Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für gefriergetrocknetes Obst und Gemüse in Nordamerika – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Markttrends für gefriergetrocknetes Obst und Gemüse in Nordamerika

Steigende Verbraucherausgaben für Convenience-Food-Produkte

Immer mehr Menschen kaufen gefriergetrocknetes Obst und Gemüse, weil die Mittelschicht wächst und es mehr internationale Unternehmen gibt, die ihre Waren in der Region verkaufen. Außerdem entscheiden sich immer mehr Menschen im Land für gefriergetrocknete Lebensmittel, weil sie einfach zuzubereiten, leicht aufzubewahren und lange haltbar sind. Lebensmittel aus natürlichen Ressourcen genießen in der Region große Aufmerksamkeit. Dies hat die Marktteilnehmer dazu veranlasst, eine breite Palette gefriergetrockneter Früchte einzuführen, darunter exotische und tropische Früchte, Obst- und Zitrusfrüchte, Beeren und andere. Darüber hinaus ersetzen sie zunehmend natürliche Aromen und Farbstoffe durch synthetische Aromen und Konservierungsstoffe.

Der Markt wird vor allem durch steigende Ausgaben für Lebensmittel und Getränke, die Einführung von Produkten mit längerer Haltbarkeit, mehr Impulskäufe und eine wachsende Nachfrage nach schnell zubereiteten Fertiggerichten angetrieben, weil die Menschen nicht mehr so ​​viel Zeit haben, wie sie verbraucht haben Zu. Nach Angaben des Bureau of Labor Statistics wird der durchschnittliche Amerikaner im Jahr 2021 159,09 US-Dollar pro Jahr für zubereitete Tiefkühlkost ausgeben. Aufgrund des schnelllebigen Lebensstils und des Bedarfs an einer schnellen Mahlzeit bei Erwachsenen besteht eine wachsende Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteln, die sofort verzehrt werden können. Man geht davon aus, dass gefrorenes Obst und Gemüse diesen Vorteil bietet, weil die meisten davon in kurzer Zeit gekocht und verzehrt werden können. Diese Faktoren haben das Wachstum des Marktes vorangetrieben.

Die Vereinigten Staaten haben einen herausragenden Anteil am Markt

In den Vereinigten Staaten verlangen Verbraucher aufgrund des hektischen Lebensstils der Menschen zunehmend nach gefriergetrocknetem Obst und Gemüse, das die Zubereitung von Mahlzeiten erleichtert. Da viele Hersteller im Land ihr Produktportfolio durch die Einführung gefriergetrockneter Produkte erweitern, wird der Markt in der Region voraussichtlich schnell wachsen. Aufgrund des Trends zu einem geschäftigen Lebensstil ist der Markt für konservierte Lebensmittel aller Art sprunghaft angestiegen. Daher ist die Nachfrage nach Lösungen für schnelle Mahlzeiten und Fertiggerichten, die gefriergetrocknetes Obst und Gemüse als Zutat verwenden, gestiegen.

Hersteller erweitern ihre Produktlinien um gefriergetrocknetes Obst und Gemüse, um mit der wachsenden Nachfrage im Land Schritt zu halten. Lebensmittel, die aus natürlichen Ressourcen hergestellt werden, genießen im Land große Aufmerksamkeit. Dies hat die Marktteilnehmer dazu veranlasst, eine breite Palette gefriergetrockneter Früchte einzuführen, darunter exotische und tropische Früchte, Obst- und Zitrusfrüchte, Beeren und andere. Darüber hinaus ersetzen sie zunehmend natürliche Aromen und Farbstoffe durch synthetische Aromen und Konservierungsstoffe. Nach Angaben des Bureau of Labor Statistics werden sich die durchschnittlichen jährlichen Ausgaben für gefrorenes Obst im Jahr 2021 in den Vereinigten Staaten auf 49,14 USD pro Verbrauchereinheit belaufen. Die zunehmende Verwendung von gefriergetrocknetem Obst und Gemüse für die Herstellung von Fertiggerichten, Süßwaren und Backwaren sowie Säften hat den Markt in den Vereinigten Staaten weiter vorangetrieben.