Marktgröße für native Stärke
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.27 % |
| Schnellstwachsender Markt | Nordamerika |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für native Stärke
Der globale Markt für native Stärke wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,27 % verzeichnen.
- Native Stärken sind die reinen Formen von Stärke, die aus Quellen wie Mais, Weizen, Kartoffeln, Reis, Maniok und Tapioka gewonnen werden können. Diese langkettigen Kohlenhydrate sind in kaltem Wasser unlöslich und quellen je nach Art und Temperatur unterschiedlich stark auf.
- Darüber hinaus werden diese Stärken seit vielen Jahren in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Aufgrund ihrer Einschränkungen, wie z. B. Zersetzung beim Wiedererhitzen oder in sauren Umgebungen, sind einige Lebensmittelhersteller jedoch auf physikalisch, chemisch oder enzymatisch modifizierte Lebensmittelstärken umgestiegen, was das Marktwachstum einschränkt.
Markttrends für native Stärke
Steigende Investitionen in den Stärkemarkt, um das Wachstum zu stärken
Die Hersteller auf der ganzen Welt produzieren über 600 Produkte aus nativer Stärke und tragen so zum globalen Markt bei. Nach Angaben der European Starch Industry Association betrug die gesamte Stärkeproduktion in Europa aus EU-Weizen, Mais und Kartoffeln im Jahr 2018 10,7 Millionen Tonnen, verglichen mit 8,7 Millionen Tonnen im Jahr 2004. Darüber hinaus sind dies bei bestimmten Herstellern der Fall Der Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung von Produkten, um den unterschiedlichen Anforderungen der Lebensmittelunternehmen gerecht zu werden, um einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen und so das Marktwachstum voranzutreiben.
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Nordamerika dominiert den Markt
Der Verbrauch einheimischer Stärken ist in der Region weit verbreitet. Diese Stärken sind speziell für helle Anwendungen mit subtilen Aromen konzipiert und werden in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet, um die Attraktivität des Produkts aufrechtzuerhalten. Im Juni 2019 brachte Ingredion Incorporated die funktionelle native Stärke NOVATION® Lumina auf den Markt, um die Attraktivität der empfindlichsten Lebensmittelprodukte in der Region zu steigern. Daher importieren die meisten Länder der Region, darunter Costa Rica und Guatemala, einheimische Stärken aus ihren Nachbarländern wie den Vereinigten Staaten und Mexiko.
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Überblick über die Branche der nativen Stärke
Aufgrund der Präsenz zahlreicher regionaler und globaler Akteure ist der Markt stark fragmentiert. Die wichtigsten Strategien der auf dem globalen Markt für native Stärke tätigen Unternehmen sind Expansionen, Produktinnovationen und Partnerschaften. Produktinnovationen machen den größten Anteil an den Strategien der Hauptakteure aus. Unter den Akteuren trug Ingredion Incorporated einen großen Anteil zur Produktinnovationsstrategie bei. Im April 2019 brachte das Unternehmen die funktionelle native Stärke NOVATION® Indulge 2920 auf den Markt, die in einer Reihe von herzhaften Produkten und Milchprodukten verwendet werden kann, von Suppen und Saucen bis hin zu Milchdesserts und Milchgetränken.
Marktführer für native Stärke
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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Ingredion Incorporated
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AGRANA Beteiligungs-AG
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Tate & Lyle PLC
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktbericht für native Stärke – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
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1.2 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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3.1 Marktübersicht
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Quelle
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5.1.1 Mais
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5.1.2 Weizen
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5.1.3 Maniok
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5.1.4 Kartoffel
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5.1.5 Andere Quellen
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5.2 Auf Antrag
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5.2.1 Essen
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5.2.1.1 Bäckerei
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5.2.1.2 Süßwaren
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5.2.1.3 Suppen und Saucen
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5.2.1.4 Andere verarbeitete Lebensmittel
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5.2.2 Getränk
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5.2.3 Andere Anwendungen
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5.3 Erdkunde
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5.3.1 Nordamerika
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5.3.1.1 Vereinigte Staaten
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5.3.1.2 Kanada
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5.3.1.3 Mexiko
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5.3.1.4 Rest von Nordamerika
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5.3.2 Europa
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5.3.2.1 Spanien
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5.3.2.2 Großbritannien
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5.3.2.3 Deutschland
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5.3.2.4 Frankreich
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5.3.2.5 Italien
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5.3.2.6 Rest von Europa
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5.3.3 Asien-Pazifik
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5.3.3.1 China
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5.3.3.2 Japan
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5.3.3.3 Indien
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5.3.3.4 Australien
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5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
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5.3.4 Südamerika
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5.3.4.1 Brasilien
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5.3.4.2 Argentinien
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5.3.4.3 Rest von Südamerika
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5.3.5 Naher Osten und Afrika
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5.3.5.1 Südafrika
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5.3.5.2 Saudi-Arabien
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5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die aktivsten Unternehmen
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Marktanteilsanalyse
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6.4 Firmenprofile
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6.4.1 Cargill Incorporated
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6.4.2 Archer Daniels Midland Company
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6.4.3 Altia Industrial Services
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6.4.4 Ingredion Incorporated
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6.4.5 AGRANA Beteiligungs AG
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6.4.6 Tate & Lyle PLC
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6.4.7 Roquette Freres
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6.4.8 The Tereos Group
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der nativen Stärkeindustrie
Nach Quellen ist der globale Markt für native Stärke in Mais, Weizen, Kartoffeln, Maniok und andere Quellen unterteilt. Je nach Anwendung ist der Markt in Lebensmittel, Getränke und andere Anwendungen unterteilt. Das Untersegment Lebensmittel ist weiter unterteilt in Backwaren, Süßwaren, Suppen und Saucen sowie andere verarbeitete Lebensmittel.
Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung zu nativer Stärke
Wie groß ist der Markt für native Stärke derzeit?
Der Markt für native Stärke wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,27 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für native Stärke?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, AGRANA Beteiligungs-AG, Tate & Lyle PLC sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für native Stärke tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für native Stärke?
Schätzungen zufolge wird Nordamerika im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Native Starch-Markt?
Im Jahr 2024 hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Marktanteil am Markt für native Stärke.
Welche Jahre deckt dieser Markt für native Stärke ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für native Stärke für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für native Stärke für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht über native Stärke
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von nativer Stärke im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse nativer Stärke umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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