Größen- und Anteilsanalyse des Bord-Catering-Marktes in Nordamerika – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der Bericht deckt Anbieter und Unternehmen auf dem Bordverpflegungsmarkt in Nordamerika ab und ist nach Flugzeugsitzklasse, Flugservicetyp und Geografie segmentiert. Nach Flugzeugsitzklassen wurde der Markt in Economy Class, Business Class und First Class unterteilt. Nach Flugdiensttyp wurde der Markt in Full-Service-Fluggesellschaften und Billigfluggesellschaften unterteilt. Geografisch wurde der Markt in die Vereinigten Staaten von Amerika und Kanada unterteilt. Darüber hinaus bietet der Bericht eine Marktprognose in Höhe von USD Millionen.

Größen- und Anteilsanalyse des Bord-Catering-Marktes in Nordamerika – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Marktgröße für Bord-Catering-Dienste in Nordamerika

Zusammenfassung des nordamerikanischen Inflight-Catering-Marktes
Studienzeitraum 2020 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
Marktgröße (2024) USD 3.51 Billion
Marktgröße (2029) USD 6.43 Billion
CAGR (2024 - 2029) 12.86 %
Marktkonzentration Mittel

Hauptakteure

Hauptakteure des nordamerikanischen Inflight-Catering-Marktes

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktanalyse für Bord-Catering-Dienste in Nordamerika

Die Größe des Inflight-Catering-Marktes in Nordamerika wird im Jahr 2024 auf 3,11 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 5,70 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 12,86 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.

Die COVID-19-Pandemie hatte negative Auswirkungen auf den nordamerikanischen Markt für Bordverpflegung. Der Ausbruch der Pandemie führte dazu, dass die Regierungen der Vereinigten Staaten und Kanadas Reisebeschränkungen und Sperrmaßnahmen verhängten, die sich auf die Geschäftsreise- und Tourismusbranche in der Region auswirkten. Darüber hinaus führte der Ausbruch der Pandemie zu einem Rückgang der Zahl der Bestellungen für Flüge und Luftfahrtdienstleistungen. Andererseits wird der Rückgang der Pandemie zu einem allmählichen Wachstum des Luftfahrtsektors in Nordamerika führen und ein Anstieg der Zahl des Flugpassagierverkehrs wird in den kommenden Jahren zu einem allmählichen Wachstum des Marktes für Bordverpflegung führen.

Der intensive Wettbewerb im Luftfahrtsektor hat Linienbetreiber dazu ermutigt, ihre eigenen, einzigartigen Markenidentitäten zu schaffen. Die Bordverpflegung hat sich zu einem Hauptkriterium für die Differenzierung der Servicequalität verschiedener Fluggesellschaften entwickelt und trägt dazu bei, bei den Passagieren eine Einstellung zur Wahrnehmung einer Fluggesellschaft zu schaffen. Die Erkenntnis dieser Tatsache hat amerikanische Fluggesellschaften dazu ermutigt, erhebliche Ressourcen in die Entwicklung eines profitablen Bordverpflegungsdienstes zu investieren, der den Geschmack der Passagiere bedient und den Marktanteil der Fluggesellschaften sichert.

Darüber hinaus erlebte das Inflight-Catering-Geschäft im letzten Jahrzehnt einen radikalen Wandel. Obwohl nordamerikanische Fluggesellschaften BYOF (Bring-Your-Own-Food) auf internationalen Flügen nicht vollständig fördern, ist es Passagieren auf mehreren Inlandsstrecken in der Region, insbesondere in den USA, gestattet, ihre Lebensmittel mitzunehmen. Die Durchdringung von BYOF könnte in Zukunft eine Bedrohung für den Fokusmarkt darstellen.

Darüber hinaus hat die lukrative Natur des Inflight-Catering-Geschäfts den Markteintritt mehrerer globaler Marken gefördert, die gut gerüstet sind, um den hohen Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften der Luftfahrtindustrie gerecht zu werden. Der Eintritt neuer Marktteilnehmer und die Einführung elektronischer Bestelldienste dürften die vorherrschende Praxis der langfristigen Zusammenarbeit zwischen Fluggesellschaften und ihren Catering-Partnern radikal verändern und sowohl den Fluggesellschaften als auch den Passagieren eine Fülle von Auswahlmöglichkeiten bieten.

Überblick über die Branche der In-Flight-Catering-Dienstleistungen in Nordamerika

Zu den führenden Akteuren auf dem Markt für Gepäckabfertigungssysteme für Flughäfen zählen unter anderem Flying Food Group LLC, Gategroup, Lufthansa Service Holding AG, DNATA und SATS Ltd.

Der nordamerikanische Inflight-Catering-Markt durchläuft eine stetige Konsolidierung, wobei große Player andere bedeutende regionale Player erwerben. Gate Gourmet, das als kleiner Bord-Caterer begann, hat im Laufe der Jahre die meisten seiner Konkurrenten übernommen und hält heute den größten Umsatzanteil am globalen Bord-Catering-Markt. Auch seine geografische Präsenz hat sich im letzten Jahrzehnt erheblich ausgeweitet und seine Präsenz und Kunden in allen internationalen Regionen gefestigt.

Die Marktkonsolidierung hat es kleineren regionalen Akteuren ermöglicht, nur einen Konkurrenten ins Visier zu nehmen, um auf dem Markt zu überleben, während neue Marktteilnehmer aufgrund billigerer Dienste mit weniger Widerstand in den Markt eintreten können.

