Markt-Trends von Fleischersatz für den Nahen Osten und Afrika Industrie
Veränderte Verbrauchergewohnheiten und zunehmender Veganismus
Unter den Menschen im Nahen Osten und in Afrika besteht ein wachsendes Bewusstsein für die in der Region verfügbaren gesunden vegetarischen Lebensmitteloptionen. Die zunehmende Beliebtheit ethnischer Küchen aus dem asiatischen Raum trägt wesentlich zum Wachstum des Marktes bei. Daher wenden sich die Menschen langsam der vegetarischen Ernährung zu. Die Menschen haben begonnen, Verantwortung für ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu übernehmen, um das Risiko schwerer chronischer Krankheiten und Fettleibigkeit zu vermeiden. Fettleibigkeit oder Übergewicht erhöhen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Muskel- und Skeletterkrankungen sowie einige Krebsarten. Laut einer Umfrage der WHO aus dem Jahr 2022 werden voraussichtlich bis Dezember 2023 jeder fünfte Erwachsene und jedes zehnte Kind und Jugendliche fettleibig sein
Die Forderung nach sauberen Etiketten, die leichte Verdaulichkeit, die Notwendigkeit oder der Wunsch, Allergene zu vermeiden, die Vereinbarkeit mit vegetarischen und veganen Lebensstilen sowie Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit in der Bevölkerung rücken Fleischersatzprodukte ins Rampenlicht. Die Menschen meiden auch Lebensmittel mit mehr Zusatzstoffen und ebnen so den Weg für Fleischersatzprodukte mit Clean Label. Laut einer auf PubMed Central veröffentlichten Studie über vegetarische Ernährung lag die Prävalenz des Vegetarismus im Nahen Osten und in Afrika im Jahr 2021 bei etwa 16 %. Diese allmähliche Neigung zu Fleischersatzprodukten wird vor allem mit Nachhaltigkeitsproblemen, Gesundheitsbewusstsein, ethischen oder religiösen Ansichten in Verbindung gebracht. sowie Umwelt- und Tierrechte
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Die Vereinigten Arabischen Emirate halten einen herausragenden Marktanteil
Gesundheits- und Umweltbedenken sowie unterschiedliche religiöse Traditionen (aufgrund der Anwesenheit multikultureller Menschen) zählen zu den Hauptgründen für die Förderung des Marktes in den Vereinigten Arabischen Emiraten und ermutigen die Menschen, sich vegetarisch mit gesünderen vegetarischen Zutaten zu ernähren. Verbraucher kaufen eher Fleischersatzprodukte, die lecker, vorteilhafter und zudem preisgünstig sind. Die Unternehmen auf dem Markt bringen Produkte auf den Markt, die nicht nur wie Fleisch zubereitet werden, sondern auch gesünder als Fleisch sind. Im Januar 2021 brachte Starbucks beispielsweise zwei Beyond Meat-Sandwiches in den Vereinigten Arabischen Emiraten und in Kuwait auf den Markt
Aufgrund des großen Teils der Weltbevölkerung, der auf der Suche nach Arbeit in afrikanische und arabische Länder abgewandert ist, und der Ausweitung der Tourismusbranche in diesen Ländern ist die Nachfrage nach Fleischersatzprodukten in Ländern wie Südafrika und den Vereinigten Staaten gestiegen Arabische Emirate und Saudi-Arabien. Menschen im gesamten Nahen Osten und in Afrika werden sich der Vielfalt der verfügbaren nahrhaften vegetarischen Lebensmittel immer bewusster. Nach Angaben der Weltbank ist die Zahl der in den Vereinigten Arabischen Emiraten ankommenden internationalen Touristen im Jahr 2021 gestiegen und belief sich auf rund 12,6 Millionen Menschen, verglichen mit 8,1 Millionen im Vorjahr. Aufgrund der gesundheitlichen Vorteile und der veränderten Ernährungsgewohnheiten wächst der Markt für Fleischersatzprodukte in der gesamten Region
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