Marktgröße von Nichtmilchkäse Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 8.10 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Nichtmilchkäse
Der Markt für Nichtmilchkäse wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,1 % verzeichnen
Das wachsende Bewusstsein für Tierquälerei und die negativen Auswirkungen der Milchindustrie auf die Umwelt hat Verbraucher dazu ermutigt, sich für pflanzliche Käseprodukte zu entscheiden. Die zunehmende Beliebtheit der veganen Ernährung und die zunehmende Häufigkeit von Laktoseintoleranz haben den Markt vorangetrieben und werden dies auch in naher Zukunft tun. Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, diätetische Einschränkungen und die Popularität des Veganismus haben zu einer weltweiten Nachfrage nach milchfreien Käseprodukten geführt
Die zunehmende Prävalenz von Milchallergien und Laktoseintoleranz bei Kindern und Menschen mittleren Alters hat die Nachfrage nach alternativen Milchkäseprodukten erhöht. Den Daten der Cleveland Clinic zufolge leiden in den Vereinigten Staaten mehr als 30 Millionen Menschen an Laktoseintoleranz dass Amerikaner lieber vegane Käseprodukte auf pflanzlicher Basis konsumieren, was das Wachstum des Marktes für milchfreie Käse beschleunigt
Die Gastronomiebranche hat maßgeblich zum Wachstum des Marktes für veganen Käse beigetragen, da Hotels, Restaurants und Fast-Food-Läden ihre Produkte mit veganem Käse kennzeichnen und Speisen auch mit veganen Käsevorspeisen servieren. Darüber hinaus ist das Wachstum der städtischen und der Millennial-Bevölkerung, die potenzielle und anvisierte Verbrauchergruppen sind, einer der wichtigsten Einflussfaktoren für das Produktwachstum
