, LC-MS/MS-basierte, Immunoassay-basierte und andere Technologien unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in die Segmente Tiernahrung und Tierfutter und Lebensmittel unterteilt. Die Lebensmittelanwendung ist in Fleisch und Geflügel, Milchprodukte, Obst und Gemüse, verarbeitete Lebensmittel, Nutzpflanzen und andere Lebensmittel unterteilt. Darüber hinaus betrachtet der Bericht den Markt für Lebensmittelsicherheitstests in etablierten und aufstrebenden Volkswirtschaften, darunter den Vereinigten Staaten, Kanada, Mexiko und dem Rest Nordamerikas. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika?
Es wird erwartet, dass der Markt für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika im Jahr 2024 ein Volumen von 6,30 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,39 % bis 2029 auf 8,19 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika derzeit?
Im Jahr 2024 wird der nordamerikanische Markt für Lebensmittelsicherheitstests voraussichtlich ein Volumen von 6,30 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Markt für Lebensmittelsicherheitstests?
SGS GROUP, Bureau Veritas, Eurofins, ALS Limited, Intertek sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Markt für Lebensmittelsicherheitstests tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser nordamerikanische Markt für Lebensmittelsicherheitstests ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Marktes für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika auf 5,98 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht für Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelsicherheitstests in Nordamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelsicherheitstests für Nordamerika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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