Markt-Trends von Kalk Industrie
Richtet sich an verschiedene Branchen
- Kalk ist einer der wichtigsten Rohstoffe für viele Lebensmittelverarbeitungs- und andere industrielle Anwendungen. Bestimmte eingelegte und saftverarbeitende Industrien beziehen Kalk regelmäßig von Limettenherstellern. Aufgrund seines Ölgehalts wird Kalk in großem Umfang als wichtiger Inhaltsstoff in der Kosmetik-, ätherischen Öl- und Pharmaindustrie zur Herstellung von Produkten, in der Reinigungs- und Haushaltsindustrie, der Landwirtschaft und der Energieindustrie verwendet. Um der wachsenden Nachfrage dieser Industrien gerecht zu werden, wurde die Kalkproduktion in den letzten Jahren erhöht.
- Die in Getränken, Lebensmitteln und Süßwaren verwendete Zutat auf Limettenbasis hat einen anderen Geschmack als Zitronen. Es verleiht Gerichten wie Ceviche, Guacamole und Mojitos einen würzigen Geschmack. Dieser einzigartige Limettengeschmack macht sie zu einer äußerst anspruchsvollen Zitrusfrucht und ist bei globalen Getränkeherstellern sehr gefragt.
- Außerdem enthält Limettenschale eine chemische Verbindung vom Typ Limonen, ein ätherisches Öl, das häufig in der Öl- und Kosmetikindustrie verwendet wird. Daher setzen globale Kosmetikhersteller in großem Umfang solche Inhaltsstoffe in ihre Kosmetikproduktion ein. Somit wirkt sich die Nachfrage dieser Industrien positiv auf die Kalkproduktion in der Welt aus. Während Forscher weiterhin seine potenziellen Vorteile erforschen, werden ständig neue Verwendungsmöglichkeiten für Kalk entdeckt.
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Der asiatisch-pazifische Raum dominiert die globale Kalkproduktion
- Indien dominierte die weltweite Kalkproduktion im asiatisch-pazifischen Raum mit einer Produktion von 3,5 Millionen Tonnen im Jahr 2021. China und Thailand folgten mit 2,6 Millionen Tonnen und 0,1 Millionen Tonnen. Weitere Länder im asiatisch-pazifischen Raum, die erhebliche Mengen Kalk produzieren, sind Indonesien, Vietnam und die Philippinen. In diesen Ländern wird auch viel Limette verbraucht, wobei Limette eine häufige Zutat in vielen lokalen Küchen ist.
- Aufgrund von Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach Produkten auf Kalkbasis, günstigen klimatischen Bedingungen für den Kalkanbau und staatlichen Initiativen zur Förderung des landwirtschaftlichen Wachstums und der Ernährungssicherheit wird erwartet, dass die Limettenfruchtproduktion im Prognosezeitraum anhält.
- In Indien beispielsweise wurde das National Agricultural Development Scheme (NADS) 2020–21 vom indischen Ministerium für Landwirtschaft und Bauernwohlfahrt ins Leben gerufen. Das Programm bietet Landwirten finanzielle Unterstützung für die Entwicklung der Landwirtschaft und verwandter Sektoren, einschließlich des Anbaus von Lindenfrüchten.
- Saure Limette oder Key Lime ist neben anderen kommerziell angebauten Zitrusarten eine der kommerziell wichtigsten Zitrusfrüchte, die in Indien angebaut werden. Einige lokale Limettensorten in Indien sind Punjab Baramasi, Eureka, Punjab Galgal, PAU Baramasi, Rasraj, Lissabon-Limette, kernlose Lucknow-Limette, Pant-Zitrone, Assam-Zitrone, italienische Zitrone und Malta-Zitrone.
- Bei Kalkanbauern besteht ein zunehmendes Interesse und Bewusstsein für die Einführung der neuesten Technologien für den kommerziellen Anbau.
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