Nordamerikanische Gewürze und Gewürze Marktgröße

Nordamerikanische Marktanalyse für Gewürze und Gewürze

Die Größe des nordamerikanischen Marktes für Gewürze und Gewürze wird im Jahr 2024 auf 4,20 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 5,26 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 4,65 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht

Der nordamerikanische Gewürz- und Gewürzmarkt wurde durch Präventivmaßnahmen beeinträchtigt, die von den lokalen Regierungen verschiedener Länder im Zuge der COVID-19-Pandemie verhängt wurden. Dies führte zur Schließung des Handels oder Transports auf den internationalen und lokalen Märkten. Laut dem Trade Promotion Council of India ist Indien beispielsweise der größte Produzent, Exporteur und Verbraucher von Gewürzen weltweit, die Vereinigten Staaten sind jedoch der größte Importeur und hatten mit Logistik- und Beschaffungsproblemen bei Gewürzen wie Pfeffer zu kämpfen. Darüber hinaus aßen die Verbraucher aufgrund der COVID-19-Pandemie nur selten außer Haus. Die Verbraucher suchten jedoch nach kräftigen Aromen und Gewürzen, die an Lebensmittel in Restaurantqualität für den Heimverzehr erinnern

Die Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen, gesunden Lebensmittelzutaten sowie die zunehmende Vorliebe für das Ausprobieren neuer Geschmacksrichtungen im Foodservice-Bereich und bei verarbeiteten Lebensmitteln unterstützen das Wachstum des gesamten Gewürz- und Würzmittelmarktes in Nordamerika und führen zu einem Aufwärtstrend. Daher treibt dies das Marktwachstum im Prognosezeitraum voran. Strenge Lebensmittelvorschriften und das Gewürzverfälschungsgesetz dürften das Wirtschaftswachstum behindern. Die Einführung von Gewürzmischungen hat zu einer Nachfrage verschiedener Bevölkerungsschichten geführt, da Gewürzmischungen für verschiedene Anwendungen geeignet sind, beispielsweise für herzhafte Snacks und Fertiggerichte