Markt-Trends von Kalorienarme Süßstoffe für den Nahen Osten und Afrika Industrie
Staatliche Steuern drosseln den übermäßigen Zuckerkonsum
Verschiedene Gesetze und Regierungsprogramme zur Bekämpfung von Zivilisationskrankheiten treiben die Nachfrage nach Produkten mit reduziertem Zuckergehalt in der Region des Nahen Ostens voran. Die Nachfrage nach gesünderen Optionen im Nahen Osten wird stark durch gesunde Ernährungsmerkmale der Verbraucher bestimmt. Stevia, die natürliche, gesunde Alternative zu Zucker, wurde mit der kürzlichen Verkündung (10. September 2012) neuer Süßstoffvorschriften für die Verwendung in Südafrika zugelassen. Darüber hinaus werden Zuckerersatzstoffe häufig in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Süßwaren, Milchprodukten, Backwaren, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, da sie leicht eingearbeitet werden können und den Produkten bei geringem Kaloriengehalt Süße verleihen.
Andererseits hat die im Jahr 2018 eingeführte Saudi-Arabien-Strategie für gesunde Ernährung sowohl private als auch öffentliche Unternehmen zur Förderung eines gesunden Lebensstils veranlasst, der es der Regierung ermöglichen wird, Fettleibigkeit und Komplikationen wie Diabetes zu bekämpfen
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Wachsende Präferenz für Stevia in Südafrika
Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile kalorienarmer Konsumprodukte ist ein wichtiger Katalysator für das Wachstum des Stevia-Marktes in Südafrika. Da Stevia eine natürliche und gesunde Alternative zu Zucker ist, wurde es 2012 in Südafrika für die Verwendung zugelassen. Daher wird Stevia voraussichtlich zu einem der beliebtesten natürlichen Süßstoffe bei Verbrauchern werden, die nach gesünderen Alternativen suchen. Dieser Faktor eröffnet Chancen für die Stevia-Hersteller im Land
Unter Berücksichtigung der oben genannten Entwicklung haben die südafrikanischen Unternehmen mit der Erweiterung ihrer Produktionslinien begonnen und auch in deren Herstellung und Anpflanzung investiert. Beispielsweise gab Afriplex mit Sitz in Paarl, einer der etablierten Verwerter einheimischer Pflanzen in Südafrika, im November 2016 bekannt, dass es ein Projekt zur lokalen Kultivierung und Verarbeitung von Stevia (Stevia rebaudiana) in Angriff nimmt. Es wird erwartet, dass diese Entwicklungen zu einer erfolgreichen Durchführung dieser Art von Projekten führen werden, die Südafrika in die Lage versetzen könnten, das landwirtschaftliche Know-how und die technologischen Kapazitäten für die umfassende Kommerzialisierung von Stevia zu entwickeln
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