| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 3.50 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Halal-Lebensmittel und -Getränke in Nordamerika
Der nordamerikanische Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,5 % verzeichnen.
- Das Halal-Label hat sich von einem religiösen Erkennungszeichen zu einer Garantie für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Zuverlässigkeit entwickelt und erfreut sich zunehmender Beliebtheit bei muslimischen und nichtmuslimischen Verbrauchern. Halal-Tiere werden beispielsweise nach strengen islamischen Ernährungsvorschriften geschlachtet, verarbeitet und zubereitet. Die daraus resultierenden Gerichte unterliegen einem höheren Standard an Sauberkeit und Gesundheit als ihre Nicht-Halal-Pendants. Infolgedessen hat sich die Wahrnehmung von Halal-Waren bei nicht-muslimischen Verbrauchern verändert.
- Darüber hinaus bietet die Halal-Zertifizierung sowohl Qualitäts- als auch Geschmacksniveaus und verschafft Unternehmen einen Wettbewerbsvorteil. Daher greifen immer mehr von ihnen auf Halal-basierte Zubereitungsmethoden zurück. Cresent Foods, einer der beliebtesten Hersteller von Halal- und antibiotikafreien Fleischprodukten in den USA, hat im Januar 2022 seine Halal-zertifizierten Produkte in den HEB Stores in ganz Houston, USA, auf den Markt gebracht. Zu den Produkten gehören eine Vielzahl frischer, Handgeschnittene Halal-Hühner-, Rind- und Lammfleischprodukte.
- Darüber hinaus haben die wachsende muslimische Bevölkerung und das hohe verfügbare Einkommen zu einem Anstieg der Nachfrage nach Fertiggerichten beigetragen. Die steigende Nachfrage der Jugend und der Arbeiterklasse auf der ganzen Welt treibt das Wachstum der Halal-Lebensmittel- und Getränkeindustrie voran. Laut World Population Review gab es im Jahr 2022 etwa 3,45 Millionen Muslime in den Vereinigten Staaten, gegenüber etwa 2,75 Millionen im Jahr 2011. Daher wurden Lebensmittel, die in Halal-Verpackungen verkauft werden, gemäß den Halal-Richtlinien hergestellt.
- Darüber hinaus wird es mit dem Wachstum der E-Commerce-Branche für Käufer in der Region einfacher, Halal-Fleisch zu kaufen, was ein weiterer wichtiger Faktor für die Marktexpansion ist.
Markttrends für Halal-Lebensmittel und -Getränke in Nordamerika
Halal-Zertifizierung zieht eine neue Verbraucherbasis an
- Verbraucher legen zunehmend Wert auf Produkte mit Halal-Gütesiegel und Unternehmen profitieren von diesem Zustrom neuer Kunden. Halal-zertifizierte Produkte sind nachweislich von höchster Qualität und wurden gemäß islamischen Ernährungs- und Rechtsnormen hergestellt. Unternehmen und Lebensmittelverarbeiter sind dafür verantwortlich, Verbraucher davon zu überzeugen, dass Halal-Lebensmittel und -Getränke ethisch unbedenklich und sicher zu essen sind.
- Aufgrund der spirituellen Bedeutung machen sich Verbraucher zunehmend Sorgen um die Lebensmittel, die sie kaufen. Die zunehmende muslimische Bevölkerung in der nordamerikanischen Region und das wachsende Interesse der Verbraucher daran, wo ihre Lebensmittel herkommen und was darin enthalten ist, haben den Wert der Halal-Zertifizierung erhöht. Darüber hinaus wird die Halal-Zertifizierung für Unternehmen, die ihre Wettbewerbsfähigkeit verbessern möchten, immer wichtiger, um mit den Markttrends Schritt zu halten. Es erweist sich als fantastisches Marketinginstrument für Unternehmen und Fleischverarbeiter. Daher suchen viele Unternehmen in verschiedenen Ländern nach Halal-Zertifizierungen.
