Marktgröße von Nordamerika Gelatine Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.88 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Gelatine in Nordamerika
Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Gelatinemarkt von 205,79 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 237,14 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,88 % im Prognosezeitraum (2023–2028) entspricht
- Der Gelatinemarkt in Nordamerika wächst aufgrund seiner Verwendung in Lebensmitteln, Getränken und Körperpflegeprodukten stark. Gelatine ist ein Protein, das die Gesundheit von Haut, Gelenken, Haaren, Nägeln und Darm fördert. Es liefert auch essentielle Aminosäuren, die Bausteine von Proteinen, die starke gesundheitliche Vorteile bieten können.
- Das Protein und die Aminosäuren in Gelatine können dem Körper helfen, mehr Kollagen aufzubauen, ein lebenswichtiges Element für eine gesunde Haut. Mit zunehmendem Alter sinkt der natürliche Kollagenspiegel, was dazu führen kann, dass die Haut an Elastizität verliert und Falten entstehen. Da die nordamerikanische Bevölkerung großen Wert auf ihre persönliche Gesundheit, Hautgesundheit und Haargesundheit legt, steigt der Verbrauch von Körperpflegeprodukten mit Gelatine, was das Marktwachstum in der Region vorantreibt.
- Darüber hinaus führt die Entwicklung innovativer Technologien, die den Herstellungsprozess gelatinebasierter Produkte unterstützen und verkürzen, dazu, dass Hersteller diese als Hauptzutat in ihren Prozessen wählen.
- Beispielsweise gab Darling Ingredients Inc., das weltweit führende Unternehmen, das Lebensmittelabfälle in nachhaltige Produkte umwandelt und erneuerbare Energie produziert, im Dezember 2022 bekannt, dass das US-Patent- und Markenamt (USPTO) seiner Gesundheitsmarke das US-Patent Nr. 11.490.634 erteilt hat Rousselot sichert sich Rousselots geistiges Eigentum für SiMoGel, eine Gelatinetechnologie, die die Herstellung von Gummibärchen auf Stärkebasis überflüssig macht. Aufgrund seiner vielfältigen Funktions- und Verarbeitungsvorteile soll SiMoGel von einer Vielzahl von Süßwaren- und Nutraceutical-Herstellern verwendet werden, um Endprodukte mit hervorragendem Aussehen, Geschmacksfreisetzung und Transparenz herzustellen. Das Unternehmen behauptete, dass es die Herstellung von Süßwarenprodukten mit Silikon- oder Metallformen ermöglichen könne, die im Gegensatz zu herkömmlichen Stärkeschalen leicht zu reinigen seien und bei der Herstellung Staub eliminieren. Es wird erwartet, dass solche Entwicklungen in der Region das Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln und unterstützen.
