| Studienzeitraum | 2024 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.10 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
Analyse des Linsenmarktes
Der Linsenmarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,1 % verzeichnen.
- Linsen sind eine reichhaltige Quelle an Proteinen und komplexen Kohlenhydraten und enthalten Vitamine und Mineralien des B-Komplexes wie Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer und Mangan. Linsen sind ungewöhnlich reich an Polyphenolen, starken Phytonährstoffen, die eine Vielzahl positiver Funktionen im Körper erfüllen. Sie sind außerdem eine reichhaltige Ballaststoffquelle, ein Nährstoff, der in der modernen industrialisierten Ernährung schmerzlich fehlt.
- Nach Angaben des USDA ist die Linsenproduktion in den Vereinigten Staaten im letzten Jahrzehnt um 50 % gestiegen, von 240.000 Tonnen im Jahr 2011 auf 376.000 Tonnen im Jahr 2020. Linsen wurden im Jahr 2020 hauptsächlich in Montana (72 %), North Dakota (15 %) und Washington (8 %) angebaut. und Idaho 5 %.
- Linsen bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen und helfen Menschen bei der Reduzierung oder Behandlung von Diabetes, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einigen Krebsarten. Polyphenole (eine Art Antioxidans) und Lektine in Linsen enthalten krebshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, das Tumorwachstum zu verringern.
- Die Linsenproduktion hat sich im Vergleich zu den letzten zehn Jahren auf 790.000 Tonnen im Jahr 2020 mehr als verdoppelt, während die Exporte um 90 % auf 350 Millionen US-Dollar stiegen, um die Nachfrage zu decken. Australien ist mit mehr als 13 % der weltweiten Exporte im Jahr 2020 der zweitgrößte Exporteur. Die Exporte nach Bangladesch 39 %, Indien 23 % und Sri Lanka 17 % machen mehr als drei Viertel des Handels aus. Australien hält einen Marktanteil von mehr als 50 % in Bangladesch, wo die Exporte im Jahr 2020 auf 134 Millionen US-Dollar stiegen. Die Exporte seit Jahresbeginn bis Juni sind um mehr als 30 % höher, da die Exporte in Märkte wie Ägypten und Sri Lanka den Rückgang mehr als ausgleichen Exporte nach Indien.
Trends auf dem Linsenmarkt
Anstieg der Linsenproduktion
Angesichts der zunehmenden Beliebtheit pflanzlicher Proteine und veganer Ernährungsoptionen sind Linsen bei Verbrauchern weltweit eine hervorragende Option im Vergleich zu Fleischprodukten. Nach Angaben der FAO betrug die weltweite Linsenproduktion im Jahr 2019 5.948,0 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 12,68 % entspricht und im Jahr 2020 6.701,9 Tausend Tonnen erreichte. Kanada, Indien, Australien, die Türkei und die Vereinigten Staaten von Amerika sind mit einem Anteil von 42,8 Tausend Tonnen die größten Linsenproduzenten %, 17,6 %, 7,8 %, 5,5 % bzw. 5,0 % im Jahr 2020.
Indien importierte im Jahr 2020 rund 1.061.305 Tonnen Linsen im Wert von 580,8 Millionen US-Dollar im gleichen Zeitraum. Uttar Pradesh, Westbengalen, Bihar, Jharkhand und Rajasthan sind die wichtigsten Linsenproduktionsstaaten des Landes. Kanada, Australien, die Vereinigten Arabischen Emirate und die Vereinigten Staaten sind die größten Exporteure von Linsen nach Indien. Auf Kanada entfielen im Jahr 2020 81,5 % des Importmarktwerts, gefolgt von Australien und den Vereinigten Arabischen Emiraten. Der Linsenimport des Landes schwankte aufgrund seines dynamischen Angebots. Der Import von Linsen durch Indien nahm aufgrund der schlechten Ernte in der Erntesaison 2020-2021 zu. Allerdings geht die indische Regierung davon aus, dass der Import von Hülsenfrüchten um 50 % zurückgehen wird, was sich auch negativ auf den Linsenimport in der kommenden Erntesaison 2021–2022 auswirken könnte.
