Nordamerika-Erbsen Marktgröße

Marktanalyse für Erbsen in Nordamerika

Die Größe des nordamerikanischen Erbsenmarktes wird im Jahr 2024 auf 3,46 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 6,32 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 12,80 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht

• Erbsen sind einjährige Hülsenfrüchte, die in ganz Nordamerika konsumiert und in kalten Klimazonen angebaut werden. Erbsen sind in den USA nach Tomaten das zweitwertvollste Konservenfutter. Die wirtschaftliche und nachhaltige Landbasis der Region mit einem guten Verkehrsnetz macht sie zu einem idealen Standort für den Erbsenanbau.
• Nach Angaben der FAO betrug die Gesamterntefläche für grüne Erbsen in den Vereinigten Staaten im Jahr 2020 51.193 Hektar, gefolgt von 52.448 Hektar im Jahr 2021. Die steigende Akzeptanz von Tiefkühlgemüseimporten stieg um 9 % auf 1,4 Milliarden US-Dollar. Im Jahr 2022 eroberten Importe weiterhin immer größere Anteile der Inlandsmärkte für gefrorene grüne Erbsen.
• Die Nachfrage nach Pflanzenproteinen hat in Nordamerika zugenommen. Nordamerika hatte den größten Anteil am weltweiten Umsatz und dominierte die Erbsenproteinindustrie. Als Reaktion auf das wachsende Gesundheitsbewusstsein hat der Verzehr proteinreicher Lebensmittel rapide zugenommen. Verbraucher sind bestrebt, Nährstoffe in verpackten Lebensmitteln zu finden, wodurch ein bedeutender Markt für Erbsenproteinpulver entsteht und der Erbsenmarkt der Region vorangetrieben wird.
• Nordamerika ist der weltweit größte Produzent und Exporteur von getrockneten Erbsen. Kanada dominiert den Erbsenproduktions- und Exportmarkt der Region mit einem Produktionsvolumen von 2,2 Millionen Tonnen im Jahr 2021, gefolgt von den Vereinigten Staaten. Die in der Region angebauten Erbsensorten sind gelbe, grüne und österreichische Wintererbsen. Gelbe und grüne Erbsen machen zwei Drittel der nordamerikanischen Erbsenproduktion aus.