Markt-Trends von Gefriergetrocknete Produkte für Nordamerika Industrie
Steigende Verbraucherausgaben für Convenience-Food-Produkte
- Die wachsende Mittelschicht und die Verfügbarkeit von Produkten internationaler Akteure in der Region erhöhten die Nachfrage nach gefriergetrockneten Lebensmitteln. Darüber hinaus entscheiden sich die Verbraucher im Land für gefriergetrocknete Produkte, da sie eine einfache Wahl für Mahlzeiten sind, praktisch sind und eine lange Haltbarkeit bieten. Produkte wie gefriergetrockneter Joghurt sind auch köstliche Snacks für unterwegs, die beim Mittagessen und bei Autofahrten verzehrt werden, was ihn zu einem beliebten Produkt in Nordamerika macht.
- Treiber des Marktes sind vor allem steigende Ausgaben für Lebensmittel und Getränke, die Einführung von Produkten mit längerer Haltbarkeit, zunehmende Impulskäufe und die wachsende Nachfrage nach Fertiggerichten, die aufgrund knapper verfügbarer Zeit schnell zubereitet werden können.
- Laut den vom Bureau of Labor Statistics zitierten Daten gab beispielsweise ein durchschnittlicher Amerikaner im Jahr 2021 jährlich 159,09 US-Dollar für zubereitete Tiefkühlkost aus. Aufgrund des schnelllebigen Lebensstils und des Bedarfs an einer schnellen Mahlzeit bei Erwachsenen ist die Nachfrage gestiegen für gesunde und praktische Lebensmittel, die sofort verzehrt werden können. Es wird davon ausgegangen, dass Tiefkühlkostprodukte diesen Vorteil bieten, da die meisten davon in kürzerer Zeit zum Verzehr zubereitet werden können. Diese Faktoren haben das Marktwachstum vorangetrieben.
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Die Vereinigten Staaten haben einen herausragenden Anteil am Markt
- In den Vereinigten Staaten verlangen Verbraucher aufgrund des hektischen Lebensstils der Menschen zunehmend nach gefriergetrockneten Lebensmitteln wie glutenfreiem Mozzarella-Käse, die die Zubereitung von Mahlzeiten erleichtern. Da viele Hersteller im Land ihr Produktportfolio durch die Einführung gefriergetrockneter Lebensmittel erweitern, wird der Markt in der Region voraussichtlich schnell wachsen.
- Aufgrund des Trends zu einem geschäftigen Lebensstil ist der Markt für konservierte Lebensmittel stark angestiegen. Daher ist die Nachfrage nach schnellen Mahlzeiten und Fertiggerichten, die gefriergetrocknetes Obst und Gemüse als Zutat verwenden, gestiegen.
- Hersteller erweitern ihr Produktportfolio mit der Einführung von gefriergetrocknetem Obst und Gemüse, um der wachsenden Nachfrage im Land gerecht zu werden. Lebensmittel, die aus natürlichen Ressourcen hergestellt werden, genießen im Land große Aufmerksamkeit. Dies hat die Marktteilnehmer dazu veranlasst, eine breite Palette gefriergetrockneter Früchte einzuführen, darunter exotische und tropische Früchte, Obst- und Zitrusfrüchte sowie Beeren.
- Darüber hinaus ersetzen sie zunehmend natürliche Aromen und Farbstoffe durch synthetische Aromen und Konservierungsstoffe. Nach Angaben des Bureau of Labor Statistics beliefen sich die durchschnittlichen jährlichen Ausgaben für gefrorenes Obst im Jahr 2021 in den Vereinigten Staaten auf 49,14 USD pro Verbrauchereinheit.
- Die zunehmende Verwendung von gefriergetrocknetem Obst und Gemüse zur Herstellung von Fertiggerichten, Süßwaren und Backwaren sowie Säften hat den Markt in den Vereinigten Staaten weiter vorangetrieben.
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