| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 8.90 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Milchsäure in Nordamerika
Der nordamerikanische Milchsäuremarkt wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,9 % verzeichnen.
- Natürliche Milchsäure ist die am meisten nachgefragte Milchsäureart auf dem Markt. Seine
Verwendung als Konservierungsmittel ist seit Jahrhunderten bekannt. Mit dem Trendkonzept
natürlich gewinnen Biokonservierungsmittel zunehmend an Bedeutung. - Die besondere Rolle der Milchsäure im Süßwarensegment war ein treibender Faktor für den Milchsäuremarkt, der ansonsten durch andere organische Säuren ersetzt werden könnte.
Markttrends für Milchsäure in Nordamerika
Rolle von Milchsäure in Zuckerwaren
Süßwaren bleiben eine der beliebtesten Anwendungskategorien für Zitronen- und Milchsäure. Der geschmolzenen Masse (nach dem Kochen) von Hartbonbons wird häufig gepufferte Zitronensäure zugesetzt, da sie dazu beiträgt, eine Bräunung zu verhindern und auch die Inversion von Saccharose zu verhindern. Milchsäure ist in Süßwaren besonders nützlich, um die Zuckerinversion bei Hartbonbons und den Gelatineabbau bei Weichbonbons zu reduzieren.
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Die Vereinigten Staaten halten den größten Marktanteil
Es wird erwartet, dass die Vereinigten Staaten im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Verwendung von Milchsäure in einer Reihe von Endanwendungen und des hohen Verbraucherbewusstseins im Land den größten Marktanteil halten werden. Auch die zunehmende Zahl von Verbrauchern auf dem Markt, die bereit sind, für die Beschaffung von Bio-Milchsäure einen Aufpreis zu zahlen, treibt das Wachstum in der Region voran. Die nachhaltige Produktion von Milchsäure hat sich als große Chance für den Milchsäuremarkt erwiesen, da sie je nach pflanzlicher Quelle einen geringeren Energiebedarf, niedrige Kosten und umweltfreundlichere Vorteile bietet. Der Ersatz des Säuremarktes im Lebensmittelbereich stellt eine große Herausforderung für den Markt dar.
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Überblick über die Milchsäureindustrie in Nordamerika
Der nordamerikanische Milchsäuremarkt ist fragmentiert. Um ihre Position zu behaupten, bevorzugen die großen Wettbewerber aufgrund der Volatilität der Rohstoffkosten Investitionen in die Entwicklung neuer Produkte und in Marketingstrategien. Zu den Hauptakteuren auf dem nordamerikanischen Milchsäuremarkt zählen unter anderem Corbion NV, Cellulac, Galactic, Cargill und Kemin Industries Inc.
Marktführer für Milchsäure in Nordamerika
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Corbion NV
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Cellulac
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Galactic
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DuPont
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Cargill
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der Milchsäureindustrie in Nordamerika
Der nordamerikanische Milchsäuremarkt ist nach Quelle und Anwendung segmentiert. Basierend auf der Quelle wird der Markt in natürliche und synthetische Produkte unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Fleisch, Geflügel und Fisch, Getränke, Süßwaren, Backwaren, Obst und Gemüse sowie Milchprodukte unterteilt. Der Markt ist auch geografisch segmentiert.
| Quelle | Natürlich |
| Synthetik | |
| Anwendung | Fleisch, Geflügel und Fisch |
| Getränk | |
| Süßwaren | |
| Bäckerei | |
| Obst und Gemüse | |
| Molkerei | |
| Erdkunde | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Rest von Nordamerika |
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Häufig gestellte Fragen zur Milchsäure-Marktforschung in Nordamerika
Wie groß ist der Milchsäuremarkt in Nordamerika derzeit?
Der nordamerikanische Milchsäuremarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,90 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Milchsäuremarkt?
Corbion NV, Cellulac, Galactic, DuPont, Cargill sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Milchsäuremarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser nordamerikanische Milchsäuremarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des nordamerikanischen Milchsäuremarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des nordamerikanischen Milchsäuremarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht über die Milchsäureindustrie in Nordamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Milchsäure in Nordamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Milchsäureanalyse für Nordamerika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
