| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 12.36 % |
| Schnellstwachsender Markt | Europa |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Mezcal-Marktanalyse
Die Größe des Mezcal-Marktes wurde im laufenden Jahr auf 960,4 Millionen US-Dollar geschätzt und soll in den nächsten fünf Jahren mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,36 % auf 1.079,1 Millionen US-Dollar wachsen.
Die Nachfrage nach Mezcal, einem Likör auf der Basis tropischer Agavenpflanzen, ist in den letzten Jahren erheblich gestiegen und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich weiter zunehmen. Die gestiegene Nachfrage nach alkoholischen Getränken, insbesondere bei Millennials, sowie der weltweit steigende Wunsch der Verbraucher nach Premium-/Super-Premium-Produkten sind die Haupttreiber des Mezcal-Marktes. Ebenso ist seine Beliebtheit astronomisch gestiegen, teilweise aufgrund seiner zunehmenden Einbindung in Cocktails, bei denen amerikanische Trinker häufig zum ersten Mal mit der Spirituose in Berührung kommen; Es wird häufig als Ersatz für andere Spirituosen in Getränken wie einer rauchigen Margarita oder einem Mezcal Mule verwendet.
Darüber hinaus bevorzugen Verbraucher weltweit Mezcal aufgrund der Verfügbarkeit verschiedener Geschmacksrichtungen gegenüber anderen Tequilaprodukten. Mezcal wird aus 50 verschiedenen Agavensorten hergestellt, aber nur eine Art Agavenpflanze (blaue Agave) stellt Tequila her. Der charakteristische Rauchgeschmack von Mezcal entsteht durch das Kochen der Agave in Gruben im Boden und verleiht ihm eine Tiefe und Rauchigkeit, die man bei Tequila nicht findet. Diese Eigenschaften von Mezcal ziehen immer mehr Alkoholkonsumenten an, die einen anspruchsvollen Geschmack haben und den Wunsch haben, innovative Geschmacksrichtungen auszuprobieren.
Darüber hinaus neigen Verbraucher aufgrund des Premiumisierungstrends in den letzten Jahren eher zu Qualität als zu Quantität. Da die Konsumenten immer anspruchsvoller werden, steigt die Nachfrage nach Premiumgetränken wie Mezcal. Dies hat die Hersteller dazu veranlasst, mehr Mezcal-Produkte auf den Markt zu bringen, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden und so einen größeren Marktanteil zu gewinnen. Beispielsweise brachte die britische Getränkemarke Dangerous Don im November 2021 ihre Mezcal-Reihe Dangerous Don Espadàn in 50 MS-Filialen im ganzen Land auf den Markt. Darüber hinaus war die Zunahme der berufstätigen jüngeren Bevölkerung, die eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen konsumiert, ein wichtiger Faktor für das Wachstum des Mezcal-Marktes.
Mezcal-Markttrends
Steigende Nachfrage nach hochwertigen destillierten Agavengetränken
Da sich der Lebensstil verändert, konzentrieren sich Verbraucher aus Gesundheitsbewusstsein immer mehr auf Premium- und Bio-Produkte. Daher bevorzugen viele Alkoholkonsumenten Mezcal-Getränke als Ersatz für andere alkoholische Produkte. Das Mezcal-Getränk besteht aus saftigen Agavenpflanzen. Da Agaven je nach Produkt einen niedrigeren glykämischen Index (GI) von 10–15 % haben, bevorzugen viele Verbraucher Mezcal auf Agavenbasis aufgrund seiner weniger zuckerhaltigen Wirkung, was die Nachfrage nach Produkten auf Agavenbasis im Laufe der Jahre erhöht hat.
Darüber hinaus ziehen der Geschmack und die Verfügbarkeit verschiedener Mezcal-Geschmacksrichtungen mehr neue Verbraucher an, was den Umsatz steigert. Der Geschmack von Mezcal unterscheidet sich vom Tequila, da Pinas (Agavenherz) 3-4 Tage lang in großen Gruben geräuchert werden, um Mezcal herzustellen, das den Verbrauchern schließlich Premiumqualität und einen anderen Geschmack bietet und so eine Premiumqualität mit besserem Geschmack aus biologischem Anbau bietet Produkt.