Marktführer für Bord-Catering-Dienste in Nordamerika

  1. Flying Food Group LLC

  2. gategroup

  3. Lufthansa Service Holding AG

  4. DNATA

  5. SATS Ltd

  6. *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Konzentration des Inflight-Catering-Marktes in Nordamerika
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Marktnachrichten für Bord-Catering-Dienste in Nordamerika

Im April 2022 gab die Flying Food Group bekannt, dass sie zweimal täglich Lufthansa-Flüge zwischen New York JFK und Frankfurt und München anbieten wird. Darüber hinaus beliefert die Flying Food Group auch Lufthansa-Fluggesellschaften in Chicago, Los Angeles, Washington und Newark.

Im Juli 2021 gab Newrest bekannt, dass sie den Flugbetrieb mit zwei großen Fluggesellschaften in den Vereinigten Staaten aufgenommen haben, nämlich Delta Airlines und United Airlines.

Nordamerika-Marktbericht für Bordverpflegungsdienste – Inhaltsverzeichnis

1. Einführung

  • 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
  • 1.2 Umfang der Studie

2. Forschungsmethodik

3. Zusammenfassung

4. Marktdynamik

  • 4.1 Marktübersicht
  • 4.2 Marktführer
  • 4.3 Marktbeschränkungen
  • 4.4 Branchenattraktivität – Porters Fünf-Kräfte-Analyse
    • 4.4.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
    • 4.4.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
    • 4.4.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
    • 4.4.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
    • 4.4.5 Wettberbsintensität

5. Marktsegmentierung

  • 5.1 Sitzplatzklasse für Flugzeuge
    • 5.1.1 Economy-Klasse
    • 5.1.2 Business Class
    • 5.1.3 Erste Klasse
  • 5.2 Flugdiensttyp
    • 5.2.1 Full-Service-Carrier
    • 5.2.2 Low-Cost-Carrier
    • 5.2.3 Hybrid- und andere Flugtypen
  • 5.3 Erdkunde
    • 5.3.1 Vereinigte Staaten
    • 5.3.2 Kanada

6. Wettbewerbslandschaft

  • 6.1 Marktanteil des Anbieters
  • 6.2 Unternehmensprofil
    • 6.2.1 Flying Food Group LLC
    • 6.2.2 Gategruppe
    • 6.2.3 Lufthansa Service Holding AG
    • 6.2.4 Journey Group PLC
    • 6.2.5 Fleury Michon Amerika
    • 6.2.6 Cathay Pacific Catering Services (CLS Catering)
    • 6.2.7 JetFinity
    • 6.2.8 Newrest International Group SaS
    • 6.2.9 DNA
    • 6.2.10 SATS Ltd

7. Marktchancen und zukünftige Trends

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Branchensegmentierung für Bord-Catering-Dienstleistungen in Nordamerika

Bordessen ist das Essen, das den Passagieren an Bord eines Verkehrsflugzeugs serviert wird. Spezialisierte Airline-Catering-Dienste bereiten diese Mahlzeiten zu und servieren sie den Passagieren in der Regel mithilfe eines Servicewagens der Fluggesellschaft.

Der nordamerikanische Markt für Bordverpflegung wurde nach Flugzeugsitzklasse, Flugdienstart und Geografie segmentiert. Nach Flugzeugsitzklassen wurde der Markt in Economy Class, Business Class und First Class unterteilt. Nach Flugdiensttyp wurde der Markt in Full-Service-Fluggesellschaften und Billigfluggesellschaften unterteilt. Geografisch wurde der Markt in die Vereinigten Staaten von Amerika und Kanada unterteilt. Darüber hinaus bietet der Bericht eine Marktprognose in Höhe von USD Millionen. Darüber hinaus enthält der Bericht auch verschiedene wichtige Statistiken zum Marktstatus führender Marktteilnehmer und bietet wichtige Trends und Chancen auf dem nordamerikanischen Markt für Bordverpflegung.

Sitzplatzklasse für Flugzeuge Economy-Klasse
Business Class
Erste Klasse
Flugdiensttyp Full-Service-Carrier
Low-Cost-Carrier
Hybrid- und andere Flugtypen
Erdkunde Vereinigte Staaten
Kanada
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Bordverpflegungsdienste in Nordamerika

Wie groß ist der Inflight-Catering-Markt in Nordamerika?

Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Inflight-Catering-Markt im Jahr 2024 ein Volumen von 3,11 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 12,86 % auf 5,70 Milliarden US-Dollar wachsen wird.

Wie groß ist der Inflight-Catering-Markt in Nordamerika derzeit?

Im Jahr 2024 wird der nordamerikanische Inflight-Catering-Markt voraussichtlich ein Volumen von 3,11 Milliarden US-Dollar erreichen.

Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Inflight-Catering-Markt?

Flying Food Group LLC, gategroup, Lufthansa Service Holding AG, DNATA, SATS Ltd sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Inflight-Catering-Markt tätig sind.

Welche Jahre deckt dieser nordamerikanische Inflight-Catering-Markt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?

Im Jahr 2023 wurde die Größe des nordamerikanischen Inflight-Catering-Marktes auf 2,76 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des nordamerikanischen Marktes für Inflight-Catering für die Jahre 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des nordamerikanischen Marktes für Inflight-Catering für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

Branchenbericht für Bord-Catering-Dienstleistungen in Nordamerika

Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von In-Flight Catering Services in Nordamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der In-Flight-Catering-Dienste für Nordamerika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

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