- Im März 2023 bot beispielsweise Farmer Focus, das zu 100 % biologische und humanzertifizierte Hühnerfleischunternehmen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) mit Sitz in den Vereinigten Staaten, Halal-zertifiziertes Bio-Hühnchen für Ramadan-Feierlichkeiten an. Halal-zertifizierte Produkte sind bei ausgewählten Einzelhändlern und Online-Partnern wie Crowd Crow erhältlich, um Verbrauchern die Lieferung von Produkten bis vor die Haustür zu erleichtern.
- Daher bevorzugen Verbraucher stark Halal-zertifizierte Produkte, und Unternehmen und Lebensmittelverarbeiter erhalten solche Zertifizierungen, um zusätzliche Verbraucher zu gewinnen. Diese Verbraucher werden von akzeptablen Produkten angetrieben, wobei die Zertifizierung das Vertrauen der Verbraucher stärkt und dadurch die Marktnachfrage nach dem nordamerikanischen Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke unterstützt.
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Die Vereinigten Staaten dominieren den Markt
- Halal-Lebensmittel und -Getränke erfreuen sich bei einer Vielzahl von Verbrauchern zunehmender Beliebtheit, da sie sich von einem religiösen Erkennungszeichen zu einem Garant für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Zuverlässigkeit entwickelt haben. Darüber hinaus hat der expandierende E-Commerce-Sektor den Verbrauchern den Zugang zu Halal-Fleisch in der gesamten Region erleichtert. Ein weiteres Schlüsselelement, das die Marktexpansion fördert, ist die Präsenz multinationaler Hersteller und Exporteure von Halal in der gesamten nordamerikanischen Region.
- Laut der American Halal Foundation wächst beispielsweise die Halal-Industrie in den Vereinigten Staaten mit einer 3,45 Millionen muslimischen Bevölkerung und vielen anderen Anhängern des Halal-Lebensstils weiter. Bis 2024 wird ein Wachstum von 8,17 Milliarden US-Dollar prognostiziert. Darüber hinaus gaben Halal-Konsumenten auf dem US-amerikanischen Markt laut dem Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA) im Jahr 2020 rund 20 Milliarden US-Dollar für Lebensmittel aus. Allerdings nur wenige Hersteller erschließen diesen wohlhabenden Marktsektor, der ein erhebliches Wachstumspotenzial für das Produkt im Land bieten kann.
- Darüber hinaus verfolgen Halal-Lebensmittel- und Getränkeunternehmen Partnerschaftsstrategien, um die Effizienz zu verbessern und die Kosten zu senken. Durch die Partnerschaft mit anderen Unternehmen können sie Ressourcen und Fachwissen teilen, was zu Kosteneinsparungen und betrieblicher Effizienz führt. Darüber hinaus können Partnerschaften Halal-Fleischunternehmen dabei helfen, ihre Produktqualität und Innovation zu verbessern.
- Durch die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen oder Organisationen können sie neue Technologien, Prozesse oder Ideen nutzen, um ihr Produktangebot zu verbessern und wettbewerbsfähig zu bleiben. Beispielsweise ging Crescent Foods im Mai 2022 eine Partnerschaft mit den in den USA tätigen Meijer Stores ein, um die Produkte des Unternehmens zu verkaufen. Einige der angebotenen Produkte sind Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, Hähnchenbrust in dünnen Scheiben, Unterschenkel und andere.
- Daher bevorzugen die Verbraucher im Land deutlich Halal-zertifizierte Produkte, da die Verbraucher davon überzeugt sind, dass die Produkte akzeptabel sind. Die Zertifizierung stärkt das Vertrauen der Verbraucher und unterstützt so die Marktnachfrage nach dem Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke.
