Marktgröße von Nordamerika Garnelen Industrie
| Icons | Lable | Value |
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 10,34 Milliarden US-Dollar |
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Marktgröße (2029) | USD 11,04 Milliarden US-Dollar |
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Größter Anteil nach Vertriebskanälen | Im Gaststättengewerbe |
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CAGR(2024 - 2029) | 1.33 % |
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Größter Anteil nach Ländern | USA |
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Market Concentration | Niedrig |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Garnelen in Nordamerika
Die Größe des nordamerikanischen Garnelenmarktes wird auf 10,34 Milliarden USD geschätzt im Jahr 2024 und wird bis 2029 voraussichtlich 11,04 Milliarden US-Dollar erreichen, Wachstum mit einer CAGR von 1,33 % im Prognosezeitraum (2024-2029)
10,34 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2024 (USD)
11,04 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2029 (USD)
3.69 %
CAGR (2017-2023)
1.33 %
CAGR (2024-2029)
Größtes Segment nach Ländern
78.36 %
Wertaktie, USA, 2023
Der Wohlstand in den Vereinigten Staaten und Verbesserungen beim Vertrieb und der Vermarktung von Garnelen können mit dem steigenden Pro-Kopf-Verbrauch von Garnelen des Landes in Verbindung gebracht werden.
Größtes Segment nach Form
60.22 %
Wertanteil, Eingefroren, 2023
Der höhere Absatz der Tiefkühlform von Garnelen resultiert aus der höheren Nachfrage aus dem On-Trade-Segment. Die preisgünstigen gefrorenen Garnelen mit längerer Haltbarkeit treiben die Nachfrage an.
Am schnellsten wachsendes Segment nach Ländern
1.82 %
Prognostizierte CAGR, Kanada, 2024-2029
Der Verkauf von Garnelen wird in Kanada voraussichtlich steigen, wobei die Produktion im gesamten Prognosezeitraum steigen wird. Dieser Anstieg ist auf die wachsende Nachfrage nach frischen Garnelen zurückzuführen.
Am schnellsten wachsendes Segment nach Form
1.52 %
Prognostizierte CAGR, Dosen, 2024-2029
Der wachsende Bedarf an verzehrfertigen und küchenfertigen Lebensmitteln führte zu einer Nachfrage nach Garnelenkonserven. Die Verkäufe sind über den Online-Vertriebskanal höher.
Führender Marktteilnehmer
7.32 %
Marktanteil, Sysco Corporation, 2022
Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an Garnelen, darunter nationale und internationale weiße und braune Garnelen und Black Tiger Garnelen, für den Einzelhandel und die Gastronomie.
Fortschritte in der Lieferkette und Lagertechnologie unterstützen das Einzelhandelswachstum von gefrorenen Garnelen über Off-Trade-Kanäle
- Insgesamt stieg der Verkauf von Garnelenprodukten über den On-Trade-Kanal im Zeitraum 2020-2022 um 28,91 %. Mehrere gesundheitliche Vorteile von Garnelen haben in den letzten Jahren zu einem erhöhten Konsum in der Region geführt. Der On-Trade-Kanal ist der wichtigste Kanal für den Verkauf von Garnelen, da die Amerikaner rund 65 % ihres Geldes in Restaurants ausgeben, um Meeresfrüchte, einschließlich Garnelen, zu essen. Der Großteil des Verkaufs von gefrorenen Garnelen erfolgte über den On-Trade-Kanal. Wenn es um Großhandelsmöglichkeiten geht, sind gefrorene Garnelen von guter Qualität in der gesamten Gastronomie sehr gefragt. Das Garnelenangebot variiert manchmal saisonal, aber die Verbraucher haben das ganze Jahr über Zugang zu hochwertigen gefrorenen Garnelen zu einem Festpreis in Restaurants. Der Verkaufswert von gefrorenen Garnelen, die über On-Trade-Kanäle verkauft werden, verzeichnete von 2019 bis 2022 ein Wachstum von 7,09 %.
- Der Einzelhandel wird voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment in Nordamerika sein, das hauptsächlich durch die Expansion von Online-Lebensmittellieferdiensten in der gesamten Region beeinflusst wird. Es wird erwartet, dass der Online-Kanal der am schnellsten wachsende Vertriebskanal im Off-Trade-Segment sein wird. Es wird prognostiziert, dass es im Prognosezeitraum eine CAGR von 12,82 % nach Wert verzeichnen wird. Begünstigt wird dieses Wachstum durch die steigende Zahl der Smartphone-Nutzer, die zwischen 2020 und 2021 um 11 Millionen gestiegen ist. Rund 45 % der Bevölkerung surfen über mobile Geräte auf Online-Websites.
- Supermärkte und Hypermärkte dominieren das Segment der Off-Trade-Vertriebskanäle und besetzen im Jahr 2022 aufgrund des ausgedehnten Netzes von Verkaufsstellen in der gesamten Region und der Integration verbraucherfreundlicher Technologien wie Self-Checkout, bargeldloses/kartenloses Bezahlen und Lieferung an die Haustür wertmäßig 66,58 % des Marktanteils. Die wichtigsten Garnelenmarken in den regionalen Supermärkten sind SeaPak, Wild Gulf Shrimp und Sam's Choice.
Verstehen Sie die wichtigsten Trends, die diesen Markt prägen
Die Vereinigten Staaten dominieren den Markt, angetrieben von erheblicher Unterstützung durch Wahlkampfstrategien
- Kanada ist das am schnellsten wachsende Land auf dem nordamerikanischen Garnelenmarkt und wird im Prognosezeitraum (2023-2029) voraussichtlich eine CAGR von 3,97 % verzeichnen. Die Nachfrage nach kennzeichnungsfreundlichen Produkten wie nachhaltigen Meeresfrüchten, lokal produzierten Produkten usw. steigt. Dieses Wachstum kann auf verschiedene gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Garnelen zurückgeführt werden, wie z. B. die Förderung der Gesundheit von Knochen und Gehirn und ihre Anti-Aging-Eigenschaften. Somit tragen solche Faktoren zum wachsenden Trend des Garnelenkonsums in Kanada bei.
- Die Vereinigten Staaten verzeichneten im Jahr 2022 einen hohen Verbrauch von Garnelen. Der Verkaufswert von Garnelen verzeichnete im Zeitraum 2017-22 eine CAGR von 4,04 %. Aufgrund der verschiedenen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Garnelen steigt der Verbrauch in den Vereinigten Staaten und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum anhalten. Dieses wachsende Interesse an dem Land wird durch verschiedene Sensibilisierungskampagnen wie Eat Seafood America verstärkt. Astaxanthin, eine in Algen enthaltene Substanz, die bei der Vorbeugung mehrerer chronischer Krankheiten hilft, ist in Garnelen reichlich vorhanden, was ebenfalls zu ihrer hohen Verbrauchsrate beiträgt.
- Im Jahr 2022 nahm Mexiko einen bemerkenswerten Marktanteil ein. El Mercado de la Viga ist der größte Hafen und Markt für Meeresfrüchte in Mexiko und für die Versorgung der Metropolregion des Landes mit mehr als 22 Millionen Menschen verantwortlich. Kleine lokale Fischereigenossenschaften (Genossenschaften) im ganzen Land haben jedoch Schwierigkeiten, die Nachfrage nach hochwertigen, umweltfreundlichen und dennoch preisgünstigen Meeresfrüchten, einschließlich Garnelen, zu befriedigen.
