Markt-Trends von Lebensmittelzusatzstoffe für Nordamerika Industrie
Wachsende Nachfrage nach Spezialzutaten
Die Nachfrage nach Speziallebensmittelzutaten ist hoch, da diese Zutaten umfassendere technologische und funktionelle Vorteile in Bezug auf hohe Qualität, Sicherheit, Erschwinglichkeit, Nährwert und Köstlichkeit verarbeiteter Lebensmittel bieten. Natürliche, funktionelle und praktische Produkte, die ernährungsphysiologische Vorteile bieten, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen, greifen weiterhin wichtige Trends auf, die den Markt für gesunde Getränke vorantreiben. Funktionelle Lebensmittelzutaten sind die dominierenden Spezialzutaten für viele Anwendungen und verzeichnen auf dem US-Markt ein rasantes Wachstum. Lebensmittelhersteller reichern Lebensmittelprodukte mit Vitaminen und Mineralstoffen an, um den gesundheitlichen Nutzen ihrer Produkte zu steigern. Es wird erwartet, dass der zunehmende Konsum von Speziallebensmitteln den regionalen Markt im Prognosezeitraum ankurbeln wird
Die Vereinigten Staaten halten einen großen Anteil
Verbraucher in den Vereinigten Staaten tendieren zu gesunden Lebensmittelzutaten. Die Verbreitung von Fettleibigkeit und Diabetes im Land zwingt Verbraucher dazu, sich auf einen verbesserten Lebensstil zu konzentrieren. Die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln aufgrund ihrer angereicherten, angereicherten oder verbesserten Lebensmittelqualität steigt auf dem US-amerikanischen Markt. Die steigende Nachfrage aus verschiedenen Endverbraucherindustrien des Landes, wie verarbeitete Lebensmittel, Nutrazeutika und Konsumgüter, ist ein wichtiger Faktor, der den US-amerikanischen Markt für Speziallebensmittelzutaten im Prognosezeitraum voraussichtlich ankurbeln wird. Darüber hinaus könnte die wachsende Nachfrage nach Lebensmitteln im Einzelhandel aufgrund der zunehmenden Einzelhandelsketten im Land das Wachstum des Marktes in der Zukunft vorantreiben