| Studienzeitraum | 2018 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2018 - 2022 |
| CAGR | 5.90% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Spezialitätenkaffee in Nordamerika
Der nordamerikanische Kaffeemarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,9 % verzeichnen.
- Mit der steigenden Nachfrage nach alkoholfreien Getränken und der Bedeutung von Spitzenkaffee, der von globalen Kaffeeketten wie Starbucks, The Coffee bean, Tea Leaf und anderen angeboten wird, wird der Kaffeemarkt in Nordamerika exponentiell wachsen. In ganz Nordamerika gibt es einen Anstieg der Gesundheits- und Wellnesstrends. Die wachsende Vorliebe von Haushalten für hausgemachten Kaffee und die zunehmende Hinwendung der Verbraucher zu Spezialitätenkaffee treiben das Wachstum des nordamerikanischen Kaffeemarktes voran.
- Mehrere Faktoren treiben den Kaffeemarkt an, darunter die steigende Nachfrage nach zertifizierten Kaffeeprodukten, die Akzeptanz von Einzelportions-Kaffeezubereitungssystemen durch die Verbraucher und die ständige Innovation, die von den Top-Playern auf dem Kaffeemarkt angeführt wird. In entwickelten Volkswirtschaften wird erwartet, dass einige Verbraucher aufgrund der Qualität und des Geschmacks von Instantkaffee auf Premiumkaffee umsteigen.
- Die steigende Nachfrage nach Kaffeepads und -kapseln ist in erster Linie auf das zunehmende Interesse der Verbraucher am Premium-Erlebnis von Einzelportionskaffee zurückzuführen, insbesondere in den Außer-Haus-Kanälen im ganzen Land. Fortschritte in der Technologie (wie Tischmaschinen und Rückverfolgbarkeitstools) schaffen den Weg für Lösungen von der Bohne bis zur Tasse. Darüber hinaus konzentrieren sich Unternehmen auf ihren Direct-to-Consumer-Kanal, indem sie online einen starken Kundenstamm aufbauen und versuchen, ihr Produkt so vielen Menschen wie möglich zugänglich zu machen.
- Aufgrund der sozioökonomischen Bedingungen verzeichnet Nordamerika ein stetiges Marktwachstum für Instantkaffee. Der hektische und stressige Lebensstil der Menschen hat die Nachfrage nach Instantkaffee in der Region angeheizt. Darüber hinaus wird die einfache Verfügbarkeit einer breiten Palette neuer Geschmacksrichtungen wie Cappuccino, Mokka, französische Vanille, italienische Röstung, Bio-Instantkaffee und Instantkaffee aus grünen Bohnen die Nachfrage in den kommenden Jahren weiter ankurbeln.
- Beispielsweise präsentierte Peet's Coffee im Dezember 2021 mit der Einführung seiner neuen K-Cup®-Pads für aromatisierten Kaffee seine erste Reihe aromatisierter Kaffees für die Zubereitung zu Hause. Das neue Sortiment enthält drei präzise kreierte Optionen, die großartigen Peet's-Kaffee meisterhaft mit natürlichen Aromen für eine wunderbare Tasse auf Knopfdruck kombinieren Caramel Brûlée, Vanille-Zimt und Haselnuss-Mokka.
Markttrends für Spezialitätenkaffee in Nordamerika
Anstieg des Kaffeekonsums in der Erwerbsbevölkerung
- Kaffee ist das Erholungsgetränk der arbeitenden Bevölkerung, die regelmäßig die örtlichen Feinkostläden oder Cafés besucht. Aufgrund dieser Abhängigkeit von der Erlebnisökonomie sind Verbraucher eher bereit, Kaffeemaschinen zu kaufen, um das Kaffeehauserlebnis zu Hause nachzubilden. Millennials gelten als entscheidende Treiber des Kaffeewahns in den Vereinigten Staaten. Laut der National Coffee Association konsumierten beispielsweise im Jahr 2020 etwa 64 % der Bevölkerung im Alter von 25 bis 39 Jahren in den Vereinigten Staaten Kaffee.
- Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende globale Präsenz und Durchdringung etablierter Kaffeemarken die Schlüsselfaktoren für die Expansion von Kaffeeketten, insbesondere in der nordamerikanischen Region, sein werden. Coffeeshops erlebten in letzter Zeit eine explosionsartige Entwicklung und wurden zu beliebten Treffpunkten für Freunde, Familie, Kollegen und Geschäftspartner.
- Die gestiegene Akzeptanz von Kaffee wird auf das Aufkommen von Premium-Läden von Unternehmen wie Coffee Day Enterprises Ltd, Starbucks Corporation und Barista Coffee Co Ltd zurückgeführt, die das Marktwachstum ankurbeln.
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Die Vereinigten Staaten halten einen bedeutenden Anteil
- Kaffee gehört zu den am häufigsten konsumierten Getränken in den Vereinigten Staaten. Nach Angaben der United States National Coffee Association (NCA) ist der Kaffeekonsum auf ein Zwei-Jahrzehnt-Hoch gestiegen, da die Amerikaner neue Post-COVID-Routinen entwickeln. Längere Arbeitstage und ein geschäftigeres Leben treiben den Kaffeemarkt an. Kunden, die ihren Kaffee gerne unterwegs genießen, haben die Beliebtheit verschiedener US-amerikanischer Kaffeeunternehmen erhöht.
- Das Land dominiert den Spezialitätenkaffeemarkt, indem es verschiedene Kaffeeprodukte verarbeitet und die verarbeiteten Produkte auf den internationalen Markt reexportiert. Nach Angaben des USDA Foreign Agricultural Service war Kolumbien im Jahr 2021 der wichtigste Kaffeehandelspartner der Vereinigten Staaten, wobei die Vereinigten Staaten in diesem Jahr 1,47 Milliarden US-Dollar importierten.
- Kaffee wird vor allem zu Hause genossen, wo das Frühstück mit einer Tasse Kaffee ein wesentlicher Bestandteil des Tages ist. Verbraucher in den Vereinigten Staaten bevorzugen stark den Kaffee zu Hause gegenüber der Zubereitung außer Haus. Nach Angaben des USDA Foreign Agricultural Service belief sich der Kaffeekonsum in den Vereinigten Staaten im Jahr 2021 auf fast 26 Millionen 60-kg-Säcke.
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Überblick über die Spezialitätenkaffeeindustrie in Nordamerika
Der nordamerikanische Kaffeemarkt ist stark fragmentiert und ein sehr wettbewerbsintensiver Markt. Nestle, The Kraft Heinz Company, Starbucks Corporation, Tata Global Beverages, The JM Smucker Company und JAB Holdings BV sind unter anderem einige der in der Branche tätigen Akteure. Produktentwicklungen, Erweiterungen sowie Fusionen und Übernahmen sind die Hauptstrategien der Unternehmen in diesem Markt. Hersteller erweitern ihr Produktportfolio und versuchen, mit Hilfe eines kompetenten Vertriebsnetzes größere adressierbare Märkte zu bedienen. Beispielsweise hat Peet's Coffee im Juni 2021 auf peets.com ein völlig personalisiertes Kaffeeerlebnis entwickelt, das es Kaffeeliebhabern ermöglicht, ihre Lieblingsmischung und Mahlart auszuwählen, bevor der Kaffee geröstet wird. Mit Peet's können Verbraucher über GiftNow maßgeschneiderte Erlebnisse digital an Freunde und Angehörige verschenken.
Marktführer für Spezialitätenkaffee in Nordamerika
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Nestlé S.A.
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Starbucks Corporation
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The J.M. Smucker Company
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JAB Holding Company
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Luigi Lavazza S.p.A.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Spezialitätenkaffee in Nordamerika
- Juli 2022 Keurig Dr. Pepper kündigt die Einführung von Intelligentsia K-Cup-Pads für sein Keurig-Brühsystem an, um von der wachsenden Nachfrage nach Spezialitätenkaffee in den Vereinigten Staaten zu profitieren. Intelligentsia K-Cups sind in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich House und Organic El Gallo und können für 90 Cent pro Kapsel in einer 60er-Box bei Keurig.com erworben werden.
- Januar 2022 Da der Konsum von entkoffeiniertem Kaffee zunahm, gab Peet's Coffee bekannt, dass das Unternehmen in seinem gesamten Sortiment an entkoffeinierten gerösteten Bohnen, K-Cup®-Pads und handgefertigten entkoffeinierten Kaffeegetränken, die in Peet's Kaffeebars erhältlich sind, vollständig auf Wasserverarbeitung umgestellt hat. Dieser Prozess ist frei von Chemikalien und entfernt auf natürliche Weise Koffein, während gleichzeitig die Unversehrtheit, der Geschmack und die Qualität der Kaffeebohnen für ein optimales Trinkerlebnis gewährleistet werden.
- April 2021 Nestlé-Pflanzenexperten haben eine neue Generation kohlenstoffarmer Kaffeesorten entwickelt. Die beiden neuen Robusta-Arten bringen bis zu 50 % mehr Erträge pro Baum als herkömmliche Varianten. Da mit der gleichen Menge an Land, Dünger und Energie mehr Kaffee produziert werden kann, kann der CO2e-Fußabdruck (Kohlendioxidäquivalent) von grünen Kaffeebohnen um bis zu 30 % reduziert werden.
Segmentierung der nordamerikanischen Spezialitätenkaffeeindustrie
Kaffee ist das am häufigsten konsumierte Brühgetränk und wird aus gerösteten Kaffeebohnen, den Samen von Coffea sp. , zubereitet. Der nordamerikanische Kaffeemarkt ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Je nach Produkttyp wird der Markt in ganze Bohnen, gemahlenen Kaffee, Instantkaffee sowie Kaffeepads und -kapseln unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Markt in On-Trade und Off-Trade unterteilt. Der Off-Trade ist weiter unterteilt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Fachhändler, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Off-Trade-Kanäle. Aufgrund der geografischen Lage ist der Markt in die Vereinigten Staaten, Kanada, Mexiko und den Rest Nordamerikas unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
Produktart
| Ganze Bohne |
| Gemahlenen Kaffee |
| Pulverkaffee |
| Kaffeepads und Kapseln |
Vertriebsweg
| Im Handel | |
| Off-Trade | Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores | |
| Fachhändler | |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | |
| Andere Off-Trade-Kanäle |
Erdkunde
| Vereinigte Staaten |
| Kanada |
| Mexiko |
| Rest von Nordamerika |
| Produktart | Ganze Bohne | |
| Gemahlenen Kaffee | ||
| Pulverkaffee | ||
| Kaffeepads und Kapseln | ||
| Vertriebsweg | Im Handel | |
| Off-Trade | Supermärkte/Hypermärkte | |
| Convenience-Stores | ||
| Fachhändler | ||
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | ||
| Andere Off-Trade-Kanäle | ||
| Erdkunde | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Rest von Nordamerika | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Spezialitätenkaffee in Nordamerika
Wie groß ist der Kaffeemarkt in Nordamerika aktuell?
Der nordamerikanische Kaffeemarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,90 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Kaffeemarkt?
Nestlé S.A., Starbucks Corporation, The J.M. Smucker Company, JAB Holding Company, Luigi Lavazza S.p.A. sind die größten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Kaffeemarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser nordamerikanische Kaffeemarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des nordamerikanischen Kaffeemarktes für die Jahre 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des nordamerikanischen Kaffeemarktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht für Spezialitätenkaffee in Nordamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Spezialkaffee in Nordamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Nordamerika-Spezialitätenkaffee umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
