Marktgröße von Verpackung unter modifizierter Atmosphäre (MAP) Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 17,44 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 26,74 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.92 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Verpackungen in modifizierter Atmosphäre (MAP).
Die Größe des Marktes für Verpackungen in modifizierter Atmosphäre wird im Jahr 2024 auf 17,44 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 26,74 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 8,92 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Im Zuge von COVID-19 kam es auf dem Markt zu Lieferengpässen, da die ganze Welt abgeriegelt wurde. Doch als die Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln sofort wuchs, wuchs gleichzeitig auch die Nachfrage nach Verpackungen mit Schutzatmosphäre
- Nach einer anfänglichen Welle von Panikkäufen und der Anhäufung von Vorräten gewöhnten sich die Verbraucher an ein Muster geringerer, häufigerer, aber größerer Einkaufsbesuche, was zu einer länger anhaltenden Nachfrage nach Lebensmitteln führte. Laut der Umfrage von LendingTree vom Oktober 2020 gaben beispielsweise etwa vier von zehn US-Verbrauchern an, dass sie seltener zum Lebensmittelgeschäft gehen als vor der Pandemie; Die Studie ergab jedoch auch, dass die durchschnittlichen wöchentlichen Lebensmittelausgaben um 17 % von 163 USD auf 190 USD stiegen.
- Dies hat zu einem Druck auf Lebensmittelhersteller geführt, die Haltbarkeit ihrer Produkte zu verlängern, da Verbraucher diese Produkte für den späteren Verzehr länger lagern möchten. Hier wird MAP zu einem entscheidenden Bestandteil der Lebensmittelverpackung.
- Darüber hinaus werden nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) jedes Jahr weltweit rund 1,3 Milliarden Tonnen oder fast ein Drittel aller für den Menschen produzierten Lebensmittel verschwendet; die weltweite Lebensmittelverschwendung könnte bis zu 44 % betragen Da die Trockenmasse landwirtschaftlicher Nutzpflanzen 795 Millionen oder etwa 11 % der Weltbevölkerung an Hunger leiden, besteht bereits jetzt ein großer Druck auf die Nahrungsmittelverfügbarkeit und damit die Dringlichkeit, die Lebensmittelverschwendung zu verringern, was die Notwendigkeit unterstreicht, sich auf Verpackungslösungen zu konzentrieren.
- Das MAP spielt auch eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Qualität und der Verringerung der Produktverschwendung im Einzelhandel. Beispielsweise wurde eine Abfallreduzierung von 5 % auf 1 % im Winter und von 15 % auf 2 % im Sommer aufgrund der Verwendung von MAP-Einzelhandelsverpackungen für Bananen gemeldet.
- In bestimmten Kategorien wie Snacks, Kaffee und verarbeitetem Fleisch ist die Anwendung von MAP jedoch bereits ausgereift. Es wird zunehmend in gekühlten, zubereiteten Fertiggerichten verwendet, die den Anforderungen der Verbraucher an Bequemlichkeit, Qualität, Vielfalt und Gesundheit entsprechen.