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Überblick über die Halal-Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Nordamerika
Der nordamerikanische Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke ist hart umkämpft, und mehrere Akteure konkurrieren darum, große Marktanteile zu gewinnen. Die großen auf dem Markt tätigen Hersteller konzentrieren sich auf den Ausbau ihrer Präsenz und die Entwicklung verschiedener Geschmacksrichtungen in verschiedenen Produktsegmenten, Partnerschaften sowie Fusionen und Übernahmen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden. Die Hauptakteure sind unter anderem Nestle SA, Cargill Inc., Cresent Foods, American Foods Group, LLC und Midamar Corporation.
Marktführer für Halal-Lebensmittel und -Getränke in Nordamerika
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American Foods Group, LLC
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Midamar Corporation
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Cresent Foods
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Saffron Road
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Nestle S.A.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Halal-Lebensmittel und -Getränke in Nordamerika
- Januar 2022 Cresent Foods führt seine Halal-zertifizierten Produkte in den HEB Stores in Houston, USA, ein. Zu den Produkten gehören eine Vielzahl frischer, handgeschnittener Halal-Hühner-, Rind- und Lammprodukte.
- November 2021 Cresent Foods geht eine Partnerschaft mit Costco Business Center, Walmart und Kroger-Filialen in den gesamten Vereinigten Staaten ein. Die Geschäfte bieten einzelne ganze Truthähne und andere Fleischprodukte in frischen und gefrorenen Formaten an.
- Mai 2021 Die Health Mother and Health Baby Organization hat in den Vereinigten Staaten ein Halal-zertifiziertes United Nations International Multiple Micronährstoff-Nahrungspräparat mit mehreren Mikronährstoffen (UNIMMAP MMS) eingeführt. Nach Angaben des Unternehmens enthalten die Nahrungsergänzungsmittel 15 Vitamine und Mineralstoffe, darunter Eisen und Folsäure, in empfohlenen Dosierungen für Frauen und sind zudem kostengünstig.
Segmentierung der Halal-Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Nordamerika
Mit Halal gekennzeichnete Lebensmittel folgen den vom Islam festgelegten Ernährungsrichtlinien und müssen vom Bauernhof bis zur Verpackung einen bestimmten Prozess durchlaufen, um als vollständig halal zu gelten.
Der nordamerikanische Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Geografisch ist der Markt in Halal-Lebensmittel, Halal-Getränke und Halal-Nahrungsergänzungsmittel unterteilt. Der Bereich Halal-Lebensmittel ist weiter unterteilt in Fleisch, Milchprodukte, Backwaren, Süßwaren und andere Halal-Lebensmittel. Nach Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, Convenience-/Lebensmittelgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Geografisch ist der Markt in die Vereinigten Staaten, Kanada, Mexiko und den Rest Nordamerikas unterteilt.
Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognose auf der Grundlage des Werts (in Mio. USD) erstellt.
| Produktart | Halal-Essen | Fleisch |
| Bäckerei | ||
| Molkerei | ||
| Süßwaren | ||
| Andere Halal-Lebensmittel | ||
| Halal-Getränke | ||
| Halal-Ergänzungen | ||
| Vertriebsweg | Supermärkte/Hypermärkte | |
| Convenience-/Lebensmittelgeschäfte | ||
| Fachgeschäfte | ||
| Andere Vertriebskanäle | ||
| Erdkunde | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Rest von Nordamerika |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Halal-Lebensmittel und -Getränke in Nordamerika
Wie groß ist der Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke in Nordamerika derzeit?
Der nordamerikanische Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,5 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke?
American Foods Group, LLC, Midamar Corporation, Cresent Foods, Saffron Road, Nestle S.A. sind die größten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser nordamerikanische Markt für Halal-Lebensmittel und -Getränke ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des nordamerikanischen Marktes für Halal-Lebensmittel und -Getränke für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des nordamerikanischen Marktes für Halal-Lebensmittel und -Getränke für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 und 2029.
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Bericht der nordamerikanischen Halal-Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Halal-Lebensmitteln und -Getränken in Nordamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Halal-Lebensmitteln und -Getränken in Nordamerika umfasst eine Marktprognose für die Jahre 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
