Markt-Trends von Nordamerika Quinoa-Samen Industrie
Veränderte Konsummuster und steigendes Gesundheitsbewusstsein
Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Quinoa-Samen sind aufgrund ihres hohen Proteingehalts, ihrer glutenfreien Eigenschaften und ihres hohen Ballaststoffgehalts besonders attraktiv. Besonders in Nordamerika steigt die Nachfrage nach Bio-Quinoa, da das Bewusstsein für Gesundheit und Umwelt bei den Verbrauchern zunimmt. Quinoa gilt vor allem als gesundes Lebensmittel. Darüber hinaus wächst das Bewusstsein für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften, was zu einer höheren Nachfrage nach Quinoa in Nordamerika geführt hat
Die Vereinigten Staaten sind der größte Exporteur
Die Vereinigten Staaten sind einer der größten Exporteure und Verbraucher von Quinoa-Samen in Nordamerika. Kanada importierte im Jahr 2021 3.380 Tonnen aus den Vereinigten Staaten. Die Exporte hatten im Jahr 2020 einen Wert von 12.122.000 USD und werden im Prognosezeitraum (2022-2027) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,3 % verzeichnen. Kanada und Taipai waren die Hauptziele für die US-amerikanischen Quinoa-Samenexporte, und auf Kanada entfielen im Jahr 2021 75,5 % der gesamten US-Quinoa-Exporte. Es wird erwartet, dass die Exporte im Prognosezeitraum zunehmen werden, da die Importe und die Inlandsproduktion von Quinoa in der Land sind auf dem Vormarsch, und auch weltweit steigt die Nachfrage nach Quinoa-Samen aufgrund der Tendenz zu gesunder Ernährung