Aufgrund des höheren Einkommens wächst außerdem die Beliebtheit von High-End-Getränken bei der Millennial-Bevölkerung, und die wachsende Beliebtheit der Cocktailkultur in Entwicklungsländern wie China und Indien dürfte den Off-Trade-Verkauf von Cocktails fördern Premium-Spirituosen wie Mezcal. Angesichts dieses Anstiegs der Nachfrage nach Mezcal in verschiedenen Ländern konzentrieren sich die Hersteller auf die Erweiterung ihrer Geschäfte, Produktionen und Produktportfolios, um große Marktanteile zu gewinnen.
Darüber hinaus besteht bei wohlhabenderen Verbrauchern, insbesondere in entwickelten Volkswirtschaften wie den Vereinigten Staaten und Kanada, ein zunehmender Trend, nach interessanten und neuartigen Premiumprodukten zu suchen und Getränke einer Nischensorte mit hohem Produktionswert zu kaufen. Dadurch ist die Nachfrage und Menge an Premium-Spirituosen insbesondere im Vergleich zu Standard-Spirituosen in den letzten Jahren stark gestiegen. Nach Angaben des Mezcal Regulatory Council stiegen die Mezcal-Exporte aus Mexiko im Jahr 2020 von 3,42 Millionen Litern im Jahr 2018 auf 4,8 Millionen Liter.
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Nordamerika ist der größte Markt
Mexiko ist der Ursprungsort von Mezcal und macht die nordamerikanische Region zum größten Produzenten auf dem Mezcal-Markt. Dies ist auf die Präsenz von Ländern wie Mexiko und den Vereinigten Staaten zurückzuführen, die eine bedeutende Rolle bei der Mezcal-Produktion spielen. Aufgrund des Interesses der Verbraucher an verschiedenen Getränken auf Agavenbasis wie Mezcal und ihrer Vorliebe für traditionelle Getränke und Luxusgetränke hat der Konsum von Mezcal einen erheblichen Anteil am Premium-Alkoholmarkt der Region. Laut dem Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS) hatte beispielsweise Tequila/Mezcal im Jahr 2022 mit fast 9,79 % den viertgrößten Konsumanteil unter den destillierten Spirituosen in den Vereinigten Staaten.
Darüber hinaus wird erwartet, dass der Aufstieg der Cocktailkultur in der Region, vor allem in den Vereinigten Staaten, in Verbindung mit den Maßnahmen der Hersteller zur Modernisierung des Marktes, indem sie den Verbrauchern einen besseren Zugang und eine größere Auswahl an Spirituosen bieten, das Wachstum des Marktes unterstützen und vorantreiben wird in der Region. Darüber hinaus erzielen die Hauptakteure in diesem Segment aufgrund der wachsenden Nachfrage erhebliche Umsatzsteigerungen, indem sie den Verbrauchern verschiedene innovative Geschmacksrichtungen anbieten, um ihren sich ändernden Vorlieben gerecht zu werden.
Del Maguey von Pernod Ricard beispielsweise, einer der Top-Player in der Region, der verschiedene Mezcal-Produkte anbietet und die meistverkaufte Marke im Jahr 2021 ist, verzeichnete ein Umsatzwachstum von 4,45 % auf 8,8 Milliarden Euro (10,492 Milliarden US-Dollar). Auch der Umsatz stieg im Jahr 2022 deutlich auf 10,7 Milliarden Euro (12,733 Milliarden US-Dollar). Mit diesem Wachstum wird erwartet, dass die Hersteller ihr Geschäft und ihr Mezcal-Produktangebot erweitern und so das Marktwachstum in der Region und auf der ganzen Welt im Prognosezeitraum ankurbeln.
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Überblick über die Mezcal-Branche
Der globale Mezcal-Markt ist hart umkämpft und es gibt zahlreiche internationale und inländische Akteure. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Pernod Ricard, Ilegal Mezcal, Diageo PLC, Rey Campero und El Silencio Holdings INC. Wichtige Akteure haben in die Übernahme kleiner Player auf dem Mezcal-Markt investiert, insbesondere um das Luxus-Spirituosensegment zu stärken das Produktportfolio weiterentwickeln. Sie konzentrieren sich auf Produktentwicklung und Innovation, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, indem sie eine Vielfalt an Geschmack und Produktqualität anbieten und so die Premiumisierung aufrechterhalten. Darüber hinaus nutzen einige große Player Fusionen und Übernahmen als ihre Schlüsselstrategie. Die führenden Hersteller auf dem Mezcal-Markt haben sich auch darauf konzentriert, die Chancen der Schwellenländer in Regionen wie der Asien-Pazifik-Region zu nutzen, um ihre Geschäftstätigkeit auszuweiten.
Mezcal-Marktführer
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Pernod Ricard
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Illegal Mezcal
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El Silencio Holdings INC
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Rey Campero
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Diageo PLC
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Mezcal-Marktnachrichten
- März 2022 Lobos 1707 der Compañia Tequilera de Arandas SA de CV, die Ultra-Premium-Tequila- und Mezcal-Marke, kündigt ihre Einführung auf dem kanadischen Markt an. Lobos 1707 feierte seine Erweiterung mit einer offiziellen Eröffnungsveranstaltung in Toronto.
- Januar 2022 Diageo PLC übernimmt durch die Übernahme von Casa UM die Premium-Mezcal-Marke Mezcal Unión. Mezcal Union ist eine der führenden Marken in der Mezcal-Produktion. Das Unternehmen nutzte diese Akquisition, um sein Geschäft mit Mezcal-Getränken auszubauen.
- Oktober 2021 IZO Spirits kündigt eine neue limitierte Auflage des Mezcal Añejo Cenizo an, die im Oktober erhältlich sein wird. Das Produkt wurde in einer limitierten Auflage von nur 749 Flaschen auf den Markt gebracht und wird aus wilder Agave hergestellt, die auf den hochgelegenen Tafelbergen von Durango, Mexiko, angebaut wird.
Segmentierung der Mezcal-Branche
Mezcal ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, das aus verschiedenen Agavenarten hergestellt wird. Der globale Mezcal-Markt wurde nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Nach Produkttyp ist der Markt in Mezcal Joven, Mezcal Reposado, Mezcal Anejo und andere Produkttypen von Mezcal unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in On-Trade- und Off-Trade-Kanäle unterteilt, die wiederum in Online- und Offline-Einzelhandelskanäle unterteilt sind. Die Studie analysiert auch den Mezcal-Markt in aufstrebenden und etablierten Märkten auf der ganzen Welt, einschließlich Nordamerika, Europa und dem Rest der Welt. Die Marktgröße wurde wertmäßig in USD für alle oben genannten Segmente ermittelt.
| Produktart | Junger Mezcal | ||
| Reposado Mezcal | |||
| Anejo Mezcal | |||
| Andere Produkttypen | |||
| Vertriebsweg | On-Trade-Kanal | ||
| Off-Trade-Kanal | Online-Einzelhandelsgeschäfte | ||
| Offline-Einzelhandelsgeschäfte | |||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Rest von Nordamerika | |||
| Europa | Großbritannien | ||
| Deutschland | |||
| Spanien | |||
| Frankreich | |||
| Italien | |||
| Rest von Europa | |||
| Rest der Welt | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Mezcal-Marktforschung
Wie groß ist der Mezcal-Markt derzeit?
Der Mezcal-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 12,36 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Mezcal-Markt?
Pernod Ricard, Illegal Mezcal, El Silencio Holdings INC, Rey Campero, Diageo PLC sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Mezcal-Markt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Mezcal-Markt?
Es wird geschätzt, dass Europa im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen wird.
Welche Region hat den größten Anteil am Mezcal-Markt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Mezcal-Markt.
Welche Jahre deckt dieser Mezcal-Markt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Mezcal-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Mezcal-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Mezcal-Branchenbericht
Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von Mezcal im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Mezcal-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
