Marktgröße für Nicht-Fleischzutaten
Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
CAGR | 3.90 % |
Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
Größter Markt | Nordamerika |
Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für Nicht-Fleischzutaten
- Der Aufstieg der Paläo-Diät oder der Höhlenmenschen-Diät hat auch den Verzehr von magerem Fleisch und Fleischproteinriegeln auf der ganzen Welt gefördert, was wiederum die Nachfrage nach fleischfreien Zutaten aus verschiedenen Lebensmittelverarbeitungsindustrien beschleunigt. Beispielsweise erwarb General Mills im Jahr 2016 Epic Bar, den führenden Anbieter von Fleischbars, um dem wachsenden Konsum von Fleischsnacks auf der ganzen Welt gerecht zu werden, da diese von den Verbrauchern als gesündere Alternative angesehen werden
- Darüber hinaus führen Start-ups wie Omnibar, Kratos und Caveman Foods eigene Fleischriegel ein, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, und steigern so den Verkauf von Nicht-Fleisch-Zutaten wie Aromastoffen, Bindemitteln, Salzen und anderen.
Markttrends für Nicht-Fleischzutaten
Steigender Konsum von Fleischsnacks
Die wachsende Snackkultur führte zu einem Anstieg des Konsums von Fleischsnacks, da diese als gesündere Alternative zu traditionellen Snackprodukten wie Kartoffelpommes und Keksen angesehen wurden. Fleischriegel sind eine neue Generation von Proteinriegeln, die Proteine enthalten, ohne eine lange Liste unbekannter Zutaten. Unternehmen investieren stark in Fleischproteinriegel. Für Hersteller von Proteinriegeln stellt dies eine große Chance dar. Ein Grund für die steigende Nachfrage nach Fleischproteinriegeln ist, dass viele Verbraucher glauben, Fleisch sei eine völlig natürliche Proteinquelle. Mageres Fleisch ist die beliebteste Quelle für gesundes Protein, insbesondere bei Millennial-Konsumenten. Drei Hauptsorten von Fleischsnacks sind Trockenfleisch, Stangenfleisch und Würstchen. Während Würstchen und Trockenfleisch in Nordamerika und Europa beliebt sind, gewinnen Sticks zunehmend Marktanteile in nicht-traditionellen Ländern wie China.
Nordamerika hält einen großen Anteil am Weltmarkt
Branchenüberblick für Nicht-Fleischzutaten
Marktführer bei Nicht-Fleisch-Zutaten
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DuPont de Nemours Inc
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Associated British Foods PLC
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Archer Daniels Midland Company
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Koninklijke Dsm N.V
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BASF SE
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Marktbericht für Nicht-Fleischzutaten – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienergebnisse
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1.2 Studienannahmen
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1.3 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Zutat
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5.1.1 Bindemittel
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5.1.2 Extender
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5.1.3 Füllstoffe
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5.1.4 Aromastoffe
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5.1.5 Farbstoffe
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5.1.6 Konservierungsmittel
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5.1.7 Salz
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5.1.8 Texturierungsmittel
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5.2 Nach Produkttyp
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5.2.1 Frisch verarbeitet
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5.2.2 Roh gekocht
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5.2.3 Vorgekocht
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5.2.4 Rohe fermentierte Würste
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5.2.5 Andere
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5.3 Erdkunde
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5.3.1 Nordamerika
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5.3.1.1 Vereinigte Staaten
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5.3.1.2 Kanada
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5.3.1.3 Mexiko
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5.3.1.4 Rest von Nordamerika
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5.3.2 Europa
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5.3.2.1 Spanien
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5.3.2.2 Großbritannien
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5.3.2.3 Deutschland
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5.3.2.4 Frankreich
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5.3.2.5 Italien
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5.3.2.6 Rest von Europa
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5.3.3 Asien-Pazifik
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5.3.3.1 China
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5.3.3.2 Japan
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5.3.3.3 Indien
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5.3.3.4 Australien
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5.3.3.5 Rest der Asien-Pazifik-Region
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5.3.4 Rest der Welt
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5.3.4.1 Brasilien
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5.3.4.2 Argentinien
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5.3.4.3 Andere
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5.3.5 Naher Osten und Afrika
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5.3.5.1 Südafrika
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5.3.5.2 Saudi-Arabien
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5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die aktivsten Unternehmen
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Marktpositionsanalyse
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6.4 Firmenprofile
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6.4.1 Archer Daniels Midland Company
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6.4.2 Associated British Foods plc
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6.4.3 Koninklijke Dsm N.V
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6.4.4 DuPont de Nemours Inc
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6.4.5 Kerry Group PLC
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6.4.6 Ingredion Incorporated
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6.4.7 BASF SE
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6.4.8 Advanced Food Systems, Inc.
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Branchensegmentierung für Nicht-Fleischzutaten
Der globale Markt für Nicht-Fleischzutaten umfasst Zutaten wie Bindemittel, Füllstoffe, Streckmittel, Farbstoffe, Aromastoffe, Konservierungsmittel, Texturierungsmittel und Salze. Darüber hinaus bietet der Bericht eine Analyse des Marktes für Fleischzutaten in den aufstrebenden und etablierten Regionen, einschließlich Nordamerika, Europa, Südamerika, Asien-Pazifik sowie Naher Osten und Afrika. Es enthält auch eine Analyse der wichtigsten Marktteilnehmer sowie ihrer Strategien und jüngsten Entwicklungen.
Nach Zutat | ||
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Nach Produkttyp | ||
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Erdkunde | ||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Nicht-Fleisch-Zutaten
Wie groß ist der Markt für Nicht-Fleischzutaten derzeit?
Der Markt für Nicht-Fleischzutaten wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,9 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Nicht-Fleischzutaten-Markt?
DuPont de Nemours Inc, Associated British Foods PLC, Archer Daniels Midland Company, Koninklijke Dsm N.V, BASF SE sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Nicht-Fleischzutaten tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Nicht-Fleischzutaten-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Nicht-Fleischzutaten-Markt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil im Markt für Nicht-Fleischzutaten.
Welche Jahre deckt dieser Nicht-Fleischzutaten-Markt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Nicht-Fleischzutaten für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Nicht-Fleischzutaten für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht Nicht-Fleischzutaten
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Nicht-Fleischzutaten im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Nicht-Fleisch-Zutaten umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.