Markt-Trends von Clean-Label-Zutaten für den Nahen Osten und Afrika Industrie
Verarbeitete Lebensmittel dürften das Marktwachstum in der Region fördern
Die Länder des Nahen Ostens verfügen über eine starke Wirtschaft und daher verfügen die Menschen über ein hohes verfügbares Einkommen, wodurch sie sich die gesündesten Lebensmittel leisten können. Der Einfluss der westlichen Kultur hat das Konzept der verarbeiteten Lebensmittel stark geprägt, da junge Erwachsene einen hektischen Lebensstil haben und es schwierig finden, Freizeit zu finden, um selbst gesunde Lebensmittel zuzubereiten. Die zunehmende Kritik an Junk Food hat zu einem Anstieg der Fettleibigkeitsraten in der Region geführt und das Clean-Label-Konzept wird in der Region voll und ganz begrüßt. Ähnlich ist das Konzept in afrikanischen Ländern mit der Durchdringung westlicher Vorstellungen von gesunder Ernährung. Daher wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Clean-Label-Aromen, Farbstoffen und anderen Zusatzstoffen in verarbeiteten Lebensmitteln das Marktwachstum in naher Zukunft ankurbeln wird
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
Südafrika ist der am schnellsten wachsende Markt in der Region
Südafrika entwickelt sich mit der Aufwertung der Gesellschaft und der sich verbessernden Wirtschaft rasant weiter. Durch die zunehmende Urbanisierung und Industrialisierung werden immer mehr Menschen über die neuesten Technologien und gesunde Ernährungskonzepte aufgeklärt, was insbesondere in den Großstädten dazu führt, dass die Menschen sich vegan ernähren und andere gesunde und nachhaltige Konsumgewohnheiten übernehmen. Obwohl die Vorstädter sich der Konzepte noch nicht bewusst sind, spielt das Internet eine entscheidende Rolle bei der Weitergabe der Informationen, was wahrscheinlich die Nachfrage nach mehr Clean-Label-Lebensmitteln im Land ankurbeln und wiederum den Markt für saubere Lebensmittel regulieren wird In naher Zukunft wird es im Land keine Kennzeichnung von Zutaten geben.
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
