Markt-Trends von Globale Mahlzeitenersatzshakes Industrie
Steigende Nachfrage nach praktischen und kleinportionierten Diätnahrungsmitteln
Die Ersatzshakes bieten eine tragbare, praktische und oft gesündere Wahl für eine schnelle Mahlzeit für unterwegs oder eine sofortige Verzehrmöglichkeit, um den Hunger zu stillen. Die Verfügbarkeit verschiedener Arten und Geschmacksrichtungen ist ein zusätzlicher Faktor, der den Markt antreibt. Dadurch erfreuen sich Mahlzeitenersatz-Shakes vor allem bei der Arbeiterklasse, Teenagern, Wohnheimbewohnern und Junggesellen großer Beliebtheit. Der hektische Lebensstil der Menschen hat zu gestörten Ernährungsgewohnheiten geführt, wodurch die Nachfrage nach Ernährung für unterwegs im Laufe der Jahre gestiegen ist. Mahlzeitenersatz-Shakes und Nährstoffriegel sind einfache und wirksame Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion für übergewichtige oder fettleibige Menschen mit Diabetes. Diese Produkte haben Vorteile gegenüber selbstselektiven Diäten zur Gewichtsreduktion gezeigt. Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention lag die Fettleibigkeitsrate bei Erwachsenen in den Vereinigten Staaten im Jahr 2021 in 41 Bundesstaaten bei 30 % oder mehr, in 19 bei 35 % oder mehr
Viele Verbraucher bevorzugen Proteinshakes zum Verzehr zwischen den Mahlzeiten oder als Ersatz für eine Mahlzeit. Laut einer im Rahmen einer offenen Umfrage im September 2021 durchgeführten Umfrage zum Konsum von Fertiggerichten unter Südkoreanern gab etwa ein Viertel der Befragten an, alle zwei bis drei Tage Fertiggerichte zu konsumieren. Etwa ebenso viele Menschen gaben an, diese Artikel einmal pro Woche zu konsumieren. Verbraucher in Südkorea konsumierten durchschnittlich 7,2 Mal pro Monat Fertiggerichte. Darüber hinaus sind Verbraucher auf der Suche nach gesunden Alternativen zu Fertiggerichten, die den untersuchten Markt ankurbeln dürften
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Den größten Marktanteil hatte Nordamerika
Gemessen am Umsatz hatte die Region Nordamerika im Jahr 2022 den größten Anteil. Die Vereinigten Staaten sind einer der führenden Märkte für Mahlzeitenersatz-Shakes in der Region Nordamerika. Lokale Akteure führten Mahlzeitenersatz-Shakes ein, die nicht nur kalorienarm, sondern auch gesund sind. Daher erfreuen sich diese Produkte zunehmender Beliebtheit bei Verbrauchern in der Region. Darüber hinaus konzentrieren sich die Marktteilnehmer auf die Einführung rein biologischer Mahlzeitenersatzshakes, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden. Darüber hinaus ziehen die vielseitige Funktionalität und der Komfort von Mahlzeitenersatz-Shakes für unterwegs Verbraucher in ganz Nordamerika an
Unternehmen entwickeln aktiv neue Produkte, um ihre Position auf dem Markt zu behaupten. Beispielsweise brachte Soylent, ein bekannter Hersteller von Mahlzeitenersatzprodukten in den USA, im Jahr 2019 ein Erdbeer-Vierpack-Getränk auf den Markt, um den Verbrauchern neue Artikel anzubieten und ihnen die Möglichkeit zu geben, auf neue Weise mit seiner Marke in Kontakt zu treten. Die wachsende Neigung der Verbraucher zu Sport- und Trainingsaktivitäten hat die Nachfrage nach nahrhaften Mahlzeitenersatz-Shakes erhöht, da sie für einen sofortigen Energieschub sorgen und den Hunger nach dem Training stillen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die hohe Rentabilität der Branche und die wachsende Neigung der Käufer, sich für nachhaltige Produkte zu entscheiden, den auf dem Markt tätigen Akteuren Chancen bieten werden, ihre Präsenz in der Region auszubauen
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