Marktgröße von Nordamerika Carrageenan Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.78 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Carrageenan in Nordamerika
Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Carrageen-Markt im Prognosezeitraum (2020–2025) eine jährliche Wachstumsrate von 4,78 % verzeichnen wird
- Der Markt wird hauptsächlich durch die steigende Nachfrage nach natürlichen Zutaten in verarbeiteten Lebensmitteln und den hohen Fleisch- und Geflügelkonsum in der Region angetrieben.
- Aufgrund seiner umfangreichen Anwendung in der Lebensmittelindustrie, wo es als Konsistenzgeber, Stabilisator und Emulgator in Lebensmitteln wie Eiscreme, Käse, Pudding und Schokolade fungiert, hat der Kappa-Typ den größten Anteil unter allen Carrageen-Typen. Iota wird hauptsächlich in Fertiggerichten verwendet.
- Das Lebensmittel- und Getränkesegment führt den Carrageen-Markt unter den Anwendungskategorien an. Zu den gängigen Lebensmittelindustrien, in denen die Zutat verwendet wird, gehören Milchprodukte, Fleisch, Getränke usw.
