Marktanteil von Bordverpflegung für Lateinamerika Industrie
GCG Catering, Gate Gourmet, LSG Sky Chefs, Air Culinaire Worldwide LLC und Newrest Group sind einige der führenden Akteure auf dem Markt. Lateinamerikanische Verbraucher bevorzugen nachhaltige Verpackungen und gesunde Lebensmittelprodukte, um die sich sowohl die Caterer als auch die Transportunternehmen bei der Planung von Mehrwert und Servicedifferenzierung kümmern. Catering-Anbieter können bei der Gestaltung der Menüs auch die Vorlieben der Economy-Class-Passagiere berücksichtigen, da Economy-Class-Flüge bei den Menschen in der Region immer beliebter werden. Catering-Anbieter in der Region integrieren Konzepte wie ein Restaurant im Himmel, Bordköche und Kooperationen mit Sterneköchen, um das kulinarische Erlebnis der Passagiere an Bord zu verbessern. Es wird erwartet, dass dies auch namhaften Restaurants die Möglichkeit eröffnet, in den Bord-Catering-Markt einzudringen und den Wettbewerb zu verstärken
Marktführer für Borddienstleistungen in Lateinamerika
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LSG Sky Chefs
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GCG Catering
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Air Culinaire Worldwide LLC
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Newrest Group
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Gategroup
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert