Markt-Trends von Süßwaren aus Nordamerika Industrie
Neigung zu gesünderen und biologischen Süßwaren
- Als Reaktion auf die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Snacks haben große Unternehmen eine bedeutende Strategie gewählt, die sich auf Bequemlichkeit, Geschmack und gesündere Snacks konzentriert. Heutzutage steigt die Nachfrage nach Bio-Schokolade, da sie keine zugesetzten Chemikalien enthält, die schwerwiegende Gesundheitsprobleme verursachen können.
- Verbraucher bevorzugen mittlerweile vegane, biologische, glutenfreie und zuckerfreie Schokolade, da sie sich ihrer Gesundheit und ihres Wohlbefindens bewusst sind. Daher stellen verschiedene große Süßwarenunternehmen die neuesten innovativen aromatisierten Schokoladen mit innovativen Verpackungen vor, die es den Verbrauchern ermöglichen, sie in kleinen Portionen zu konsumieren und den Rest für später aufzubewahren.
- Es wird erwartet, dass der Anstieg der Exporte von Bio-Schokoladen auch die Nachfrage auf dem Markt für Bio-Süßwaren ankurbeln wird. Darüber hinaus haben verschiedene Akteure aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunden Süßwaren in Nordamerika Produkte auf den Markt gebracht, die den Vorlieben der Verbraucher entsprechen.
- Im August 2022 brachte Mondelēz beispielsweise Hu Bio-Milchschokolade aus grasgefütterten Tieren auf den Markt. Das Produkt ist mit unraffiniertem Bio-Kokosblütenzucker gesüßt. Das Milchschokolade-Konfekt gibt es in fünf Geschmacksrichtungen Einfach, Cashewbutter, Knusprige Mandel + Kokosnussflocken, Haselnussbutter + Knusprige Haselnuss und Mandelbutter.
- Große Unternehmen erweitern ihre Produktpalette um funktionelle Zutaten, tropische Früchte und verschiedene Geschmacksfüllungen sowie nussbasierte und exotische Geschmacksrichtungen in Bio-Schokoladen, um den sich ändernden Kundenanforderungen gerecht zu werden, was den Süßwarenmarkt in der gesamten Region kontinuierlich beschleunigt.
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Die Vereinigten Staaten halten einen großen Marktanteil
- Der Markt verzeichnete ein deutliches Wachstum, da Premium-Schokolade in den Vereinigten Staaten beliebt ist. Die Menschen auf dem Land gönnen sich lieber mundgerechte Pralinen, um ihren Süßwarenkonsum einzuschränken. Darüber hinaus passt Schokolade gut zum Clean Eating-Trend im Land. Da festgestellt wurde, dass dunkle Schokolade zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat, entscheiden sich Verbraucher für hochwertige dunkle Schokolade, um ein Erlebnis ohne schlechtes Gewissen zu haben.
- Hershey's und Mars gehören zu den wenigen Marken, die ihr Angebot in der Kategorie der dunklen Schokolade kontinuierlich erweitern. Die Marke Cocoa Exchange von Mars bietet im Land die Sortimente Dove Signature Collection und Pure Dark an Premium-Schokoladen an.
- Agriculture and Agri-Food Canada prognostizierte, dass Countlines (insbesondere Süßwaren) weiterhin den Markt für Schokoladensüßwaren in den Vereinigten Staaten dominieren würden, mit einem geschätzten Einzelhandelsumsatz von 7 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021. Schokoladenbeutel und -tüten würden voraussichtlich den zweithöchsten Platz einnehmen Kategorie mit einem Wert von 5,5 Milliarden US-Dollar.
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