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Nordamerika hält den größten Marktanteil bei Linsen
Die steigende Produktion und der steigende Verbrauch von Linsen in Nordamerika, vor allem in Kanada, treiben das Wachstum des Marktes voran. Kanada hat aufgrund seiner zunehmenden Produktion und seines weltweiten Exports einen erheblichen Anteil an der Entwicklung von Linsen in ganz Nordamerika. Die wachsende städtische Bevölkerung, veränderte Lebensstile, steigende Haushaltseinkommen sowie veränderte Geschmäcker und Vorlieben der Verbraucher treiben die Nachfrage nach Linsen in Nordamerika an.
Darüber hinaus wird laut Agri Canada erwartet, dass die Linsenanbaufläche in Kanada im Zeitraum 2021–2022 mit 1,7 Millionen Hektar ähnlich groß sein wird wie im Vorjahr, trotz des starken Anstiegs der Linsenpreise ab Erzeugerbetrieb im letzten Halbjahr 2020–21 Erntejahr. Es wird erwartet, dass Saskatchewan 89 % der Linsenanbaufläche ausmacht, der Rest liegt in Alberta und Manitoba. Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) prognostiziert einen Rückgang der Produktion auf 2,65 Tonnen. Es wird erwartet, dass das Angebot aufgrund geringerer Lagerbestände und Produktion auf 2,8 Tonnen sinken wird. Es wird erwartet, dass die Exporte mit 2,4 Tonnen geringer ausfallen als im Zeitraum 2020-21. Es wird erwartet, dass die Carry-out-Lagerbestände knapp bei 0,1 Tonnen bleiben. Es wird prognostiziert, dass der Durchschnittspreis von 2020 bis 2021 aufgrund des geringeren weltweiten Angebots mit höheren Preisen für die Spitzenqualitäten und der Annahme einer moderaten Sortenverteilung steigen wird.
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Neuigkeiten zum Linsenmarkt
- Oktober 2022: Die Handelszölle für kanadische Linsenhersteller wurden bis zum darauffolgenden Frühjahr ausgesetzt, um den Handel auszugleichen und die Bemühungen ihrer jeweiligen Nationen um den Abschluss eines Freihandelsabkommens zwischen Kanada und Indien zu unterstützen.
- August 2022: FMO, die niederländische Bank für unternehmerische Entwicklung, investiert eine vorrangige Kreditfazilität in Höhe von 25 Millionen US-Dollar in Armada Foods, ein türkisches Agrarverarbeitungsunternehmen, das verschiedene Hülsenfrüchte wie Linsen für den lokalen und internationalen Markt herstellt, verarbeitet und vertreibt.
- Februar 2022: Agriculture Victoria und die Grain Research and Development Corporation (GRDC), Australien, investierten in das Linsenzuchtprogramm, um Forschung, Entwicklung und Erweiterung (RDE) im Bereich Linsen und deren Platz im Agrarsystem zu unterstützen.
Segmentierung der Linsenindustrie
Linsen sind essbare Hülsenfrüchte, eine der am häufigsten produzierten und konsumierten Hülsenfrüchte, die für ihre linsenförmigen Samen bekannt sind und mit oder ohne Schale verkauft werden. Braune, Puy-, grüne, gelbe, rote und Beluga-Linsen sind weltweit verzehrte Linsenarten. Der Markt ist geografisch in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Der Bericht bietet eine Analyse von Produktion (Volumen), Verbrauch (Wert und Volumen), Import (Wert und Volumen), Export (Wert und Volumen) und Preistrendanalyse. Der Bericht bietet Marktgröße und Prognosen in Bezug auf Wert (in Tausend USD) und Volumen (metrische Tonne) für alle oben genannten Segmente.
| Nach Geographie | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Europa | Frankreich | ||
| Deutschland | |||
| Truthahn | |||
| Russland | |||
| Asien-Pazifik | China | ||
| Indien | |||
| Pakistan | |||
| Bangladesch | |||
| Australien | |||
| Südamerika | Brasilien | ||
| Argentinien | |||
| Naher Osten und Afrika | Ägypten | ||
| Vereinigte Arabische Emirate | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Linsenmarktforschung
Wie groß ist der Linsenmarkt derzeit?
Der Linsenmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,10 % verzeichnen.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Linsenmarkt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Linsenmarkt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Linsenmarkt.
Welche Jahre deckt dieser Linsenmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Linsenmarktes seit Jahren ab:. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Linsenmarktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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