Markt-Trends von Zuckerersatzstoffe für den Nahen Osten und Afrika Industrie
Steigende Nachfrage nach kalorienarmen Süßungsmitteln
Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile kalorienarmer Konsumprodukte ist ein wichtiger Katalysator für das Wachstum des Stevia-Marktes in Südafrika. Da Stevia eine natürliche und gesunde Alternative zu Zucker ist, wurde es 2012 in Südafrika für die Verwendung zugelassen. Daher wird erwartet, dass Stevia zu einem der beliebtesten natürlichen Süßstoffe bei Verbrauchern wird, die nach gesünderen Alternativen suchen. Dieser Faktor eröffnet Chancen für Stevia-Hersteller im Land. Darüber hinaus haben Unternehmen damit begonnen, ihre Produktionslinien zu erweitern und in deren Herstellung und Anpflanzung zu investieren. Die Vorschriften zur Unterstützung des Stevia-Marktes in Südafrika werden ein Gesamtziel zur Bewertung des agronomischen Potenzials, der Extraktion, der Produktionseffizienz und der technischen Wirtschaftlichkeit für die kommerzielle Produktion von Steviosid in Südafrika darstellen
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Erhöhter Einsatz in Getränken
Die Auswahl der Verbraucher hat sich von den traditionellen alkoholfreien Getränken hin zu gesundheitsorientierten Getränken verlagert. Dies spiegelt sich im kontinuierlichen Rückgang des Gesamtkonsums von Erfrischungsgetränken wider. Der Markt reagiert auch auf die Entscheidungen der Verbraucher, indem er neue Produkte hinzufügt, wie zum Beispiel trinkfertige Kräutertees und funktionelle Getränke. Die Zahl der Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen nimmt deutlich zu. Die Hersteller konzentrieren sich auf die Verwendung von Zuckerersatzstoffen wie Stevia und dem natürlichen Süßstoff Stevia, einem hervorragenden Süßstoff für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke mit einzigartigen Eigenschaften wie Null Kalorien, 100 % natürlichem Ursprung, Kalorienfreiheit und Zahnfreundlichkeit. nicht fermentierend, gut löslich und pH-Wert, Hitze, Foto (Licht) und lagerstabil
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