Marktgröße von Stärkesüßstoff für Nordamerika Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.80 % |
| Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Stärkesüßstoffe in Nordamerika
Der nordamerikanische Markt für Stärkesüßstoffe wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,5 % verzeichnen
- Die Tendenz zum Zuckerersatz aufgrund der zunehmenden Bedenken der Verbraucher in Bezug auf Ernährung und Gesundheit sowie die zunehmende Neigung zu einer gesunden Ernährung werden wahrscheinlich die Marktexpansion ankurbeln. HFCS wurde von den Lebensmittelherstellern in den Vereinigten Staaten aufgrund seiner Vorteile gegenüber granulierter Saccharose, wie seiner einfachen Bereitstellung, guten Stabilität und einfachen Handhabung, weithin eingesetzt.
- Der Ersatz von Zucker durch kalorienarme Süßstoffe wie Aspartam und Stevia kann jedoch die Kalorienaufnahme reduzieren und somit zur Gewichts- und Blutzuckerkontrolle beitragen. Dies kann zu einer großen Lücke in der Nachfrage nach Stärkezuckern führen und somit das Marktwachstum behindern.
